
Trong thời gian chờ đợi thưởng thức những món ăn bổ dưỡng, thực khách có thể thư thái thả bộ dạo quanh khuôn viên nhà hàng, chiêm ngưỡng cây tùng la hán hàng trăm năm tuổi được mang từ Nhật Bản về trồng hay ngắm nhìn những ngôi nhà mái ngói đỏ tươi nằm soi bóng bên mặt hồ nước yên ả. Đi xa hơn một chút, bạn sẽ gặp vườn rau xanh mát mắt. Đây chính là vườn rau sạch nhà hàng Hương Quê trồng riêng để chế biến các món ăn an toàn, hợp vệ sinh.
Nhà hàng có bộ sưu tập đa dạng các món ăn, với hơn 300 món mang dấu ấn Hương Quê do đầu bếp hơn 20 năm kinh nghiệm chế biến. Bên cạnh các món ăn truyền thống như ngan nướng mật ong, lợn xào lăn, chả cá trê, tôm nướng phomai, chim thuôn hành răm..., bạn có thể tự tay bắt một con gà trong đàn gà nhà hàng tự nuôi để yêu cầu đầu bếp chế biến thành món ăn theo sở thích như gà ri nướng than hoa, xôi gà... Không chỉ có dịp được tự lựa chọn các nguyên liệu tươi ngon, thực khách còn được khám phá các món ăn đặc sản của Hương Quê. Tiêu biểu nhất trong số đó là ba ba. Từng con ba ba tươi sống được nhà hàng lựa chọn kỹ càng, nêm nếm, tẩm ướp trọn vị để chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như: ba ba rang muối, ba ba om chuối đậu, lẩu ba ba rượu vang... Từ lâu, ba ba đã trở thành những món được nhiều thực khách yêu thích tại nhà hàng Hương Quê.

Ngoài các món truyền thống được chế biến theo công thức riêng của nhà hàng, Hương Quê còn có các món ăn cao cấp từ tôm hùm, vi cá, bào ngư.... để phục vụ thực khách sành ăn. Nếu thích hải sản, bạn hãy nhớ gọi những món ăn chỉ nghe tên thôi cũng thấy hấp dẫn như: tôm hùm nướng phô mai; lẩu, cháo tôm hùm; ốc vòi voi, ốc hương; tu hài nướng mỡ hành, cá tầm nhập khẩu từ Nga...
Dù thưởng thức món khai vị, món chính, món nhậu, set menu dành cho 2 người, 4 người, 6 người... thực khách đều cảm nhận được sự khéo léo, tinh tế của người đầu bếp, khi giữ được hương vị tự nhiên của từng loại thực phẩm. Trong thời gian tri ân khách hàng, quý khách đặt bàn từ 20 người trở lên được giảm giá 10% trên tổng giá trị hóa đơn thanh toán. Đặc biệt nếu đặt tiệc sinh nhật, họp lớp, liên hoan... từ 30 người trở lên được giảm 15% trên tổng hóa đơn thanh toán và Backdrop sân khấu (nếu khách yêu cầu).
| Nhà hàng Hương Quê Địa chỉ: Số 12 đường Nguyễn Văn Hường, tổ 6, P. Giang Biên, Long Biên, HN Hotline: 091 999 1973 |
Phương Thảo
Bước vào vụ thu hoạch, rươi đồng loạt nổi tại các vùng ven biển mang lại niềm vui lớn cho nông dân. Dù nguồn cung dồi dào khiến giá hạ xuống còn 130.000 – 150.000 đồng/kg, mỗi sào ruộng vẫn cho năng suất khoảng 1 tạ rươi, đem về doanh thu xấp xỉ 14 triệu đồng, cao gấp nhiều lần so với trồng lúa...
Các chế độ ăn có thể tác động đáng kể đến xu hướng thực phẩm, quyết định loại thực phẩm và nguyên liệu nào sẽ phát triển mạnh...
Mặc dù cuộc đối đầu không còn ác liệt như trước, cuộc chiến nước giải khát này vẫn đang chứng kiến những diễn biến mới với nhiều yếu tố tiềm ẩn. Cả Coca-Cola và Pepsi đều đã điều chỉnh công thức theo hướng “healthy” để thu hút những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe…
Vừa được International American University (Mỹ) trao bằng Tiến sĩ danh dự ngành Nghệ thuật Ẩm thực, bếp trưởng Phạm Tuấn Hải đánh dấu một cột mốc đáng nhớ trong quá trình tích lũy kinh nghiệm và khát vọng đưa những sản phẩm ẩm thực chất lượng đến gần hơn với người tiêu dùng…
Xu hướng chuyển đổi xanh và tiêu dùng bền vững đang đặt ra yêu cầu mới với ngành bao bì thực phẩm, từ kiểm soát nguy cơ thôi nhiễm đến giảm sử dụng vật liệu và tăng khả năng tái chế...
Báo cáo tình hình kinh tế - xã hội 10 tháng đầu năm 2026 ghi nhận nhiều con số kỷ lục. Tổng kim ngạch xuất nhập khẩu lần đầu tiên vượt mốc 1.000 tỷ USD, vốn FDI đăng ký đạt mức cao nhất kể từ năm 2009 đến nay (54,85 tỷ USD), vốn FDI thực hiện cũng đạt mức cao nhất trong 5 năm qua (24,08 tỷ USD). Cùng với sự phục hồi mạnh mẽ của sản xuất công nghiệp, bán lẻ và du lịch, nền kinh tế Việt Nam đang chứng tỏ đà tăng trưởng vững chắc…
Thiếu tướng Nguyễn Quốc Toản, Chánh Văn phòng, Người phát ngôn Bộ Công an xác nhận vừa triệt xóa vụ án lừa đảo liên quan đến 113 người nước ngoài đến từ nhiều quốc gia, khu vực như Trung Quốc, Ấn Độ, Campuchia, Malaysia…