Làng cổ Ouchi-juku: trọn vẹn 4 mùa Nhật Bản
Vùng Aizu tọa lạc ở phía tây tỉnh Fukushima. Ở phía nam của vùng này, bạn sẽ tìm thấy Ouchi-juku, một ngôi làng cổ xưa như trong các bộ phim từ thế kỷ trước.

Ouchi-juku được thành lập làm trạm gửi phát thư vào khoảng năm 1640 trong thời Edo Nhật Bản. Trạm gửi phát thư từng là các điểm dừng dọc theo các tuyến đường dành cho lữ khách và những người vận chuyển gạo từ các vùng miền vào thủ đô Edo (Tokyo ngày nay), cung cấp nơi cho lữ khách nghỉ chân hoặc qua đêm. Ngày nay, thị trấn đã được phục hồi để làm địa điểm trưng bày quan cảnh thị trấn ban đầu, dành cho khách du lịch đến thăm và trải nghiệm lối sống cổ xưa ở Nhật Bản.Nơi đây, có hơn 30 ngôi nhà hiện được dùng làm các cửa hàng lưu niệm và nhà hàng, chúng vẫn giữ được nét đặc trưng với kiểu mái lợp điển hình cho kiểu nhà truyền thống Nhật Bản. Trong lịch sử, phần lớn các ngôi nhà Nhật sử dụng rơm để lợp mái nhà, nhưng kiểu nhà này ngày nay đã biến mất. Để bảo tồn cảnh quan quý giá này cho thế hệ tương lai, người dân địa phương đã lập ra quy ước gọi là "ba quy tắc" gồm không bao giờ bán, cho thuê, hoặc tháo dỡ nhà và bắt tay thực hiện việc truyền thụ các kỹ năng lợp mái cho các thế hệ sau.








Du khách cũng có thể tham gia các lễ hội đặc sắc trong khoảng thời gian này như lễ hội đèn lồng tuyết, múa yosakoi... Làng Ouchi-juku cũng tổ chức Lễ Hội Tuyết Ouchi-juku vào ngày 2 tháng 2 hàng năm, du khách có thể thưởng thức món mỳ kiều mạch được chế biến thủ công, các món rau rừng và cá nước ngọt địa phương vào lúc này. Bạn cũng có thể ghé thăm những túp lều tuyết được dựng lên trong lễ hội.


Các món ăn truyền thống tại làng chủ yếu là bánh hấp konnyaku vị sốt đậu tương xiên que và bánh hấp chiên vị miso. Một món ăn khác cũng nổi tiếng không kém với hình thức trình bày đặc sắc là món "Negi Soba" – món mì Soba sử dụng tỏi tây Nhật Bản làm đũa. Bạn cũng có thể tự thử sức với kỹ năng làm mỳ kiều mạch thủ công.Nếu đến đây vào dịp Lễ Hội Tuyết Ouchi-juku ngày 2 tháng Hai hàng năm, bạn có thể thưởng thức món mỳ kiều mạch được chế biến thủ công, các món rau rừng và cá nước ngọt địa phương. Bạn cũng có thể ghé thăm những túp lều tuyết được dựng lên trong lễ hội. Có thể nói, sự đặc biệt của Ouchi-juku chính là bạn có thể tận hưởng thiên nhiên độc đáo của từng mùa trong năm ở Nhật Bản một cách thật trọn vẹn.



