#ngộ độc thực phẩm

Ảnh minh họa.
Những thực phẩm đóng hộp nào dễ nhiễm botulinum?
Ngày 25/3/2025, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đưa ra cảnh báo sau khi TP.HCM ghi nhận trường hợp nam thanh niên bị ngộ độc botulinum do sử dụng pate bảo quản không đúng cách, dẫn đến liệt tứ chi…
Ảnh minh họa.
Mức phạt khi vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trong khu lễ hội
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ nên không được đầu tư đầy đủ, thường thiếu chuyên nghiệp và xuất hiện nhiều hộ kinh doanh cá thể, thiếu các yêu cầu cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm...
Ảnh minh họa.
Tai nạn do pháo nổ tăng trong dịp Tết
Trong nửa đầu kỳ nghỉ Tết, đã có hơn 450 trường hợp khám, cấp cứu do pháo nổ các loại, nhiều hơn gần 130 ca so với cùng kỳ Tết Quý Mão 2023, song không có trường hợp tử vong, theo Bộ Y tế...
Ảnh minh họa
Rà soát toàn bộ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm từ khâu sản xuất đến tiêu dùng
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà yêu cầu theo lĩnh vực được giao, các bộ, ngành rà soát toàn bộ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm từ khâu sản xuất đến tiêu dùng; nghiên cứu hoàn thiện thể chế quản lý an toàn thực phẩm, nâng cao chế tài xử phạt. Tăng cường công tác hậu kiểm, thanh tra, giám sát; quản lý chặt chẽ quảng cáo và xử lý nghiêm các vi phạm quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe…