Cách làm bánh mỳ chuối thơm ngon

Nếu đang sẵn có những trái chuối chín, bạn có thể tự làm món bánh mỳ chuối thơm mềm đãi cả nhà. Một món bánh bổ dưỡng giàu vitamin và khoáng chất, có thể dùng làm bữa ăn sáng hay bữa phụ.

VnEconomy
Cách làm bánh mỳ chuối thơm ngon - Ảnh 1.
Cách làm bánh mỳ chuối thơm ngon - Ảnh 1.

Bạn cần chuẩn bị:

1 cốc đường 8 muỗng canh bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng 2 quả trứng lớn 3 quả chuối chín 1 muỗng canh sữa 1 muỗng cà phê quế 2 chén bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê bột nở 1 muỗng cà phê baking soda 1 muỗng cà phê muối

Cách làm bánh mỳ chuối thơm ngon - Ảnh 2.
Cách làm bánh mỳ chuối thơm ngon - Ảnh 2.

Thực hiện:

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F ( 175 độ C). Phết mỡ hoặc dầu và rắc một chút bột mỳ lên một chiếc khay nướng khoảng 12x22cm. Trộn đường và bơ trong một bát lớn cho đến khi mịn. Thêm trứng và đánh đều. Lấy một chiếc bát nhỏ, nghiền chuối bằng nĩa. Thêm sữa trộn đều. Trong một bát khác trộn bột nở, baking soda và muối. Cho tất cả hỗn hợp vào nhau và đánh đến khi mịn. Cho hỗn hợp vào khay nướng và nướng ở lò trên khoảng 1 tiếng ở nhiệt độ 175 độ C (hoặc đến khi chiếc tăm cắm vào rút ra mà vẫn sạch). Bạn lấy bánh ra khỏi khay nướng và để nguội, bảo quản trong tủ lạnh. Dùng dao cắt miếng mỏng vừa ăn. Dùng kèm với mật ong hoặc kem.

Đồ uống "fast food" tăng trưởng mạnh nhờ Gen Z

Lần tới khi ghé qua cửa hàng đồ ăn nhanh, có thể bạn sẽ chỉ đến vì một ly đồ uống, chứ không phải vì một bữa ăn. Dù xu hướng này đã bắt đầu manh nha từ năm 2023, có thể nói hiện tại chính là thời kỳ hoàng kim của đồ uống sáng tạo...

Muốn “nghỉ hưu sớm”, Gen Z nên hoạch định tài chính dài hạn thế nào?

Dưới 300.000 USD là mức tích lũy được ước tính để một người Việt Nam duy trì cuộc sống “thoải mái” khi nghỉ hưu theo một mô hình tính toán. Với Gen Z muốn "nghỉ hưu sớm", kế hoạch tài chính còn phải tính đến dòng tiền, lạm phát, chi phí y tế và và nguồn lực cần thiết để duy trì cuộc sống trong nhiều năm sau đó...

Từ đĩa ăn sạch đến kiến tạo đô thị xanh

Lãng phí thực phẩm đang trở thành một thách thức lớn của thế giới hiện đại. Mỗi năm thế giới lãng phí khoảng 1/3 lượng thực phẩm được sản xuất, tương đương hơn 1,3 tỉ tấn. Trong khi đó, hàng trăm triệu người vẫn đang phải đối mặt với tình trạng thiếu dinh dưỡng…

Thị trường bánh Trung thu: Các kênh bán lẻ thúc đẩy sức mua

Thị trường bánh Trung thu đang bước vào giai đoạn quyết định, sức mua được dự báo sẽ tăng mạnh trong những ngày trước dịp lễ. Đây là lúc các thương hiệu, nhà bán lẻ tăng tốc khuyến mãi, mở rộng độ nhận diện và sức hút với người tiêu dùng…

81 năm Quốc khánh 2/9 (1945-2026)

81 năm Quốc khánh 2/9 (1945-2026)

Ngày 2/9/1945 đã mở ra bước ngoặt vĩ đại trong lịch sử dân tộc Việt Nam. Sự ra đời của nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa không chỉ khẳng định quyền độc lập, tự do và tự quyết về chính trị, mà còn trao...

VnEconomy Interactive

VnEconomy Interactive

Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên...

VnEconomy
VnEconomy