Căn hộ này đã biến thành một ốc đảo trắng êm đềm khi chủ nhân mới tiếp quản. Ông quyết định giữ cho ngôi nhà đơn giản để làm nổi bật những món đồ sưu tầm độc đáo của mình.

Căn hộ này đã biến thành một ốc đảo trắng êm đềm khi chủ nhân mới tiếp quản. Ông quyết định giữ cho ngôi nhà đơn giản để làm nổi bật những món đồ sưu tầm độc đáo của mình.

Nếu biết cách bày biện, những món đồ sưu tầm có thể làm bật lên vẻ đẹp và tầm quan trọng của các vật dụng khác, ngôi nhà của bạn vì thế cũng được tôn lên rất nhiều. Thông thường, các bộ sưu tập cá nhân thường có 2 cách chung nhất để bày biện trong nhà. Nếu chủ nhà là người yêu thích không gian cổ xưa thì nên mạnh dạn chọn cách trang trí đồng bộ. Ví dụ như tất cả các vật dụng trong không gian phòng khách, phòng sinh hoạt chung… đều có cùng chủ đề với những món đồ sưu tập.

Cách thứ hai, bạn có thể đặt những món đồ nhỏ dùng để trang trí xen kẽ với những vật dụng nội thất và thiết bị gia dụng hiện đại, để có được vẻ đẹp mang hơi hướng vintage hài hòa. Ngoài ra, vẻ đẹp của những bộ sưu tập sẽ nổi bật lên nhiều nếu bạn biết bố trí ánh sáng phù hợp. Điều cốt yếu là bạn phải giữ được vẻ đẹp nguyên thủy của từng món đồ sưu tầm, có như vậy bạn mới giữ được phần hồn của chúng.

Với căn hộ này, gia chủ quyết định chọn tông trắng cho cả tường và sàn, các khung cửa sổ vuông vắn đơn giản, thậm chí đồ nội thất cũng giảm thiểu tối đa. Những món đồ sưu tầm được bày rải rác trong không gian rộng và thoáng, tạo nên vẻ tĩnh lặng thư thái.

Căn hộ của người sưu tầm - Ảnh 1.

Một số lượng lớn các món đồ sưu tầm của gia chủ được bày trong phòng khách: trên kệ treo tường, trên bệ cửa sổ, trên bàn cà phê... Để tận dụng tối đa nguồn ánh sáng mà ngôi nhà này nhận được, các cửa sổ kính mờ ban đầu đã được thay bằng những cánh cửa gấp trong suốt.

Căn hộ của người sưu tầm - Ảnh 2.

Một vách ngăn trang trí phân chia không gian tầng trệt trong khi vẫn cho phép kết nối trực quan giữa lối vào và phòng khách.

Căn hộ của người sưu tầm - Ảnh 3.

Phòng ăn, với bộ bàn ghế đơn giản kê ngay cạnh cửa sổ, là một không gian sáng sủa và thoáng mát, do lượng ánh sáng mặt trời phản chiếu từ các bức tường và sàn nhà màu trắng.

Căn hộ của người sưu tầm - Ảnh 4.

Xe đẩy của một người bán hàng rong từ Bangkok nằm ở một góc của phòng ăn và có chức năng như một tủ trưng bày các đồ vật có ý nghĩa trong bộ sưu tập của gia chủ.

Căn hộ của người sưu tầm - Ảnh 5.

Dọc theo hành lang trên lầu là một bộ kimono treo tường, một chuỗi tràng hạt từ một khu chợ gothic ở Barcelona và trên sàn nhà, một bộ dụng cụ đánh giày kiểu Thổ Nhĩ Kỳ cổ xưa.

Căn hộ của người sưu tầm - Ảnh 6.

Một kệ treo tường nhỏ xinh bên trên chiếc kệ đầu giường bằng gỗ mộc, phản ánh phong cách chiết trung của chủ nhà trong thiết kế nội thất.

Căn hộ của người sưu tầm - Ảnh 7.

Phòng ngủ yên tĩnh và phong cách tinh tế chỉ với những món đồ nội thất cần thiết cơ bản, làm nổi bật những bức tranh độc đáo.







Đông y cho rằng khi dùng nhộng tằm, thường người ta dùng nguyên con, và vì nguyên con nên nhộng có đầy đủ nguyên khí, có tính bổ dưỡng cao.

Đông y cho rằng khi dùng nhộng tằm, thường người ta dùng nguyên con, và vì nguyên con nên nhộng có đầy đủ nguyên khí, có tính bổ dưỡng cao.

