Cuối tháng 8, đầu tháng 9, Phú Yên đang trong khoảng thời gian hiếm hoi của mùa thu. Những trái dừa như thu hết nắng vào trong mình, đầy ắp thứ nước ngọt ngào.

Cuối tháng 8, đầu tháng 9, Phú Yên đang trong khoảng thời gian hiếm hoi của mùa thu. Những trái dừa như thu hết nắng vào trong mình, đầy ắp thứ nước ngọt ngào.

Người ta thường nói Phú Yên là mảnh đất trù phú và yên bình. Nơi đây được ban tặng cho một hệ thống cảnh quan thiên nhiên đa dạng, có núi, đồng bằng, sông, hồ, đầm, vịnh, đảo... Tất cả đều nên thơ, hùng vĩ và độc đáo. Một số danh thắng tiêu biểu tại Phú Yên có thể kể đến: Gành Đá Dĩa, Đầm Ô Loan, núi Đá Bia, vịnh Xuân Đài, bãi Môn- mũi Điện,..

Ngay gần thị trấn còn có chùa Xuân Long, nằm trên sườn núi, bên trong có tượng Phật 18 tay. Từ sân chùa, có thể trông xuống dòng sông Tam Giang (sông Cầu) giống như một dải lụa bạch, còn đập Ðá Vãi trông như hàng triệu viên kim cương lấp lánh dưới ánh mặt trời.

Nếu là người yêu biển, bạn hãy đi về hướng bắc để đến Tuý Phong, một miền thuỳ dương cát trắng có vách đá dựng kỳ lạ và bãi tắm hết sức lý tưởng. Hoặc các bạn đi về hướng nam để đến Gành Ðỏ, ở đó có hang Lạnh Lùng và giếng Nước Mặn sâu tưởng chừng không có đáy. Tại Gành Ðỏ có loại cua bốn màu xanh, vàng, đen, đỏ... lốm đốm trên mai trông thật lạ lùng và đẹp mắt...

Phú Yên: đặc sản níu chân người - Ảnh 1.
Phú Yên: đặc sản níu chân người - Ảnh 2.
Phú Yên: đặc sản níu chân người - Ảnh 3.
Phú Yên: đặc sản níu chân người - Ảnh 4.
Những người dân xứ Nẫu (chẳng hiểu tại sao lại có tên gọi này?) thường tự hào rằng tuy thành phố của họ không nhiều cao lâu, tửu quán, không có những món ăn Tàu, món ăn Tây, nhưng những hải sản vừa đánh bắt được từ Vịnh Xuân Ðài sẽ hợp khẩu vị tất cả mọi người. Ðây là những con tôm hùm, tôm sú, ghẹ, cua, sò, cá mú... bạn muốn luộc hay nướng tuỳ ý. Ngon nhất phải kể đến cá kình giò, một loại cá vừa ăn ngon, vừa bổ, ăn nhiều mát khoẻ, ngủ thoải mái.

Sò huyết ở đây tuy nhỏ con hơn sò huyết các vùng biển khác nhưng ruột nó béo vô cùng. Sò đem muối chua, trộn với riềng sẽ có món mắm sò ngon tuyệt. Nếu đem trộn với bắp chuối, rau thơm và đậu phộng rang để làm món gỏi sẽ được một món nhậu ngon hết ý. Còn ngao bọp ở đây, nếu đem xào, nướng làm món nhắm hay đem làm mắm ngao cũng mặn mà chẳng kém.

Phú Yên: đặc sản níu chân người - Ảnh 5.
Phú Yên: đặc sản níu chân người - Ảnh 6.
Đến với Phú Yên, du khách còn được thưởng thức các món ăn đặc sắc của huyện miền núi Sơn Hòa với bò một nắng, khô bò, khô nai và thịt rừng… Từ tập tục để dành thịt trên gác bếp của người dân tộc thiểu số ngày xưa, một số gia đình đã tạo ra món bò một nắng vô cùng đặc sắc, nổi tiếng với các thương hiệu bò khô một nắng hai sương Hà Trung, khô bò Dậu, Bảy Thi… Thưởng thức món bò một nắng có nhiều cách: nướng than, áp chảo… ăn với muối trứng kiến vàng, tạo nên một hương vị rất riêng.

