Cuộc sống có ba nhu cầu cơ bản là ăn - mặc - ở. Ngoài năng lượng do các yếu tố khác, năng lượng nơi bạn ở cũng có tác động tương đối mạnh tới sức khỏe và cuộc sống của bạn.

Cuộc sống có ba nhu cầu cơ bản là ăn - mặc - ở. Ngoài năng lượng do các yếu tố khác, năng lượng nơi bạn ở cũng có tác động tương đối mạnh tới sức khỏe và cuộc sống của bạn.

Thực ra, ngay trong thành phố đông đúc, cũng có nhiều cách để tạo ra năng lượng tăng cường sức khỏe cho bạn và gia đình ngay ở nơi bạn sống. Đầu năm luôn là thời điểm lý tưởng để tiến hành điều chỉnh nguồn năng lượng trong nhà, thuận theo sự thay đổi của trời đất.

Đón may mắn vào nhà

Điều đầu tiên khi dọn nhà đón Tết theo phong thủy là có bận đến mấy cũng không được quên việc dọn dẹp trước nhà cũng như trang trí cửa chính. Cửa ra là nơi nạp khí cho căn nhà, cánh cửa mở ra, tựa như lời mời gọi tài khí, cát khí vào nhà. Bạn nên dùng giẻ sạch để lau cửa chính và cửa sổ - nhất là những ô cửa sổ bằng kính, như là một cách để chào đón những luồng gió an lành, đồng thời cũng là cách để xua đuổi những điều tiêu cực của năm cũ ra khỏi cửa. Ngoài ra, nếu khu vực mặt tiền căn nhà hay cửa trước hay bị bẩn hoặc có vũng nước đọng thì tốt nhất nên sắp xếp thời gian xử lý, bởi nước đọng là "tử thủy", tài lộc không sinh sôi mà ứ đọng, chết đi, không tốt cho tài vận của gia đình.

Thay đổi phong thủy, vận khí hanh thông - Ảnh 1.
Màu sắc trong nhà ở nên tương đối đơn giản, hãy chọn màu sáng (thiên về màu trắng). Tuyệt đối tránh chọn những màu mạnh, ví dụ như tường màu đỏ trong phòng ngủ, bởi điều này sẽ ảnh hưởng xấu đến người sống trong căn phòng đó. Bạn cũng đừng bày biện quá nhiều trong không gian ở, nên tối giản trong việc sử dụng đồ đạc để căn phòng có khoảng trống cho khí lưu thông.

Trong phong thủy thì phòng khách có vị trí quan trọng bởi đó là nơi tập trung vượng khí. Đây cũng là không gian đáng quan tâm nhất trong những ngày lễ Tết, sum họp gia đình. Đầu tiên bạn cần lưu ý ghế trong phòng không nên bố trí quay lưng ra hướng cửa chính, mà ngược lại, nên đặt vị trí người ngồi hướng ra cửa để khách đến nhà cảm nhận được sự chào đón.

Bởi chúng ta có đến một phần ba thời gian trong ngày dùng để ngủ, hãy kê giường ngủ ở những hướng chủ về sự nghiệp, tài chính như hướng Tây và Tây Nam để gặp nhiều thuận lợi trong công việc và tiền bạc. Trong phòng ngủ, bạn nên sử dụng những chiếc đèn có ánh sáng vàng dịu nhẹ, những loại đèn nhỏ gắn trên tường hoặc đặt cạnh đầu giường. Những loại đèn chùm như ở phòng khách cần loại bỏ ngay lập tức.

Thay đổi phong thủy, vận khí hanh thông - Ảnh 2.
Phong thủy luôn luôn có những quy luật bất di bất dịch trong việc đặt các đồ gia dụng quan trọng trong nhà. Dù phong thủy hàng năm có thể thay đổi, nhưng các vị trí tài lộc cố định trong nhà sẽ không bị thay đổi theo. Đó thường là các góc héo đối diện với cửa chính. Do đó, bạn có thể tăng thêm sự may mắn cho cả gia đình bằng cách thực hiện một số sắp xếp, trưng bày cây xanh, đá quý, tượng thần tài…

Vài yếu tố gia tăng thịnh vượng

Theo phong thủy, nước có khả năng mang lại sự thịnh vượng. Cách đưa nước vào nhà đơn giản và thông dụng nhất hiện nay là bể cá cảnh. Tuy nhiên việc chọn vị trí để đặt bể cá rất quan trọng. Nơi thích hợp nhất để đặt bể cá là theo đường cửa vào, ra ngoài là để sau cửa, góc nhà hay trên đường đi giữa các phòng. Nhiều người thích đặt bể cá trong phòng ngủ, nhưng đó là điều hoàn toàn không nên. Sự luân chuyển của nước trong bể cá kéo theo sự luân chuyển của khí trong phòng khiến bạn dễ cảm thấy mệt mỏi.