Những ngày tháng 9, tháng 10, đi qua những khu chợ dân sinh, người tiêu dùng rất dễ bắt gặp cảnh người bán hàng rong bày bán những mẹt nhộng tằm trông rất bắt mắt. Có những con nhộng còn sống, bò lổm nhổm hay nhộng đã được luộc qua đem về chế biến. Giá bán lẻ hiện tại với nhộng còn sống là khoảng 20.000 – 30.000 đồng/100gr, còn nhộng đã được luộc nước sôi thì chỉ khoảng 15.000 – 20.000 đông/100gr.

Trong y học cổ truyền, nhộng tằm có tên thuốc là tàm dũng, có vị mặn, ngọt, bùi béo, tính bình, không độc, bổ dưỡng, nhuận tràng. Trong 100g nhộng tằm có 79,7g nước, còn lại có đến 13g protid; 6,5g lipid và cung cấp tới 206 calo. Bên cạnh đó, nhộng tằm còn là một loại thức ăn nhiều vitamin (vitamin A, B1, B2, PP, C... Một số nghiên cứu cho thấy 1kg nhộng tằm tươi có lượng protein tương đương với 2,8kg trứng gà.

Mùa nhộng tằm, lưu ý khi chọn mua và chế biến - Ảnh 1.
Đông y cho rằng khi dùng nhộng tằm, thường người ta dùng nguyên con, và vì nguyên con nên nhộng có đầy đủ nguyên khí, có tính bổ dưỡng cao. Nhộng tằm có hàm lượng đạm rất phong phú, lại là thứ đạm dễ tiêu hóa. Chất béo của nó cũng không ít, vì vậy xét về mặt dinh dưỡng, nó rất thích hợp để làm món ăn.

Theo bác sĩ Cao Thị Thanh Hương, Phó giám đốc Trung tâm Thừa kế Ứng dụng, Hội Đông y Hà Nội, các món ăn từ nhộng (ong, kiến, tằm…) có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đáng kể nhất là hàm lượng đạm (ví dụ 100 g nhộng cung cấp 13 g protein), caxi và vi khoáng… Do đó, côn trùng dễ dàng trở thành nguồn dược liệu và thực phẩm bổ dưỡng quý giá. Người ta đã dùng những loại côn trùng này để chế thành thuốc trị suy dinh dưỡng ở trẻ em (nhờ hàm lượng canxi và phốt pho dồi dào). Người già, phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn.

Tuy nhiên, vì lợi nhuận nên nhiều thương lái sẵn sàng tẩm các chất hóa học để nhông to, căng tròn, bắt mắt, tuy nhiên ăn phải nhộng tằm đã ngâm tẩm này rất nguy hiểm. Nhộng tằm còn tươi thường có màu vàng ươm, thịt trắng ngà, các đốt trên thân không bị rời ra, còn nhộng tằm để lâu thường chuyển màu sang vàng nhạt, thâm đen, các đốt trên thân rời rạc, không dính chắc vào nhau. Lúc này, chất đạm sẽ bị phân hủy không còn giá trị dinh dưỡng nữa, mà trở thành chất độc gây hại cho cơ thể. Vì vậy, nếu nhộng tằm để quá 1 tuần khi thời tiết lạnh hoặc quá 20 giờ khi thời tiết nóng thì tuyệt đối không nên ăn.

Mùa nhộng tằm, lưu ý khi chọn mua và chế biến - Ảnh 2.
Khi mua, nên chọn những con vàng ươm, sáng bóng, cầm trên tay có cảm giác mềm mại, tươi ngon. Cần phải loại bỏ những con xỉn màu, dẹp hay khô cứng, thiếu hấp dẫn, cũng không nên chọn loại nhông quá to, căng mọng, vàng óng bắt mắt.

Nhộng đã mua về tốt nhất nên chế biến, nấu chín ngay trong ngày hoặc bảo quản trong nhiệt độ từ 0 – 5oC. Nhiều người thích ăn nhộng tằm nên thường chế biến một lần ăn nhiều bữa. Tuy nhiên đã có nhiều trường hợp bị ngộ độc vì ăn nhộng từ tủ lạnh. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dù bổ nhưng người dùng không nên ăn quá nhiều, chỉ ăn nhộng tằm một cách phù hợp, khoảng 2 - 3 bữa/tháng là đủ.

Mùa nhộng tằm, lưu ý khi chọn mua và chế biến - Ảnh 3.
Nhộng tằm phải được rửa kĩ lưỡng trước khi chế biến, tốt nhất không nên ăn nhộng tằm sống, hoặc mới qua chế biến sơ. Tuyệt đối không chế biến nhộng tằm kèm với cá hoặc tôm. Nhộng tằm có chứa nhiều chất đạm, vì thế những người bị bệnh gout nên kiêng tuyệt đối, ăn vào sẽ cho thấy bệnh tái phát đau ngay lập tức.

Gõ từ khóa và nhấn Enter