Người tiêu dùng đang góp phần “đẩy” giá sữa

THÚY NHUNG

29/05/2009 10:40 (GMT+7)

picture Với chất lượng tương đương, giá sữa bột nhập ngoại luôn cao hơn từ 2-3 lần so với sữa sản xuất trong nước và cao hơn sữa ở Thái Lan 1,5 lần, Malaysia là 2 lần. Ảnh minh hoạ
E-mail Bản để in Cỡ chữ Chia sẻ: facebook twitter google rss
Giá thành đầu vào để sản xuất sữa đã giảm, nhưng giá bán sữa vẫn không giảm, một phần cũng do người tiêu dùng.

Quan điểm trên đã được nhiều đại biểu tham gia hội thảo “Sữa với người tiêu dùng Việt Nam”, tổ chức hôm qua (28/5) tại Hà Nội, chia sẻ.

Tại đây, ông Đỗ Kim Tuyên, đại diện Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn), cho biết: người tiêu dùng Việt Nam hiện đang phải chịu thiệt thòi lớn do giá sữa trong nước và thế giới chênh lệch quá nhiều.

Giá sữa bột trên thế giới hiện nay đã giảm hơn 50% từ trên 5.000 USD/tấn xuống còn dưới 2.000 USD/tấn so với năm 2007 và giữa năm 2008. Ngoài ra, thuế nhập khẩu sữa cũng đã giảm mạnh, nhưng giá bán sữa trong nước vẫn không giảm mà chỉ chững lại, thậm chí còn tăng lên.

Cụ thể, một hộp sữa bột Dumex trong năm 2008 có giá là 300.000 đồng, nay được bán với giá 330.000 đồng. Về lợi nhuận người sản xuất hưởng lợi tới 28%, còn người phân phối hưởng là 13%. “Mức lợi nhuận trên là quá cao”, ông Tuyên nhìn nhận.

Còn ông Hồ Tất Thắng, Phó chủ tịch Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam thì cho hay: giá sữa trên thị trường nước ta hiện nay, đặc biệt là giá sữa nhập khẩu chưa phản ánh đầy đủ mối quan hệ giữa sản xuất và tiêu dùng, chưa đảm bảo lợi ích hài hoà giữa các bên.

Ông dẫn ra, với chất lượng tương đương, giá sữa bột nhập ngoại luôn cao hơn từ 2-3 lần so với sữa sản xuất trong nước và cao hơn sữa ở Thái Lan 1,5 lần, Malaysia là 2 lần.

Trong khi giá nguyên liệu sữa trên thế giới hiện nay đã giảm mạnh chỉ còn bằng ½ so với thời kỳ cao điểm năm 2007, 2008. Thuế nhập khẩu trong năm 2008 cũng đã giảm rất nhiều, nên việc các nhà nhập khẩu viện lý do chênh lệch tỷ giá để không giảm giá bán cũng là điều không hợp lý.

 “Sự chênh lệch quá lớn giữa sữa bột sản xuất trong nước và sữa bột nhập khẩu với chất lượng tương đương là việc không bình thường”, ông Thắng bức xúc.

Theo ông, nguyên nhân khiến cho sữa ngoại chiếm thị phần lớn (60%) trên thị trường nước ta và có giá cao là do tâm lý chuộng sữa ngoại của một bộ phận người tiêu dùng. Thậm chí nhiều gia đình dù khó khăn vẫn cố dành ra một khoản thu nhập để mua sữa ngoại cho con.

Bên cạnh đó, việc các hãng sữa nước ngoài liên tục quảng cáo về việc bổ sung thêm các chất có tác dụng tốt đến sự phát triển của trẻ em đã khiến người dân  “hoang tưởng” về chất lượng của sữa ngoại.

Thêm nữa, gần đây các phương tiện thông tin đại chúng lại liên tục đưa tin về các loại sữa có chất lượng và hàm lượng đạm khác xa so với công bố đã khiến người tiêu dùng càng mất niềm tin vào sữa sản xuất trong nước và chuyển sang sử dụng sữa nhập ngoại do tin rằng những sản phẩm này được kiểm soát tốt hơn về mặt vệ sinh, an toàn thực phẩm.

“Việc thiếu thông tin về các cơ sở sản xuất trong nước đảm bảo chất lượng, uy tín cũng đã làm cản trở việc sử dụng sữa nội của người tiêu dùng trong nước”, ông Thắng nhận định.

Theo đó, Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng kiến nghị Bộ Y tế cùng các cơ quan chức năng cần sớm ban hành quy trình kỹ thuật quốc gia về yêu cầu chất lượng, an toàn vệ sinh cho sữa và sản phẩm từ sữa; nghiên cứu thay đổi phương thức và nội dung quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm từ sữa; quy hoạch lại ngành sản xuất kinh doanh sữa, nâng thị phần sữa sản xuất trong nước từ 30% lên 50% và cao hơn nữa; nâng tỷ lệ nguồn nguyên liệu trong nước từ 20% lên 40%.

