Năm nay, Liên hoan phim lớn bậc nhất châu Á này đã thu hẹp quy mô tổ chức do ảnh hưởng bởi đại dịch Covid-19.

Thậm chí, nhiều sự kiện của lễ khai mạc được chuyển sang hình thức trực tuyến, không có cảnh các ngôi sao và nhà làm phim đi trên thảm đỏ cũng như gặp gỡ khách mời, người hâm mộ.

Hãng thông tấn xã Hàn Quốc Yonhap cho biết, BIFF lần thứ 25 diễn ra từ nay đến hết ngày 30/10, tại Trung tâm Điện ảnh Busan ở phía nam thành phố cảng Busan, cách thủ đô Seoul 453km về phía đông nam, sau khi bị trì hoãn 2 tuần vì đại dịch kéo dài và các quy định giãn cách xã hội.

Sự kiện năm nay có sự góp mặt của tổng cộng 192 phim điện ảnh, đến từ 68 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới. Tác phẩm trình chiếu khai mạc sự kiện là bộ phim mang tên "Septet: The Story of Hong Kong" (tạm dịch là "Bộ bảy: Câu chuyện Hong Kong"). Bộ phim gồm 7 tập sẽ được trình chiếu tại rạp chiếu phim ngoài trời. Bộ phim hoạt hình Nhật Bản "Josee, the Tiger and the Fish" (tạm dịch là "Josee, Hổ và Cá") của đạo diễn Tamura Kotaro là tác phẩm bế mạc sự kiện, sẽ được trình chiếu tại rạp chiếu ngoài trời vào chiều ngày 30/10.

Liên hoan phim quốc tế Busan đã khai mạc - Ảnh 1.
23 trong số 56 tác phẩm được lựa chọn tham dự Liên hoan phim quốc tế Busan năm nay là những tác phẩm điện ảnh đáng chú ý được mời tham dự hoặc được trao giải thưởng trong các Liên hoan phim danh tiếng như Liên hoan phim Berlin, Liên hoan phim Venice. Các tác phẩm điện ảnh đáng chú ý sẽ được trình chiếu duy nhất một lần tại 6 rạp chiếu phim thuộc Trung tâm điện ảnh Busan (quận Haeundae, Busan).

Tại các rạp chiếu phim, tất cả vé phải được đặt trước và đặt trực tuyến, số lượng người đăng ký cũng bị cắt giảm 3/4. Nhằm tránh nguy cơ lây nhiễm virus Covid-19, khán giả đến tham dự phải tuân thủ các quy định phòng dịch, chẳng hạn như bắt buộc đeo khẩu trang, ngồi cách nhau 2m, khai báo thông tin cá nhân trước khi vào thưởng thức phim. Mỗi phim chỉ chiếu 1 lần, thay vì 2 - 3 lần như các năm trước.

"Chị chị em em" - phim 18+ do Thanh Hằng đóng chính – sẽ tranh giải hạng mục quan trọng ở Liên hoan phim Busan 2020. Trên Biff - website của sự kiện, tác phẩm của đạo diễn Kathy Uyên là phim Việt duy nhất được đề cử ở hạng mục Cửa sổ điện ảnh châu Á (A Window on Asian Cinema), giới thiệu tác phẩm nổi bật của các nhà làm phim châu Á. Một phim Việt khác tranh giải ở Liên hoan phim Busan năm nay là Bình (đạo diễn Ostin Fam) tại hạng mục Phim ngắn châu Á (Asian Short Film).

Liên hoan phim quốc tế Busan đã khai mạc - Ảnh 2.
Liên hoan phim quốc tế Busan là một trong những sự kiện điện ảnh lớn nhất châu Á, được tổ chức từ năm 1996. Giải thưởng chủ yếu tôn vinh các đạo diễn trẻ, tác phẩm mới ra mắt với 20 hạng mục. Mục cao nhất - New Currents - được trao cho hai phim mỗi năm với giải thưởng trị giá 30.000 USD mỗi phim. Năm 2019, Ròm - Trần Thanh Huy đạo diễn - trở thành phim điện ảnh Việt đầu tiên đoạt giải tại hạng mục này.

