Không phải ngẫu nhiên người ta gọi trái bơ là "siêu thực phẩm". Quả bơ không những chứa tới 25 loại vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể, mà ngoài ra còn có tác dụng ổn định huyết áp, kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa ung thư, chống sưng viêm,...
Bạn có thể dùng trái bơ trong bữa sáng, trưa và tối như món tráng miệng và đồ ăn nhẹ. Trái bơ có hương vị độc đáo, và dễ kết hợp trong các món ăn. Đặc biệt, với những ai theo chế độ ăn uống thực dưỡng hoặc ăn kiêng giảm cân, trái bơ là một thực phẩm tuyệt vời để bạn thỏa sức sáng tạo.
: Bơ rửa sạch, bổ đôi và tách hạt. Sau đó, dùng muỗng nạo ruột quả bơ (nạo phần giữa vừa đủ để cho trứng vào). Đập 1 quả trứng vào giữa quả bơ. Tiếp theo, rải phần thịt xông khói đã xắt hạt lựu từ trước lên bề mặt quả trứng ( tỉ lệ chuẩn là 1/2 quả bơ: 1 quả trứng). Làm nóng chảo với chút dầu ăn, khi dầu sôi thì hạ nhỏ lửa. Sau đó, cho nửa quả bơ lên chiên đến khi phần trứng chín là được. Cho sản phẩm ra đĩa, rắc hạt tiêu, ăn với tương ớt hay mayonnaise.
: Chuẩn bị sốt: Trộn đều kem chua, sốt Tabasco và nước cốt chanh với nhau, để lạnh. Trộn bột mỳ, bột ớt, hạt tiêu và 2 muỗng cà phê muối trong một bát nông. Đập trứng vào một bát khác, đánh đều. Cắt bơ thành từng lát, lăn trong hỗn hợp bột; nhúng qua trứng. Đổ dầu vào chảo không dính lớn trên lửa trung bình cao. Thả bơ đã nhúng vào chiên ngập trong dầu nóng cho đến khi vàng. Khi vớt bơ thì đặt lên giấy thấm dầu, và rắc đều với chút muối. Ăn cùng sốt kem chanh.
: Trái bơ bổ đôi, bỏ hạt, nạo một ít thịt bơ ra để lấy chỗ trống để salad. Phần bơ nạo ra cho vào tô trộn, nghiền cho mềm bằng thìa. Thêm cá ngừ, ớt chuông, ớt băm và ngò vào bát trộn. Đổ nước chanh lên. Trộn đều. Múc cá ngừ vào trái bơ. Nêm với muối và hạt tiêu.
Đọc thêm
Nhà trắng đón nắng hè
Năm 2026, Viện màu sắc Pantone đã chọn "Cloud Dancer” là màu của năm. Đó là sắc trắng được mô tả đem lại cảm giác trôi nổi, mang sắc thái tự do, phóng khoáng, biểu tượng cho "tác động xoa dịu giữa một xã hội hỗn loạn…
Trung Quốc không còn là "công xưởng may mặc giá rẻ" khi giá dầu tăng vọt
Các nhà sản xuất Trung Quốc đang phải đối mặt với sự gia tăng đáng kể về chi phí do tác động từ cuộc chiến tại Iran, buộc họ phải tự gánh phần chi phí leo thang trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu vẫn còn mong manh...
Nghịch lý bền vững đằng sau một nhà hàng 3 sao Michelin
Trong nhiều năm, cái tên Noma được nhắc đến như một huyền thoại của ẩm thực đương đại. Không phải Paris, không phải Tokyo, nhà hàng Michelin này đã đưa Copenhagen - một thành phố Bắc Âu lạnh giá - trở thành trung tâm của ẩm thực toàn cầu...
Người tiêu dùng Việt chuộng hàng nhãn riêng
Hàng nhãn riêng là các sản phẩm do chính các siêu thị, doanh nghiệp bán lẻ tổ chức sản xuất, thông qua việc đặt các nhà sản xuất gia công. Siêu thị kiểm duyệt chất lượng và dán nhãn mác riêng để phân phối trong hệ thống...
Xung đột Trung Đông tác động đến tâm lý người tiêu dùng xa xỉ
Trước những diễn biến gần đây ở Trung Đông, triển lãm Private Luxury đã quyết định hủy bỏ sự kiện tại Dubai và chuyển địa điểm tổ chức sang Bodrum, Thổ Nhĩ Kỳ. Buổi triển lãm dự kiến diễn ra từ 6 đến 9/10/2026, giữ nguyên định dạng và cấu trúc ban đầu...
Với phương châm Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - Phát triển, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng xác định tư duy, tầm nhìn, những quyết sách chiến lược để chúng ta vững bước tiến mạnh trong kỷ nguyên mới, thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển đất nước đến năm 2030 khi Đảng ta tròn 100 năm thành lập (1930 - 2030); hiện thực hoá tầm nhìn phát triển đến năm 2045, kỷ niệm 100 năm thành lập nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (1945 - 2045).
Tổng số đơn vị bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI trong cả nước là 182. Số đơn vị bầu cử, danh sách các đơn vị bầu cử và số lượng đại biểu Quốc hội được bầu ở mỗi đơn vị bầu cử của các tỉnh, thành phố được ấn định...
VnEconomy cập nhật giá vàng trong nước & thế giới hôm nay: SJC, 9999, giá vàng USD/oz, biến động giá vàng tăng, giảm - phân tích, dự báo & dữ liệu lịch sử.
Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên VnEconomy.
Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo, đặc biệt là generative AI, phát triển mạnh mẽ, Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy đã tiên phong ứng dụng công nghê để mang đến trải nghiệm thông tin đột phá với chatbot AI Askonomy...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính:
![[Interactive]: Toàn cảnh kinh tế Việt Nam tháng 2/2026](https://premedia.vneconomy.vn/files/uploads/2026/03/06/ed5df1ed91b448eab0317c050609f0f2-74021.png?w=1050&h=630&mode=crop)
