
Trong thời gian chờ đợi thưởng thức những món ăn bổ dưỡng, thực khách có thể thư thái thả bộ dạo quanh khuôn viên nhà hàng, chiêm ngưỡng cây tùng la hán hàng trăm năm tuổi được mang từ Nhật Bản về trồng hay ngắm nhìn những ngôi nhà mái ngói đỏ tươi nằm soi bóng bên mặt hồ nước yên ả. Đi xa hơn một chút, bạn sẽ gặp vườn rau xanh mát mắt. Đây chính là vườn rau sạch nhà hàng Hương Quê trồng riêng để chế biến các món ăn an toàn, hợp vệ sinh.
Nhà hàng có bộ sưu tập đa dạng các món ăn, với hơn 300 món mang dấu ấn Hương Quê do đầu bếp hơn 20 năm kinh nghiệm chế biến. Bên cạnh các món ăn truyền thống như ngan nướng mật ong, lợn xào lăn, chả cá trê, tôm nướng phomai, chim thuôn hành răm..., bạn có thể tự tay bắt một con gà trong đàn gà nhà hàng tự nuôi để yêu cầu đầu bếp chế biến thành món ăn theo sở thích như gà ri nướng than hoa, xôi gà... Không chỉ có dịp được tự lựa chọn các nguyên liệu tươi ngon, thực khách còn được khám phá các món ăn đặc sản của Hương Quê. Tiêu biểu nhất trong số đó là ba ba. Từng con ba ba tươi sống được nhà hàng lựa chọn kỹ càng, nêm nếm, tẩm ướp trọn vị để chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như: ba ba rang muối, ba ba om chuối đậu, lẩu ba ba rượu vang... Từ lâu, ba ba đã trở thành những món được nhiều thực khách yêu thích tại nhà hàng Hương Quê.

Ngoài các món truyền thống được chế biến theo công thức riêng của nhà hàng, Hương Quê còn có các món ăn cao cấp từ tôm hùm, vi cá, bào ngư.... để phục vụ thực khách sành ăn. Nếu thích hải sản, bạn hãy nhớ gọi những món ăn chỉ nghe tên thôi cũng thấy hấp dẫn như: tôm hùm nướng phô mai; lẩu, cháo tôm hùm; ốc vòi voi, ốc hương; tu hài nướng mỡ hành, cá tầm nhập khẩu từ Nga...
Dù thưởng thức món khai vị, món chính, món nhậu, set menu dành cho 2 người, 4 người, 6 người... thực khách đều cảm nhận được sự khéo léo, tinh tế của người đầu bếp, khi giữ được hương vị tự nhiên của từng loại thực phẩm. Trong thời gian tri ân khách hàng, quý khách đặt bàn từ 20 người trở lên được giảm giá 10% trên tổng giá trị hóa đơn thanh toán. Đặc biệt nếu đặt tiệc sinh nhật, họp lớp, liên hoan... từ 30 người trở lên được giảm 15% trên tổng hóa đơn thanh toán và Backdrop sân khấu (nếu khách yêu cầu).
| Nhà hàng Hương Quê Địa chỉ: Số 12 đường Nguyễn Văn Hường, tổ 6, P. Giang Biên, Long Biên, HN Hotline: 091 999 1973 |
Phương Thảo




Năm nay, đồ uống cao cấp không chỉ dành cho những dịp đặc biệt nữa. Người tiêu dùng đang nâng tầm những khoảnh khắc thưởng thức hàng ngày, tìm kiếm những loại đồ uống có thành phần tốt hơn, được chế biến tỉ mỉ và mang đến trải nghiệm tận hưởng…
Dù khởi đầu năm 2026 với mức tăng trưởng ấn tượng, ngành F&B Việt Nam đang phải đối mặt với áp lực lớn khi chi phí nguyên vật liệu và nhiên liệu tăng mạnh. Báo cáo mới nhất từ Ipsos và Unilever Food Solutions đã chỉ ra 4 xu hướng ẩm thực cốt lõi giúp các doanh nghiệp và nhà hàng tối ưu vận hành…
Công ty nghiên cứu thị trường và tư vấn Decision Lab mới đây đã công bố "Bảng xếp hạng F&B tốt nhất 2026" nhằm đo lường và đánh giá sức khỏe thương hiệu tổng thể của các tên tuổi thực phẩm và đồ uống hàng đầu cả nước…
Từ một thức uống quen thuộc, cà phê đang trở thành một phần của lối sống hiện đại tại Việt Nam, khi người tiêu dùng ngày càng coi quán cà phê là nơi làm việc, học tập, gặp gỡ và trải nghiệm, mở ra dư địa tăng trưởng lớn cho ngành trong thập kỷ tới…
Tối ngày 4/6, danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn tại ba thành phố Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng năm 2026 đã được công bố. Đây là lần thứ tư Michelin Guide tổ chức tại Việt Nam...
Dưới tác động của biến đối khi hậu, tình trạng thời tiết, thiên tai diễn biến bất thường, cực đoan hơn, đòi hỏi công tác dự báo, cảnh báo sớm, giúp các ngành, địa phương và người dân chủ động ứng phó, giảm thiểu thiệt hại. Đặc biệt với các hiện tượng khí hậu như El Nino, ông Hoàng Đức Cường cho rằng khi nhận diện sớm nguy cơ, dự báo cảnh báo sớm sẽ giúp có thời gian chủ động lên kế hoạch sớm, có các giải pháp ứng phó, góp phần giảm thiểu ảnh hưởng, tác động đến hoạt động sản xuất và đời sống sinh hoạt của người dân.
Việt Nam đang từng bước làm chủ công nghệ lò phản ứng mô-đun nhỏ; phát triển các dược chất phóng xạ thế hệ mới để chẩn đoán và điều trị ung thư, hướng đến phục vụ cộng đồng, người bệnh... Đó là hai trong số rất nhiều hạng mục mà Việt Nam đang nỗ lực trong công cuộc xây dựng nền công nghiệp hạt nhân hiện đại.