Dòng sông này đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển của thành phố. Chỉ cần đi dọc con sông Thames, bạn có thể hiểu hầu hết về London.

Dòng sông này đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển của thành phố. Chỉ cần đi dọc con sông Thames, bạn có thể hiểu hầu hết về London.

Hành trình ngắm nhìn London từ hai bờ sông Thames nên bắt đầu từ cầu Tower Bridge đến cầu Westminster Bridge – theo lời khuyên của người dân địa phương. Mặc dù so với một số dòng sông khác thì sông Thames không lớn bằng nhưng những công trình kiến trúc chủ yếu của nước Anh đều được xây dựng ở bên bờ sông Thames, có những công trình kiến trúc đã tồn tại ba trăm năm. Từ tháp đồng hồ Big Ben, House of Parliament, St Paul’s Cathedral, London Eye đến The Shard – toà nhà cao nhất Châu Âu, The Gherkin –  toà nhà hình trái dưa chuột muối...

Về cơ bản, thành phố London nằm trên hai bờ Nam Bắc của sông Thames, nhưng nửa chính của thành phố là khu Tây London ở bờ Bắc. Khu Tây Luân Đôn có tòa nhà hội nghị quốc gia, có tháp đồng hồ Big Ben biểu tượng của nước Anh. Phía đông của trung tâm hội nghị là trung tâm chính trị của nước Anh, ở đây tập trung rất nhiều cơ quan chính trị, phủ thủ tướng Anh cũng được đặt tại đây.

Ngắm London từ hai bờ sông Thames - Ảnh 1.
Ngắm London từ hai bờ sông Thames - Ảnh 2.
Ngắm London từ hai bờ sông Thames - Ảnh 3.
Ngắm London từ hai bờ sông Thames - Ảnh 4.
Giáo đường St.Paul’s Cathedral nằm ở bờ Bắc sông Thames, tại con phố Newgate. Giáo đường St.Paul’s Cathedral tiêu biểu cho loại hình kiến trúc Baroque. Đây không chỉ là giáo đường có mái vòm hình tròn lớn thứ hai trên thế giới, mà còn là công trình điển hình của kiến trúc chủ nghĩa cổ điển của nước Anh.

Nằm bên bờ sông Thames, London Eye là như một bánh xe khổng lồ, gồm 32 cabin quan sát được bao quanh bởi kính. Thường thì "bánh xe khổng lồ" này không dừng lại để đón du khách mà nó cứ quay chầm chậm đủ để khi từng vị trí tiếp xúc với mặt đất du khách có thể bước lên một cách dễ dàng. London Eye quay chầm chậm nửa giờ một vòng để du khách có thể ngắm toàn cảnh London. Từ góc nhìn này, bạn có thể nhìn thấy rõ Cung điện Westmister, tháp đồng hồ Big Ben, cây cầu Tower Bridge cổ kính và dòng sông Thames hiền hòa.

Ngắm London từ hai bờ sông Thames - Ảnh 5.
Ngắm London từ hai bờ sông Thames - Ảnh 6.
Ngắm London từ hai bờ sông Thames - Ảnh 7.
Ngắm London từ hai bờ sông Thames - Ảnh 8.
Cung điện Westminster tọa lạc ở bờ Bắc sông Thames, là một trong những cung điện nổi tiếng nhất thế giới và là điểm tham quan không thể bỏ qua đối với du khách. Công trình được xây dựng vào năm 1097 theo phong cách kiến trúc Gothic revival với 1.100 phòng, trong đó có 2 phòng quan trọng nhất là Hạ viên và Thượng viện. Ngoài ra, Cung điện Westminster còn có điểm nhấn nổi bật là tháp chuông đồng hồ Big Ben – một trong những biểu tượng của nước Anh và thành phố London.

Một trong những nơi đáng ghé vào là chợ Borough Market, một trong những ngôi chợ ẩm thực lớn và lâu đời nhất Anh Quốc. Chẳng cần phải là người có tâm hồn ăn uống hay không, chỉ cần ngắm những gian hàng Ấn Độ, Nepal, Ethiopia, Chile… ngào ngạt mùi thơm đến những gian nông sản đủ màu là cũng đủ thích mê.