Song song với những việc trên cũng cần tăng cường kiểm soát hoạt động quảng cáo, tiếp thị, khuyến mại đối với sữa và sản phẩm sữa để cung cấp thông tin cho người tiêu dùng; đưa mặt hàng sữa vào danh mục các mặt hàng nhà nước bình ổn và kiểm soát về giá; tuyên truyền hướng dẫn, nâng cao hiểu biết cho người tiêu dùng về sữa, hướng dẫn người sử dụng lựa chọn sữa phù hợp với nhu cầu tiêu dùng, giá cả hợp lý; xã hội hoá hoạt động quản lý chất lượng an toàn vệ sinh sữa và sản phẩm từ sữa.

(Các ý kiến bạn đọc được đăng tải không nhất thiết phản ánh quan điểm của Tòa soạn. VnEconomy có thể biên tập lại ý kiến của bạn nếu cần thiết)

  • Trần Thanh Hùng

    20:14 (GMT+7) - Thứ Bảy, 30/5/2009

    Tại sao lại đổ lỗi là "người tiêu dùng đang góp phần đẩy giá sữa"?

    Việc lựa chọn sản phẩm là do người tiêu dùng nhưng để giá tăng gấp 2-3 lần như hiện nay là do sự quản lý yếu kém của các cơ quan nhà nước. Chính sự quản lý yếu kém của nhà nước đã tiếp tay cho giá sữa ngoại tăng.

    Tôi không nghĩ là các cơ quan quản lý yếu kém đâu?

  • Nguyễn Nam

    14:28 (GMT+7) - Thứ Sáu, 29/5/2009

    Chúng ta cần xem mặt hàng sữa là một mặt hàng tiêu dùng đặc biệt. Nó liên quan tới sự phát triển của người Việt Nam, tới sự hưng thịnh của quốc gia sau này. Vì thế , cần có một chính sách kiểm soát đặc biệt. Không thể để tình trạng người tiêu dùng Việt Nam phải trả giá quá cao cho cùng sản phẩm so với các nước.

    Thứ nhất, đối với kinh doanh mặt hàng sữa , các công ty cần phải công bố báo các chi phí về giá thành chi tiết, giá bán phân phối định kỳ. Ít nhất cũng cần biết được chi phí nguyên liệu, chi phí phân phối , hoa hồng cho đại lý, chi phí quảng cáo, bán hàng của mặt hàng sữa.

    Thứ hai, cần thiết có biện pháp hành chính nhằm hạn chế các công ty tốn quá nhiều tiền cho quảng cáo và hoa hồng. Cần đưa giá bán sát với giá thành hơn, cụ thể có thể qui định chi phí quảng cáo không quá 10% giá thành sản xuất.

    Thứ ba, cần phải kiểm định và đo lường chất lượng của những sản phẩm sữa trên thị trường. Công bố những sản phẩm đạt chất lượng ( ghi đúng , đủ thông tin trên bao bì ), công bố những khác biệt giữa các dòng sản phẩm sữa.

    Có một thực tế là người tiêu dùng khó có thể nhận biết được và so sánh chất lượng của sản phẩm trên thị trường. Nên quan niệm đắt hơn thì bổ hơn sẽ hình thành trong tâm lý mọi người. Phải có những bài báo khoa học, từ những cơ quan y tế quốc gia công bố, so sánh về hàm lượng dinh dưỡng giữa các nhãn hiệu sữa.

    Ví dụ như sản phẩm A có nhiều chất M hơn sản phẩm B với hàm lưỡng. Chất M này có tác dụng giúp cho...! Có như thế người tiêu dùng mới có cơ sở để đánh giá, so sánh các sẩn phẩm và có những quyết định tiêu dùng phù hợp.

    Việc sử dụng một sản phẩm là do người tiêu dùng tự quyết định. Họ sẽ chọn những sản phẩm phù hợp nhất dựa trên khả năng, nhu cầu và những thông tin mà họ có được.

    Thử hỏi nếu sản phẩm A của trong nước sản xuất mà được cơ quan kiểm định chất lượng đánh giá có cùng hàm lượng và chất dinh dưỡng như sản phẩm B được nhập tư nước ngoài về với giá mắc hơn gấp đôi, thì người tiêu dùng sẽ chọn sản phẩm của ai?

    Khi chất lượng và thông tin được minh bạch và đầy đủ, thị trường sẽ tự điều chỉnh sát với khả năng và nhu cầu của mọi người.

  • Nguyễn Thị Minh Jương

    13:36 (GMT+7) - Thứ Sáu, 29/5/2009

    Tôi cũng cho rằng nên có một quy trình quản lý kỹ thuật thống nhất của quốc gia về yêu cầu chất lượng, an toàn vệ sinh cho tất cả các sản phẩm tiêu dùng nguồn gốc được sản xuất tại Việt Nam nói chung và sản phẩm sữa nói riêng.