(Theo HapsKorea)

Công ty Eat Just Inc. đang hợp tác với Công ty Cổ phần Tư nhân Proterra Asia xây dựng một nhà máy sản xuất trứng từ protein thực vật đầu tiên tại Singapore.

Theo kế hoạch, Proterra Asia sẽ đầu tư 100 triệu USD còn Eat Just chi 20 triệu USD nhằm mở rộng sản xuất protein thực vật ở châu Á.

Sau khi được xây dựng, nhà máy sản xuất trứng từ protein thực vật đầu tiên tại Singapore này sẽ tạo ra "hàng nghìn tấn protein". Các cơ sở khác nhiều khả năng sẽ tiếp tục được xây dựng ở châu Á khi nhu cầu về protein ở khu vực này và trên toàn cầu đều đang tăng mạnh.

Sản phẩm "trứng nhân tạo" của Proterra Asia nhận được kỳ vọng rất lớn khi họ tuyên bố đã tạo ra loại trứng lỏng có nguồn gốc 100% thực vật mà không chứa cholesterol, chất kháng sinh. Công ty đã mô phỏng chính xác hương vị, kết cấu bề mặt và thành phần protein của trứng.

Hấp thụ nhiều Protein thực vật, trên thực tế, rất tốt cho sức khỏe – theo ông Dana Hunnes, tiến sỹ, phụ tá giáo sư tại trường Phổ thông Y tế Công cộng tại UCLA. Đồng thời, tại một nghiên cứu ở trường Y khoa Harvard, trong suốt 32 năm nghiên cứu, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng việc thay thế 3% lượng calo từ Protein động vật bằng Protein thực vật sẽ làm giảm 12% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và làm giảm 10% nguy cơ chết vì bất kỳ căn bệnh thông thường nào.

Sẽ có trứng nhân tạo từ protein thực vật? - Ảnh 1.
"Các nguồn cung cấp Protein thực vật cũng cung cấp chất xơ, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác chúng ta cần trong thực đơn hàng ngày", ông Dana Hunnes cho biết.

Proterra Asia, được tách ra từ tập đoàn nông nghiệp khổng lồ Cargill Inc., cho biết khoản đầu tư này sẽ giúp tạo ra một chuỗi cung ứng đầy đủ và đa dạng cho sản phẩm trứng từ protein thực vật. Việc đầu tư vào các công ty sản xuất protein thay thế protein từ động vật đã tăng tốc khi các doanh nghiệp liên tiếp sáng chế ra những phương pháp thay thế thịt động vật, nhất là trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng cẩn trọng hơn trong lĩnh vực dinh dưỡng và môi trường.

Bên cạnh đó, các nhà đầu tư quyết định thử nghiệm trong lĩnh vực mới còn do những lo ngại liên quan đến việc nhiều người thiếu ăn khi dịch bệnh đánh vào chuỗi cung ứng thực phẩm, làm tê liệt nền kinh tế và xói mòn sức mua của người tiêu dùng.

Ngoài mối quan hệ hợp tác này, Eat Just và Proterra Asia cũng đang thảo luận về việc mở rộng liên minh của họ sang sản xuất thương mại các loại thịt được tạo từ tế bào thay vì động vật.

Sẽ có trứng nhân tạo từ protein thực vật? - Ảnh 2.
Hiện tại, Thái Lan cũng đang đẩy mạnh việc sản xuất thịt từ thực vật. Trong số những công ty Thái Lan đang tăng trưởng mạnh có NR Instant Produce – một công ty đã bắt đầu sản xuất đạm làm từ thực vật từ năm 2016. Sản phẩm của họ rất đặc biệt: thịt lợn xông khói làm từ mít. NR Instant Produce đang mở rộng các cơ sở sản xuất ở Mỹ, Trung Quốc và Thái Lan.

(Theo The Spoon)

Gõ từ khóa và nhấn Enter