Cách làm bánh mỳ chuối thơm ngon

Nếu đang sẵn có những trái chuối chín, bạn có thể tự làm món bánh mỳ chuối thơm mềm đãi cả nhà. Một món bánh bổ dưỡng giàu vitamin và khoáng chất, có thể dùng làm bữa ăn sáng hay bữa phụ.

VnEconomy
Cách làm bánh mỳ chuối thơm ngon - Ảnh 1.
Cách làm bánh mỳ chuối thơm ngon - Ảnh 1.

Bạn cần chuẩn bị:

1 cốc đường 8 muỗng canh bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng 2 quả trứng lớn 3 quả chuối chín 1 muỗng canh sữa 1 muỗng cà phê quế 2 chén bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê bột nở 1 muỗng cà phê baking soda 1 muỗng cà phê muối

Cách làm bánh mỳ chuối thơm ngon - Ảnh 2.
Cách làm bánh mỳ chuối thơm ngon - Ảnh 2.

Thực hiện:

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F ( 175 độ C). Phết mỡ hoặc dầu và rắc một chút bột mỳ lên một chiếc khay nướng khoảng 12x22cm. Trộn đường và bơ trong một bát lớn cho đến khi mịn. Thêm trứng và đánh đều. Lấy một chiếc bát nhỏ, nghiền chuối bằng nĩa. Thêm sữa trộn đều. Trong một bát khác trộn bột nở, baking soda và muối. Cho tất cả hỗn hợp vào nhau và đánh đến khi mịn. Cho hỗn hợp vào khay nướng và nướng ở lò trên khoảng 1 tiếng ở nhiệt độ 175 độ C (hoặc đến khi chiếc tăm cắm vào rút ra mà vẫn sạch). Bạn lấy bánh ra khỏi khay nướng và để nguội, bảo quản trong tủ lạnh. Dùng dao cắt miếng mỏng vừa ăn. Dùng kèm với mật ong hoặc kem.

Khi chợ truyền thống vận hành theo hướng công nghệ

Không chỉ là câu chuyện nâng cấp hạ tầng, xu hướng hiện nay là thay đổi toàn diện phương thức quản lý, kinh doanh và tiêu dùng trong các chợ truyền thống – nơi vẫn giữ vai trò quan trọng trong đời sống thương mại của nhiều thành phố…

Nhìn lại di sản và thành tựu của Thời báo Kinh tế Việt Nam (nay là Tạp chí Kinh tế Việt Nam) trong 35 năm qua, giá trị lớn nhất không chỉ đo bằng lượng thông tin phục vụ bạn đọc hàng ngày, hàng giờ, cũng không chỉ ở tên gọi và số lượng các ấn phấm báo chí đã phát hành, mà còn được thể hiện ở tư duy bứt phá của những thế hệ lãnh đạo được giao nhiệm vụ thực hiện sứ mệnh phát triển “dòng thông tin kinh tế phục vụ công cuộc kiến tạo và phát triển đất nước”.

VnEconomy Interactive

VnEconomy Interactive

Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên...

VnEconomy
VnEconomy