Bên cạnh đó, gỗ lũa là loại gỗ biến dạng của hành Mộc, mà hành Mộc lại tượng trưng cho mùa xuân và thường được sử dụng để giảm bớt luồng khí (năng lượng) ồ ạt vào nhà, giúp phân tán, điều hòa đi khắp mọi nơi. Ngoài ra, các chất bẩn ứ đọng trong nhà cũng có thể được làm sạch bằng các loại đồ gỗ mà chúng ta không thể nhìn ra. Vì vậy, bày gỗ lũa trong nhà được nhận định là rất tốt cho phong thủy. Bạn có thể dùng những cành cây lũa cỡ nhỏ đặt lên bệ gỗ hoặc đá, rồi đặt trên kệ cạnh bàn trà.

Nếu nhà bạn có thừa không gian trên những chiếc tủ treo tường, hãy đặt những chiếc bóng đèn hoặc cây (có thể là cây thật hoặc nhân tạo) hay những vật dụng đáng yêu ở đây. Những đồ vật này sẽ mang lại sức sống cho căn phòng và giúp chuyển hóa nguồn năng lượng trong nhà. Ngoài ra, bạn có thể đặt thêm phun nước có khả năng lưu thông các loại tinh dầu nhất định vào trong không khí, nó cũng sẽ tăng gấp đôi năng lượng có lợi trong nhà.

Thay đổi phong thủy, vận khí hanh thông - Ảnh 3.
Trong phong thủy, những căn nhà góc cạnh sẽ gây nên sát khí, không tốt cho gia chủ. Một trong những giải pháp được các thầy phong thủy khuyên dùng nhiều nhất là sử dụng đá cảnh thiên nhiên đã qua sơ chế để che khuất những góc chết này. Những dạng đá như Thạch anh, Chasedon, Agate, Mã não, Opan… là những loại thông dụng và có rất nhiều khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Từ trường cùng nhiệt năng của các loại trên phát tỏa nhiệt lượng dung hòa, điều tiết khí hậu và cân bằng trạng thái con người.

PV

MỜI BẠN XEM TIẾP

NỔI BẬT

Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên nên dùng hạt Chia với nước lọc, tuy nhiên, bạn vẫn có thể tận dụng nguyên liệu bổ dưỡng này với nhiều món tráng miệng khác.

Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên nên dùng hạt Chia với nước lọc, tuy nhiên, bạn vẫn có thể tận dụng nguyên liệu bổ dưỡng này với nhiều món tráng miệng khác.

Theo các nghiên cứu, hạt Chia có hàm lượng canxi cao gấp 6 lần trong sữa, omega 3-4-6 cao gấp 4 lần cá hồi, chất xơ cao gấp 2,6 lần yến mạch,… Nói một cách khác, loại hạt bé xíu không mùi vị này có tác dụng trong việc chống loãng xương, phát triển tốt thai nhi, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, cải thiện hệ tiêu hóa, đẹp da, giữ dáng… Đây chính là lí do, các chuyên gia khuyến cáo nên thêm hạt Chia vào khẩu phần hàng ngày.

Pancake hạt Chia

Nguyên liệu: 200g bột mì; 3 lòng đỏ trứng; 4 muỗng cà phê đường trắng; 250g sữa tươi; 3 – 4 muỗng cà phê hạt Chia; 1 muỗng cà phê muối; Bơ được đun chảy…

Thử làm 4 món tráng miệng ngon với hạt Chia - Ảnh 1.
Cách làm: Cho hỗn hợp bột mì, sữa tươi, lòng đỏ trứng, bơ được đun chảy, hạt Chia, đường và muối vào một tô rồi bắt đầu trộn đều. Sau đó, đánh lòng trắng trứng thành bông cứng rồi đổ lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột mì, sữa tươi trước đó, tiếp tục trộn đều tay trong khoảng 5 – 10 phút. Tiếp theo, bật lửa nhỏ để làm nóng chảo, cho bơ được đun chảy vào thay vì dầu để bánh dậy mùi thơm và ngon miệng hơn. Cuối cùng đổ hỗn hợp bột mì, sữa tươi, lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng vào chảo.

