Trở lại trang chủ

Tiêu & Dùng

Ẩm thực

Để mỗi sản phẩm F&B là một câu chuyện văn hóa
Tiêu & Dùng

Để mỗi sản phẩm F&B là một câu chuyện văn hóa

Điểm giao giữa ẩm thực và hội họa chưa bao giờ gần gũi đến thế khi ngày càng nhiều các nghệ sỹ trẻ khẳng định tầm quan trọng của nghệ thuật thiết kế quảng cáo, cũng như bước đầu mở ra những định hướng mới để phát triển ngành này trong tương lai…
Tiêu & Dùng

Lãng phí thực phẩm: Thiệt hại nghìn tỷ USD

Theo thống kê của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), khoảng một phần ba thực phẩm sản xuất ra trên toàn cầu, tương đương 1,03 tỷ tấn, bị thải bỏ hoặc thất thoát trong quá trình từ trang trại tới bàn ăn. Lượng thực phẩm này trị giá hơn 1.000 tỷ USD...
Vì sao cà phê muối Việt Nam nổi tiếng toàn thế giới?

Vì sao cà phê muối Việt Nam nổi tiếng toàn thế giới?

Một ly cà phê muối chỉ có giá hơn 10 ngàn ở xe đẩy đến khoảng dưới 50 ngàn ở những quán sang trọng có máy lạnh. Đây là một xu hướng đồ uống hiếm hoi không xuất phát từ Trung Quốc được nhiều khách hàng ở nhiều độ tuổi khác nhau đón nhận nhất…
Gen Z thúc đẩy ngành “công nghiệp không cồn”

Gen Z thúc đẩy ngành “công nghiệp không cồn”

Được tiếp xúc với nhiều lựa chọn đồ uống mang lại cả lợi ích về sức khỏe thể chất và tinh thần, người tiêu dùng trẻ dần chuyển sang sản phẩm không cồn. Các tập đoàn lớn đang phải điều chỉnh chiến lược kinh doanh để thích nghi với xu hướng mới…
Việt Nam đã có 7 nhà hàng sao Michelin

Việt Nam đã có 7 nhà hàng sao Michelin

Tối 27/6, cẩm nang Michelin - Michelin Guide tiếp tục công bố danh sách của năm 2024. Tổng cộng có 164 nhà hàng, cở sở ăn uống tại Việt Nam được vinh danh…
Các thương hiệu đồ ăn nhanh muốn “phủ sóng” châu Âu

Các thương hiệu đồ ăn nhanh muốn “phủ sóng” châu Âu

Châu Âu vốn nổi tiếng với những quốc gia có nền ẩm thực lâu đời, cầu kỳ và mang tính địa phương cao. Tuy nhiên gần đây, lạm phát đã khiến những nhà hàng Michelin phải “chịu thua” các chuỗi đồ ăn nhanh đến từ các lục địa khác…