    Nhất là các sản phẩm sữa bột cho trẻ em, bởi loại sản phẩm này có ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe và sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Đây lại là đối tượng cần được quan tâm chăm sóc hơn cả vì cơ thể của trẻ rất non nớt, rất dễ bị tổn thương.

    Sản phẩm sữa của nước ngoài nhấn mạnh vào điều này, vì họ hiểu được đối tượng phục vụ là ai? Người ta cần được phục vụ, chăm sóc cẩn thận như thế nào, lại thêm công nghệ hiện đại vừa đảm bảo vệ sinh lại được kiểm định chất lượng rất kỹ càng, do đó tâm lý người tiêu dùng ai cũng tin tưởng hơn.

    Trong khi các sản phẩm sữa Việt Nam chưa có chứng nhận gì thực sự làm người dân yên tâm, lại nay điều tra ra sữa bị nhiễm khuẩn, mai phát hiện ra hàm lượng đạm không đủ tiêu chuẩn.

    Ở đây xin đặt ra câu hỏi là tại sao không có một tiêu chuẩn đo lường chất lượng nào để khẳng định ngay rằng những chỉ số chất lượng kỹ thuật in trên nhãn mác bao bì của sản phẩm là đã được kiểm tra đàng hoàng, đúng đủ rồi mới cho lưu thông. Đến khi phát hiện ra thì tỷ lệ đạm không như in trên bao bì mới tiến hành điều tra, xét xử, vậy khác nào người tiêu dùng bị lừa?

    Chúng tôi làm sao có thể tự đo lường các tiêu chí đó để mà khẳng định nó có đạt tiêu chuẩn hay không? do đó ít ai dám mạo hiểm với tính mạng của gia đình và bản thân.

    Các chính sách của chúng ta phải chăng còn quá lỏng lẻo? Mà sức khỏe con người phải đặt lên hàng đầu. Vì vậy thiết nghĩ Bộ y tế cùng các cơ quan chức năng cần có những biện pháp cứng rắn và thiết thực để làm sao cho mỗi sản phẩm của Việt Nam ra đời phải phục vụ an toàn trước hết cho những người dân Việt Nam!

    Làm sao để mình có thể tự tin khẳng định sản phẩm của mình có giá trị và độ tin cậy cao, do đó mới tạo được lòng tin trước hết ở trong nhân dân VN và thu hút được sự yêu thích của dân chúng các nước nhất là khi VN đã gia nhập WTO, kỳ vọng lắm chứ những sản phẩm sữa VN xuất khẩu sang nước ngoài?

    Và hy vọng không có những hành động bị động như vụ melamine hồi cuối năm 2008. Nếu tự tin khẳng định mình trong sạch thì làm sao phải kiểm tra lại toàn bộ các sản phẩm đã sản xuất, làm cho người tiêu dùng lo sợ còn dân chăn bò lấy sữa thì khốn đốn!

Gõ Telex   Gõ VNI

(Để thuận tiện cho việc đăng tải, bạn vui lòng nhập các ý kiến phản hồi bằng tiếng Việt có dấu. VnEconomy xin chân thành cảm ơn bạn!)

Họ và tên bạn: Tên của bạn
Địa chỉ e-mail: Email của bạn
Nội dung của bạn
Thị trường

nguyenchinh

21:16 (GMT+7) - Thứ Tư, 23/5/2012

PhẢI thông cảm cho bộ tài chính vì khi tăng nhiêù là chúng ta đã kìm hãm quá lâu, còn khi có cơ hôị giảm...

Trong bài: Giá xăng dầu trong nước “lùi” một bước nhỏ (6 ý kiến)

Bùi Mạnh Hà

21:00 (GMT+7) - Thứ Tư, 23/5/2012

Giá xăng tăng một phát tới 2000đ/lít nhưng giảm 2 lần mới có 1100đ/lít. Bộ tài chính điều hành giá xăng dầu khó hiểu quá......

Trong bài: Giá xăng dầu trong nước “lùi” một bước nhỏ (6 ý kiến)

luuly

19:54 (GMT+7) - Thứ Tư, 23/5/2012

Giảm chẳng để làm gì. Giá xăng thế giới bây giờ còn thấp hơn lúc chưa tăng 3000....

Trong bài: Giá xăng dầu trong nước “lùi” một bước nhỏ (6 ý kiến)

Vandong

18:38 (GMT+7) - Thứ Tư, 23/5/2012

Thất vọng!!! Việc giảm không theo tỷ lệ theo giá xăng của thế giới vô hình chung chỉ có lợi duy nhất cho các đầu mối...

Trong bài: Giá xăng dầu trong nước “lùi” một bước nhỏ (6 ý kiến)

Hùng

17:01 (GMT+7) - Thứ Tư, 23/5/2012

Bộ trưởng Huệ là người hiểu rõ lời lãi của doanh nghiệp xăng dầu, nhưng tôi thấy khó hiểu về hành động chần chứ trong...

Trong bài: Giá xăng dầu trong nước “lùi” một bước nhỏ (6 ý kiến)