Chú ý, mỗi lần đổ bột chỉ nên đổ từ 2 đến 3 thìa. Rán bánh đến khi cả hai mặt đều có màu vàng nâu, bánh dậy mùi thơm rồi lấy ra, đặt vào dĩa, tiếp tục rán phần bột tiếp theo. Để món bánh ngon miệng và hấp dẫn hơn, bạn có thể dùng kèm với sốt dâu, bơ đậu phộng hoặc rưới mật ong lên ngay sau khi bánh vừa hoàn thành.

Pudding hạt Chia

Nguyên liệu: 1/3 cốc hạt Chia; 1 ly sữa hạnh nhân hương vani; 1 muỗng cà phê vani; 2 thìa syrup maple; 1 hộp sữa chua không đường; 1 nhúm muối…

Thử làm 4 món tráng miệng ngon với hạt Chia - Ảnh 2.
Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào một bát, trộn đều và để trong 30 phút cho hạt chia nở ra. Đổ hỗn hợp vào khuôn. Đậy nắp và cho vào tủ lạnh để qua đêm cho pudding đông lại. Bạn có thể ăn kèm với bánh mỳ hoặc thêm nước cốt dừa và syrup rồi ăn kèm các loại trái cây.

Sushi chuối hạt Chia

Nguyên liệu: 1 - 2 quả chuối; 1 muỗng mật ong; 1 muỗng canh hạt Chia; 1 muỗng canh hạt vừng đen rang thơm.

Thử làm 4 món tráng miệng ngon với hạt Chia - Ảnh 3.
Cách làm: Trộn đều hạt Chia và vừng đen rồi rải thành một lớp trên một bề mặt đĩa hoặc khay. Bóc một nửa vỏ chuối theo chiều dọc, để lại một phần vỏ đủ để chúng ta có thể cầm trái chuối trên tay. Sau đó, phết mật ong lên trên, rồi lăn trên hạt Chia và vừng. Sau khi hạt đã bám vào chuối, nhẹ nhàng bóc lớp vỏ chuối còn lại, sau đó cắt lát dày khoảng 1,5 cm, giống như sushi!

Bánh quy hạt Chia

Nguyên liệu: Bơ nhạt: 40gr; bột hạnh nhân: 90gr; bột ngô: 30gr; vani: 5ml, sữa tươi không đường: 10ml; whipping cream: 25ml; hạt chia: 20gr; bột nở: 1gr, muối: 1gr; đường Isomalt: 50gr…

Thử làm 4 món tráng miệng ngon với hạt Chia - Ảnh 4.
Cách làm: Bơ nhạt để ở nhiệt độ phòng, dùng phới miết nhẹ để bơ mềm sệt. Thêm 10ml sữa và 25ml whipping cream đánh đều cho thật sánh mịn. Từ từ thêm 50gr đường và 5ml vani. Cho 20gr hạt chia vào hỗn hợp này trộn đều.

Rây hỗn hợp bột cho mịn, thêm vào 1gr muối và 1gr bột nở. Dùng từng 1/3 lượng bột trộn ở bước 2 vào hỗn hợp ở bước 1 và dùng phới trộn đều cho đến khi hết bột. Bột khi trộn xong để ngăn mát tủ lạnh 20 - 30 phút, sau đó cán bột mỏng giữa 2 tấm giấy nến và dùng khuôn nhấn hình tuỳ thích.

Lò làm nóng trước 20 phút ở 170 - 180 độ. Sau khi nhấn khuôn xong đem nướng ở 175 độ trong 10 phút, khi rìa bánh vàng là đã chín. Bánh sau khi chín có thể sấy bánh ở nhiệt độ 100 độ để bánh giòn hơn.

Băng Hảo

MỜI BẠN XEM TIẾP

NỔI BẬT

Gõ từ khóa và nhấn Enter