Với việc kế thừa những bí quyết độc đáo từ xúc xích Đức nổi tiếng, xúc xích thương hiệu Mavin mang đậm chất Đức nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Hiện nay người tiêu dùng Hà Nội có thể dễ dàng tìm mua xúc xích Mavin tại các hệ thống siêu thị, đại lý, cửa hàng.
Công ty Liên doanh Thực phẩm Mavin là một trong số rất ít các doanh nghiệp tại Việt Nam, áp dụng được mô hình sản xuất “Từ nông trại tới bàn ăn”, với chuỗi giá trị khép kín, từ khâu thức ăn chăn nuôi, con giống, chăn nuôi cho đến chế biến và cung cấp thực phẩm chất lượng cao, đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn đến tay người tiêu dùng. Xúc xích Mavin được sản xuất theo dây chuyền công nghệ của Đức.
Thịt nguyên liệu để sản xuất các sản phẩm của Mavin là thịt sạch, được cung cấp bởi chính hệ thống các công ty của Mavin. Hệ thống này sở hữu các nhà máy sản xuât thức ăn chăn nuôi lớn trên cả nước với công suất hàng trăm nghìn tấn/năm, cũng như sở hữu hệ thống trang trại heo giống và heo thịt lớn tại miền Bắc, với các giống heo được nhập trực tiếp từ Vương quốc Anh. Hàng năm, hệ thống các trại heo này cung cấp hàng nghìn tấn thịt heo thành phẩm, chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn ra thị trường.
Toàn bộ dây chuyền sản xuất tại nhà máy của Mavin nhập khẩu từ Cộng hòa Liên bang Đức, với các thương hiệu máy sản xuất nổi tiếng như Mado, Bizerbar, Fressmann, Handtman... Với công nghệ hiện đại, các sản phẩm của Công ty Liên doanh thực phẩm Mavin luôn đảm bảo chất lượng cao, đồng đều và ổn định. Sản phẩm xúc xích Berliner và Vealino của Mavin với khẩu hiệu “Bí Quyết Châu Âu, Đậm Sâu Vị Á” đang ngày càng khẳng định giá trị và chất lượng trong thị phần xúc xích tiêu dùng tại Việt Nam.
Công ty Liên doanh Thực phẩm Mavin được Tổ chức đánh giá và kiểm định nổi tiếng của Cộng hòa Liên bang Đức – TUV NORD cấp Chứng chỉ ISO 9001-2008, Chứng chỉ ISO 2000 -2005 và Chứng chỉ HACCP đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mavin đặt mục tiêu năm 2015 trở thành một trong 3 nhà sản xuất thực phẩm chế biến từ thịt hàng đầu Việt Nam, đưa sản phẩm Mavin vào tất cả nhà hàng, khách sạn trên toàn quốc, phục vụ toàn bộ thực khách trên các đường bay, nhà ga quốc tế, nội địa tại Việt Nam, chuẩn bị tích cực để xuất khẩu ra thế giới và khu vực vào năm 2016.
Hằng Phùng
TẠP CHÍ ĐIỆN TỬ
