Thực phẩm dịp Tết: "Có bình ổn cũng khó tránh giá tăng"

Năm nay, việc bình ổn giá các mặt hàng trong dịp Tết được Chính phủ, Bộ Công Thương và các tỉnh, thành phố đặc biệt quan tâm

Mức tăng giá trong dịp Tết được nhiều chuyên gia kinh tế dự kiến ít nhất là 10-15%.
Mức tăng giá trong dịp Tết được nhiều chuyên gia kinh tế dự kiến ít nhất là 10-15%.

Năm nay, việc bình ổn giá các mặt hàng trong dịp Tết được Chính phủ, Bộ Công Thương và các tỉnh, thành phố đặc biệt quan tâm

.

Vài tháng trước, Bộ Công Thương đã có chỉ đạo các doanh nghiệp tích trữ hàng hoá chuẩn bị phục vụ Tết. Một số giải pháp giúp doanh nghiệp tháo gỡ khó khăn về vốn đã được đưa ra như cho vay ưu đãi, ân hạn 3 tháng.

Cách đây vài ngày, Sở Thương mại Hà Nội cũng đã chuyển 50 tỷ đồng cho các doanh nghiệp thuộc Hà Nội để tích trữ những mặt hàng thiết yếu như gạo, thịt, giò chả… phục vụ trong dịp Tết.

Tuy nhiên, các doanh nghiệp có vẻ không mặn mà lắm với nhiệm vụ được giao vì thời gian quá gấp và lượng tiền hỗ trợ không nhiều.

“Thời điểm này, các hộ chăn nuôi đều găm hàng lại để chờ giá cả tăng lên. Nếu để đến giờ mới tích trữ hàng thì không thể mua nổi”, ông Trần Mạnh Cảnh, Phó tổng giám đốc Tổng công ty Thương mại Hà Nội (Hapro), nói trong buổi trao đổi sáng nay với VnEconomy.

Trên thị trường hiện nay, giá cả nhiều mặt hàng đã tăng hơn so với một tháng trước đây. Các mặt hàng nước giải khát, thực phẩm chế biến, thực phẩm đông lạnh, bánh kẹo... đang tăng giá khá mạnh. Tiếp đó là các loại thực phẩm như thịt bò đã tăng khoảng 30%, thịt lợn tăng khoảng 25%. Các loại gia cầm, thuỷ sản đều điều chỉnh giá tăng lên hơn trước từ 10% đến 25%.

“Với vài chục tỷ đồng, chỉ gần bằng doanh thu nội địa trong một ngày của Hapro thì khó có thể kìm hãm được giá cả chứ đừng nói đến chuyện bình ổn”, ông Cảnh nói. Hapro đang cố “neo” giá bán để đảm bảo không tăng giá các mặt hàng thiết yếu, nhưng cũng khó có thể duy trì lâu dài vì “doanh nghiệp cũng không thể chịu lỗ”.

Theo Sở Thương mại Hà Nội, Tổng công ty Lương thực miền Bắc đã chuẩn bị 177.000 tấn gạo và bột mỳ. Hapro đã dự trữ 240 tấn thịt các loại, 800 tấn thực phẩm chế biến, 100 tấn rau, 200 tấn bánh mứt kẹo, 600 tấn dầu ăn, 65 tấn mỳ chính, 160 tấn đường. Các siêu thị lớn như Metro, BigC, Intimex, Fivimart cũng đã dự trữ đầy đủ các mặt hàng thiết yếu, tăng trên 20% so với lượng dự trữ năm ngoái.

Những ngày này, thị trường đã có nhiều biến động về giá. Mức tăng giá trong d

ịp T

ết

được nhiều chuyên gia kinh tế dự kiến ít nhất là 10-15%.Các doanh nghiệp bán lẻ cũng đang theo dõi các nhà phân phối bán lẻ lớn để xem động thái về giá của các doanh nghiệp này. Ông Cảnh nói: “Nếu BigC, Metro, hay Intimex, Fivi Mart tăng giá bán thì nếu chúng tôi không tăng sẽ dễ bị đầu cơ gom hàng.”

“Giá thực phẩm Tết sẽ biến động theo cung cầu của thị trường”, ông nhận định.

Định hình động lực mới cho kinh tế tập thể

Đại hội đại biểu toàn quốc Liên minh Hợp tác xã Việt Nam lần thứ VII, nhiệm kỳ 2026-2031 là sự kiện quan trọng trong việc định hướng phát triển khu vực kinh tế tập thể, đặt mục tiêu đến năm 2031 cả nước có 45.000 hợp tác xã, 8 triệu thành viên và đẩy mạnh chuyển đổi số, chuyển đổi xanh...

Bức tranh tăng trưởng 2026: Động lực bứt phá và thách thức phía trước

Diễn biến kinh tế vĩ mô trong tháng 7/2026 và nửa đầu tháng 8/2026 cho thấy dự báo tăng trưởng GDP Việt Nam của hàng loạt tổ chức tài chính trong nước và quốc tế đã có sự “đảo chiều” đáng chú ý. Không chỉ các dự báo được điều chỉnh tăng, mà đáng lưu ý hơn là biên độ và tốc độ điều chỉnh. Diễn biến này cho thấy nền kinh tế đang đứng trước những cơ hội mới, song đồng thời vẫn phải đối mặt với không ít thách thức đan xen...

Thay đổi tư duy từ “quyền đối với đất” sang “quyền của đất”

Đất nông nghiệp từ lâu được nhìn nhận chủ yếu như tư liệu sản xuất, nhưng những biểu hiện thoái hóa, xói mòn, suy giảm độ phì đang đặt ra yêu cầu thay đổi cách ứng xử. Các chuyên gia cho rằng cần chuyển từ tư duy “quyền đối với đất” sang “quyền của đất”, qua đó đề cao trách nhiệm của con người trong bảo vệ, phục hồi và duy trì sức khỏe đất.

Mở rộng thẩm quyền tự chủ đầu tư kinh doanh cho doanh nghiệp

Không chỉ mở rộng, giao thêm thẩm quyền tự chủ đầu tư, kinh doanh cho doanh nghiệp mà còn giao cho Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam là đơn vị chủ lực thay mặt cho Nhà nước để quản lý hợp đồng về dầu khí. Đó là những thay đổi rất lớn từ Luật Dầu khí (sửa đổi) hiện nay.

Chủ động ứng phó mưa lớn, bảo đảm an toàn công trình thủy lợi

Ngày 21/8/2026, Cục Quản lý và Xây dựng công trình thủy lợi (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã ban hành Công điện hỏa tốc số 14/CĐ-TL-ATĐ chỉ đạo các địa phương khu vực Đông Bắc Bộ và từ Thanh Hóa đến Nghệ An triển khai cấp bách các biện pháp bảo đảm an toàn công trình thủy lợi, cấp nước sạch nông thôn và phòng, chống ngập úng sản xuất nông nghiệp trước diễn biến mưa lớn do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới.

Trong khuôn khổ Diễn đàn “Hoàn thiện chính sách tạo lợi thế cạnh tranh thúc đẩy phát triển năng lượng” do Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy tổ chức, các chuyên gia pháp lý và kinh tế đã đưa ra những góc nhìn sâu sắc về yêu cầu cải cách thể chế, trọng tâm là dự thảo Luật Dầu khí (sửa đổi).

VnEconomy Interactive

VnEconomy Interactive

Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên...

VnEconomy
VnEconomy