Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ giàu protein, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng sức đề kháng thì món từ sữa chua sẽ là gợi ý cho bạn. Sữa chua kết hợp với trái cây, các loại hạt sẽ cho bạn một món ăn bổ dưỡng và siêu nhanh. Bạn có thể dùng cho bữa sáng hay bữa phụ vừa lạnh mạnh lại giúp giảm cân và đẹp da.

1/ Sữa chua trái cây

Khi kết hợp sữa chua với trái cây càng làm tăng dưỡng chất cung cấp cho cơ thể. Đẹp da là tác dụng nổi bật nhất khi bạn thưởng thức các món trái cây dầm sữa chua.Thành phần: 2 hũ sữa chua. Dây tây: 8 trái. Bơ: 1 quả. Chuối: 1 quả.Thực hiện: Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuốn rồi chẻ làm tư. Chuối bóc vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bơ gột vỏ, bỏ hạt, cắt khối vuông vừa ăn. Sau khi sơ chế trái cây, bạn cho chúng ra tô, rưới sữa chua đã ướp lạnh lên trên và thưởng thức. Để món ăn mát lạnh thơm ngon hơn, bạn nên ướp lạnh cả trái cây. Nếu chưa kịp cho trái cây vào tủ lạnh thì có thể thêm ít đá vào phần sữa chua và thưởng thức. Ngoài trái cây, bạn có thể kết hợp sữa chua với các loại mứt hoặc bánh mì…Cách làm sữa chua trái cây đơn giản, hương vị thơm ngon lại tốt cho sức khỏe nên bạn hãy nhanh chóng đưa món ăn này vào danh sách các món nên thưởng thức mỗi ngày nhé!

2/ Sữa chua hạt chia

Hạt chia được gọi là siêu thực phẩm với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Với lượng omega 3, canxi, lượng chất xơ cao trong hạt chia giúp bạn tiêu hóa tốt hơn.Thông thường cách sử dụng hạt chia phổ biến nhất đó là ngâm nở trong nước rồi thêm mật ong hoặc ngâm hạt chia trong các loại nước ép trái cây, sinh tố. Nhưng sự kết hợp với sữa chua sẽ là món ăn rất tuyệt cho bữa sáng.Thành phần: 2 thìa canh hạt chia. Mật ong. Các loại trái cây để cho lên phía trên nếu thích. Sữa chua không đường hoặc có đường tùy thích.Thực hiện: Trộn hạt chia với sữa chua trong 1 cái ly hoặc bát , thêm mật ong và vani nếu thích. Đậy nắp kín. Để trong tủ lạnh 2h hoặc qua đêm.

Khi ăn có thể bỏ thêm các loại trái cây như chery, cam, mầm yến mạch để tăng thêm sự hấp dẫn.

3/ Sữa chua chuối dầm

Chuối là loại trái cây quen thuộc, mỗi ngày ăn 1 – 2 quả chuối sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, nhiều khoáng chất từ trái cây dung nạp vào cơ thể. Khi chuối và sữa chua kết hợp lại với nhau còn có tác dụng giảm cân, duy trì cân nặng cho những người béo phì. Ngoài ra bạn có thể làm món sữa chua chuối cho bé ăn dặm tráng miệng, kích thích vị giác.Thành phần: Sữa chua có đường: 2 hũ (Nếu bạn đang trong chế độ giảm cân thì sử dụng loại không đường). Chuối: 2 trái chuối chín.Thực hiện: Bạn bóc vỏ chuối sạch sẽ, sau đó thái thành lát chuối mỏng. Cắt chuối thành từng khoanh. Nếu có lò vi sóng hoặc lò nướng bạn đem sấy khô chuối tươi để mình ăn cùng sữa chua chuối dầm. Lấy ly cho sữa chua, chuối sấy khô và chuối tươi vào trộn đều lên và thưởng thức. Nếu bạn muốn sử dụng lạnh thì có thể cho ra các hủ thủy tinh nhỏ, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn. Để bảo quản chuối có màu đẹp, không bị thâm bạn ám qua một lớp nước cốt chanh pha loãng. Ngoài ra bạn lựa những quả chuối còn nguyên vẹn, không bị dập, úng hoặc đã có mùi hư. Có như vậy thì món ăn mới ngon miệng và hấp dẫn.Chuối dầm sữa chua vừa là món ăn vặt, vừa là món ăn tráng miệng bổ dưỡng. Để tăng thêm hương vị, bạn cho thêm một ít loại hạt vào ăn cùng như: hạt chia, hạt hạnh nhân, hoặc là chuối khô xay nhuyễn.