Ngắm London từ hai bờ sông Thames - Ảnh 9.
Ngắm London từ hai bờ sông Thames - Ảnh 10.
Ngắm London từ hai bờ sông Thames - Ảnh 11.
Ngắm London từ hai bờ sông Thames - Ảnh 12.
Một trong những điều thú vị nhất khi du lịch hai bên bờ sông Thames là khám phá vẻ đẹp những cây cầu. Trong số những cây cầu ở London, nổi bật và dễ nhận dạng nhất trong tất cả kiến trúc cầu không chỉ riêng London mà với cả thế giới chính là cầu Tháp (Tower Bridge), được xây dựng từ năm 1894, và đây cũng là cây cầu duy nhất trên dòng sông Thames có gắn động cơ nâng hai phần mặt sàn cầu, với trọng lượng mỗi bên lên đến 1.000 tấn, tạo độ tĩnh không cho thuyền bè qua lại. Được xây dựng ngoài thiết kế độc đáo, cầu tháp London cũng là sự tập hợp các chất liệu gồm sắt thép, bêtông, đá granit và cả đất nung dùng trong trang trí cho kiến trúc cầu, tạo thành một biểu tượng về kiến trúc, đại diện cho vẻ đẹp của tất cả những cây cầu trên đất nước Anh.

Kinh nghiệm bỏ túi:

Để cảm nhận hết nét thơ mộng của con sông thì ngồi trên chiếc tàu du lịch sẽ là tuyệt vời nhất. Có nhiều hãng tàu cho bạn cơ hội khám phá London từ sông Thames, nhưng có lẽ tàu City Cruises (màu đỏ) là nổi tiếng nhất. Tàu City Cruise chạy tuyến Westminster đến Greenwich, có người thuyết minh trực tiếp bằng 8 thứ tiếng. Các bạn có thể ngồi trên boong ngoài trời, hoặc vào trong cabin tầng dưới tùy thích. Trên tàu có quầy bar và WC, nói chung là đủ các tiện nghi cần thiết cho hành trình của bạn.

Tường Bách

Dù là ớt, ớt chuông vẫn giữa được mùi thơm hăng hăng của mình nhưng không cay mà lại ngọt. Ngoài vẻ đẹp và màu sắc tươi tắn, loại quả này cũng rất tốt cho sức khỏe.

Dù là ớt, ớt chuông vẫn giữa được mùi thơm hăng hăng của mình nhưng không cay mà lại ngọt. Ngoài vẻ đẹp và màu sắc tươi tắn, loại quả này cũng rất tốt cho sức khỏe.

Ớt chuông là một thực phẩm giàu vitamin A, vitamin C và chất dinh dưỡng khác. Mỗi một chén nhỏ ớt chuông xanh cung cấp 551 IU vitamin A. Một chén ớt chuông xắt nhỏ dù bất kỳ màu gì cũng cung cấp hơn 100% giá trị hàng ngày của vitamin C có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe mô và khả năng miễn dịch.

Ớt chuông cũng là một nguồn vitamin K rất cần thiết cho các chức năng đông máu. Nếu nấu chín trong một thời gian ngắn trên lửa nhỏ, ớt chuông giữ lại hầu hết vị ngọt, và hàm lượng flavonoid, một chất dinh dưỡng tốt. Tất cả ớt chuông các màu sắc cũng là nguồn kali cao. Khoáng chất này giúp giữ cho chất lỏng và khoáng chất cân bằng trong cơ thể, tăng cường chức năng cơ bắp và điều hòa huyết áp. Một chén ớt xanh có chứa 261 mg kali, trong khi các giống màu đỏ và màu vàng cung cấp hơn 300 mg mỗi cốc.

Thỉnh thoảng, hãy đổi bữa cho gia đình bạn với các món ăn ngon từ loại siêu thực phẩm này nhé.

Ớt chuông đỏ nhồi thịt nấm

Nguyên liệu: 10 quả ớt chuông đỏ. 500 g thịt lợn vai xay hoặc băm nhỏ. 300g nấm trắng, cắt mỏng rồi xắt nhỏ. 3 củ hành tây. 3 - 4 tép tỏi. 4 muỗng dầu ăn. 1 hộp cà chua cô đặc 100g. 1 cốc sữa chua 175g. 3 muỗng canh sốt mayonnaise. Muối, hạt tiêu, gia vị. Hành là, thì là. Rau củ để trang trí.