Phú Yên: đặc sản níu chân người - Ảnh 7.
Phú Yên: đặc sản níu chân người - Ảnh 8.
Một sản phẩm ẩm thực cũng nhận được sự quan tâm của nhiều khách du lịch là các sản phẩm tổ yến sào. Tổ yến sào từ xưa đã đứng đầu bát trân, là một món ăn quý, đắt tiền, sang trọng và rất có lợi cho sức khỏe cũng như nhu cầu làm đẹp của phụ nữ. Tổ yến sào ở Phú Yên nổi tiếng với chất lượng và độ dày của tổ. Ngoài ra, Phú Yên có nhiều món ăn dân dã như bánh tráng Hòa Đa, hạt điều, nước mắm, rượu Quán Đế, rượu cá ngựa…

Tường Bách

Trong hai thập kỷ qua, chiếc máy pha cà phê Nespresso đã trở nên quen thuộc trong các gia đình. Nhanh và tiện hơn, nhưng lớp vỏ viên nén cà phê bỏ đi thì không tốt cho môi trường.

Trong hai thập kỷ qua, chiếc máy pha cà phê Nespresso đã trở nên quen thuộc trong các gia đình. Nhanh và tiện hơn, nhưng lớp vỏ viên nén cà phê bỏ đi thì không tốt cho môi trường.

Vì vậy, Nestlé, công ty chuyên sản xuất máy móc trong ngành chế biến cà phê, đã thực hiện thêm bước tái chế vật liệu nhôm từ vỏ Nespresso sử dụng một lần để tạo ra dao và bút phiên bản giới hạn. Bây giờ, hãng lại tiếp tục hợp tác với Vélistic để tạo ra một dòng xe đạp Thụy Điển mới, sử dụng nhôm thu được từ các vỏ viên nén cà phê.

Mỗi chiếc xe đạp được làm từ khoảng 300 vỏ cà phê viên nén Nespresso. Số vỏ này kết hợp với nhôm tái chế khác sẽ chiếm khoảng 40% khung xe. Những chiếc xe đạp mang mác tái chế này đã có mặt trên thị trường với giá khoảng 1.400 USD. Điều đặc biệt là với mỗi chiếc xe đạp được bán, 1 chiếc khác sẽ được tặng cho 1 nữ sinh ở châu Phi để giúp các em có phương tiện đến trường.

Chiếc xe đạp làm từ viên nén cà phê - Ảnh 1.
Ông Justin DeGeorge, phó chủ tịch tiếp thị của Nespresso cho biết, đây là một thiết kế mang tính biểu tượng, dựa trên tính bền vững, mang đến tiềm năng tái chế các viên nén cà phê được bọc bằng một lớp vỏ ngoài bằng nhôm. Theo thống kê gần đây, cứ một trong ba người Mỹ sở hữu một máy pha cà phê sử dụng một lần, thậm chí chưa tính đến các máy móc được sử dụng trong các doanh nghiệp hoặc văn phòng. Mặc dù các thiết bị này thuận tiện, nhưng chúng cũng tạo ra một lượng chất thải đáng kể.

Chiếc xe đạp làm từ viên nén cà phê - Ảnh 2.
Ngành công nghiệp đang nỗ lực để giảm bớt điều này, với lời thề sẽ tăng cường khả năng tái chế, đặc biệt là các loại nhựa và các thành phần kim loại rắn khác. Nhôm vỗn dĩ được coi là vật liệu không giới hạn về số lần việc tái chế. Hiện tại, hơn 75% số lon nước uống tại Anh đã được tái chế. Tại Hoa Kỳ, người tiêu dùng có thể làm sạch lớp vỏ của các viên cà phê nén và ký gửi chúng tại một số trung tâm tái chế địa phương.

Để phục vụ cho việc sản xuất những chiếc xe đạp độc đáo này, Nestlé cũng cung cấp chế độ gửi bưu phẩm tái chế trả trước có thể được áp dụng tại 88.000 địa điểm ở Hoa Kỳ hoặc tại hơn 500 cửa hàng Nespresso bất kỳ và các đối tác bán lẻ khác. Sau khi nhận được, cà phê được làm sạch khỏi các viên nén sẽ được sử dụng làm phân trộn, còn lớp vỏ nhôm được tái sử dụng.

Chiếc xe đạp làm từ viên nén cà phê - Ảnh 3.
Chiếc ​​xe đạp nhôm có tên RE: CYCLE này nhìn bắt mắt không kém một chiếc xe đạp "hàng hiệu" nào với tông màu tím và trắng kết hợp một cách tinh tế. Bắt mắt nhất chính là phần giỏ xe ở phía trước với khoảng hở không giống như giỏ xe thông thường. Chức năng chính của nó không phải là để đựng đồ hay áo mưa, mũ nón, mà là để... bạn có đủ chỗ gài hai ly cà phê Nespresso!

Lưu Hà

Gõ từ khóa và nhấn Enter