

Nếu như trước đây, bánh trung thu chỉ quanh quẩn ở hai loại: bánh nướng, bánh dẻo làm từ gạo nếp, đỗ, thịt, thì ngày nay, ngoài mẫu mã đẹp mắt, bánh phải có nhiều hương vị, đặc biệt là hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao mới đáp ứng được nhu cầu của đại đa số khách hàng.
Nắm bắt được xu hướng này, trong nhiều năm nay, công ty Yến Sào Khánh Hòa đã chú trọng đầu tư vào nghiên cứu để đưa ra thị trường những loại sản phẩm bánh trung thu cao cấp, kết hợp hài hòa giữa nguồn nguyên liệu truyền thống và ngoại nhập. Bánh Trung thu Yến sào Khánh Hòa gồm các thành phần đặc biệt quý giá từ thiên nhiên như: yến sào, trứng cá tầm, vi cá, hải sâm, hạnh nhân, việt quất... Trung thu này, sau 2 năm cùng Sanest Foods nghiên cứu, thử nghiệm thành công, công ty đã cho ra đời một loại sản phẩm mới là Bánh trung thu thập cẩm nhân yến sào, đông trùng hạ thảo. Qua đó, không chỉ giúp nâng cao sức khỏe của người sử dụng mà còn giúp khách hàng có thêm sự lựa chọn để tìm được cho mình món quà ý nghĩa nhất trong ngày Tết Đoàn viên.
Từ lâu, yến sào đã được biết đến là thực phẩm quý, món quà đặc biệt mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Với người già, ngoài việc nâng cao sức đề kháng, yến sào còn có tác dụng bổ huyết, củng cố và tăng cường chức năng bài tiết thận, kích thích vị giác, tăng cường khả năng tiêu hóa và trao đổi chất, giúp người cao tuổi hấp thu tốt chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, với đặc thù được khai thác tại các đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa có nguồn gốc địa hóa, thành phần hóa học và khoáng vật đa dạng tại những vách đá cheo leo hiểm trở, hang động dưới chân sóng vỗ quanh năm là nền tảng làm phong phú các nguyên tố đa, vi lượng. Yến sào Khánh Hòa có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao và mùi vị đặc trưng của tổ yến, rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Các nguyên tố vi lượng như Fe, Mn, Zn, Cr... rất có ích cho việc tăng cường trí nhớ và ổn định thần kinh của trẻ. Trong khi đó, protein, các loại acid amin trong yến sào giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch và sức đề kháng cho trẻ nhỏ. Bởi vậy, những trẻ bị suy dinh dưỡng, biếng ăn… rất cần bổ sung yến sào.
Với mục tiêu vì sức khỏe cộng đồng, Bánh Trung thu Yến sào Khánh Hòa - Sanest Moon Cake sử dụng nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng vừa ngon miệng, bổ dưỡng, là món quà chứa đựng tình cảm và thể hiện đẳng cấp của cả người trao lẫn người nhận. Trong nhiều năm nay, món quà ý nghĩa này được rất nhiều người tin tưởng, chờ đợi mỗi độ thu về.
PV
Ngành bán lẻ đang chứng kiến sự chuyển mình mạnh mẽ, khi các doanh nghiệp trên toàn cầu và tại Việt Nam đang đẩy nhanh quá trình ứng dụng công nghệ số nhằm tối ưu vận hành, hiểu sâu về khách hàng và cải thiện năng lực phản ứng thị trường...
Thị trường trong nước vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng với quy mô gần 100 triệu dân. Vì vậy, các chương trình khuyến mại tập trung sẽ tiếp tục là giải pháp hiệu quả nhằm kích thích sức mua, nhất là trong những tháng cuối năm khi nhu cầu tiêu dùng thường tăng cao...
Sau hơn hai năm triển khai, chương trình "Tick xanh trách nhiệm" đã mở rộng từ siêu thị tới chợ truyền thống và bếp ăn trường học. Doanh nghiệp tham gia phải công khai thông tin sản xuất và chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm…
Trong báo cáo "Ngành Bán lẻ - Tín hiệu phục hồi từ sức mua nội địa" do MBS Research vừa phát hành, các chuyên gia nhận định rằng nhu cầu trong nước đang xuất hiện những chuyển biến tích cực, đặc biệt ở lĩnh vực tiêu dùng thiết yếu…
Vụ việc một nhà sản xuất bánh Trung thu công khai giá gốc, bán trực tiếp cho người tiêu dùng và đặt câu hỏi về phần chênh lệch mà nhà phân phối thụ hưởng, đang tạo nên nhiều tranh luận tại Việt Nam. Dưới góc nhìn kinh tế, đây không phải là hiện tượng mới...
Mời quý độc giả đón đọc Tạp chí Kinh tế Việt Nam số 30-2026 phát hành ngày 27/07/2025 với nhiều chuyên mục hấp dẫn...
Nhiều chính sách đột phá được đưa vào dự thảo Luật Nhà ở (sửa đổi), trong đó có việc triệt để cắt giảm thủ tục hành chính, phân cấp mạnh về địa phương. Đặc biệt là cơ chế hoàn toàn mới về nhà ở thương mại giá phù hợp và luật hóa phát triển nhà ở cho thuê.