3 món ăn bổ sung vitamin với ớt chuông - Ảnh 1.
Cách làm: Lấy dao nhọn khoét quanh cuống quả ớt chuông, cầm cuống quay nhẹ và rút ra. Moi bỏ hạt và rửa sạch, để ráo nước. Hành tây băm nhỏ. Tỏi đem xay hoặc băm nhỏ. Cho hành tây và tỏi vào chảo sâu lòng cùng với dầu ăn, phi thơm. Cho thịt xay vào chảo đảo đều, thịt gần chín thì cho nấm vào đảo đều. Tắt bếp. Cho hành lá, thì là cắt nhỏ vào chảo. Nêm gia vị, muối, hạt tiêu cho vừa. Nhồi nhân thịt nấm vào quả ớt, xếp ớt vào khay nướng. Nướng ở nhiệt độ 200 độ C, khoảng 40 phút là được. Khi lấy tăm hoặc dĩa xiên vào quả ớt mà thấy xiên dễ dàng thì là ớt đã chín.

Làm nước sốt cà chua: Cho ít hành thái và tỏi thái nhỏ vào một nồi nhỏ, cho một thìa dầu, phi thơm. Bắc ra để nguội. Sốt cà chua đóng hộp hòa với lượng nước vừa đủ dùng (200ml), cho vào nồi, đun sôi. Nêm gia vị, muối. Cho thì là thái thật nhỏ vào trộn đều.

Gà xào ớt chuông xanh

Nguyên liệu: 2 lườn gà không xương (hoặc 2 đùi gà nếu thích). 1 quả ớt chuông xanh. 1 quả cà chua. 2 tép tỏi. 2 thìa cafe tương đậu nành (light soy sauce). 1 thìa cafe tương ớt. 1 quả chanh. 2 thìa canh dầu ăn. Vài cọng hành. Muối, tiêu để nêm.

3 món ăn bổ sung vitamin với ớt chuông - Ảnh 2.
Cách làm: Ớt chuong thái sợi dài; dày khoảng 1cm. Tỏi bóc vỏ, băm hoặc nghiền nhỏ. Vắt lấy nước của nửa quả chanh. Trong một bát nhỏ, bạn trộn đều nước tương đậu nành với nước cốt chanh, tương ớt và tỏi xay. Cà chua cắt hạt lựu, cho lên chảo đun cùng hỗn hợp vừa pha cho đến khi cà chua nhuyễn. Đây là hỗn hợp sốt cho món gà. Thịt ức gà rửa sạch, thái miếng. Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn, lửa vừa. Cho thịt gà vào chảo, thêm muối tiêu, xào nhanh tay trong khoảng 5 phút. Khi gà gần chín, cho ớt chuông và sốt cà chua vào đảo đều khoảng 3 phút. Tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ.

Salad tôm ớt chuông

Nguyên liệu: 5 con tôm sú. 1 thìa cafe dầu ô liu. 1 thìa canh tỏi băm, bột tiêu. 1/3 quả ớt chuông đỏ, 1/3 ở chuông vàng. 2 thìa hạt hạnh nhân và óc chó băm nát. Rau salad (xà lách, rau diếp, diếp xoăn, chân vịt). Làm sốt salad: 1 thìa cafe dầu ô liu, 1 thìa canh dấm balsamic, hạt tiêu…

3 món ăn bổ sung vitamin với ớt chuông - Ảnh 3.
Cách làm: Cho tỏi băm, hạt tiêu, dầu ô liu vào tôm lột vỏ trộn đều cho tôm ngấm gia vị. Thái ớt chuông thành miếng vừa ăn. Cho tôm vào áp chảo cho chín sau đó cho ớt chuông vào xào cùng với nhau. Cho rau salad rửa sạch qua nước muối ra đĩa sau đó cho tôm xào ớt chuông lên trên. Trộn các nguyên liệu làm sốt salad với nhau. Rưới nước sốt lên trên đĩa salad, rắc hạt hạnh nhân và óc chó vụn lên trên.

Băng Hảo

Gõ từ khóa và nhấn Enter