Dịch cúm gia cầm thổi bùng khủng hoảng giá trứng tại Mỹ

Trang Linh

02/02/2023, 16:06

Trong vòng 12 tháng, giá bình quân toàn quốc của một tá trứng (12 quả) hạng A ở Mỹ đã tăng gấp hơn 2 lần, từ 1,93 USD vào tháng 1 lên 4,24 USD vào tháng 12. Đây là mức cao chưa từng thấy tại quốc gia này...

Trứng là một trong những mặt hàng thực phẩm thiết yếu tại nhiều quốc gia trên thế giới và Mỹ không phải ngoại lệ. Một người Mỹ tiêu thụ bình quân 250-280 quả trứng mỗi năm.

Là loại thực phẩm dễ chế biến, lại giàu protein và cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho nhu cầu năng lượng hàng ngày, trứng trở thành món ăn phổ biến. Vì vậy, việc giá trứng tăng mạnh nhận được sự quan tâm của nhiều người dân Mỹ.

Sử dụng dữ liệu từ Cục thống kê lao động Mỹ (BLS), đồ thị thông tin dưới đây của MetalytIQ cho thấy giá trứng tại Mỹ đã tăng nhanh trong năm 2022. Trong vòng 12 tháng, giá bình quân toàn quốc của một tá trứng (12 quả) hạng A đã tăng gấp hơn 2 lần, từ 1,93 USD vào tháng 1 lên 4,24 USD vào tháng 12. Đây là mức cao chưa từng thấy tại quốc gia này.

Nguyên nhân chính khiến giá trứng tăng mạnh là dịch cúm gia cầm khiến các trang trại tại Mỹ phải tiêu hủy 43 triệu con gà để ngăn dịch bệnh lây lan. Điều này dẫn tới tình trạng thiếu hụt nguồn cung trứng nghiêm trọng. Tồn kho trứng trong tháng 12 tại nước này đã giảm 1/3 so với hồi tháng 2. Cộng với nhu cầu tăng cao trong kỳ nghỉ lễ, giá trứng tăng chóng mặt và tình trạng trống trơn xuất hiện tại các kệ trứng của nhiều cửa hàng, siêu thị ở một số bang. 

Đây không phải lần đầu tiên dịch cúm gia cầm gây ảnh hướng lớn tới giá trứng ở Mỹ. Năm 2015, một đợt bùng dịch cúm gia cầm tương tự cũng đẩy giá trứng tăng 40% trong vòng 9 tháng, lên mức 2,97 USD/tá trứng vào tháng 9/2015.

Tuy nhiên, dịch bệnh không phải nguyên nhân duy nhất ảnh hưởng tới giá trứng trong năm 2022. Giá đậu nành và ngô - thành phần chính trong thức ăn gia cầm và chiếm hơn chiếm khoảng 50% giá thành của trứng - cũng tăng cao do ảnh hưởng bởi cuộc chiến tranh ở Ukraine. 

Trong ngắn hạn, giá trứng tại Mỹ được dự báo sẽ vẫn ở mức cao do dịch cúm gia cầm. Tuy nhiên, khi các nhà sản xuất gia tăng sản lượng, giá trứng được kỳ vọng sẽ hạ nhiệt phần nào trong năm nay.

VnEconomy

Đọc thêm

Dòng sự kiện

Bài viết mới nhất

Diễn đàn Kinh tế mới Việt Nam 2025

Diễn đàn Kinh tế mới Việt Nam 2025

Sáng kiến Diễn đàn thường niên Kinh tế mới Việt Nam (VNEF) đã được khởi xướng và tổ chức thành công từ năm 2023. VNEF 2025 (lần thứ 3) có chủ đề: "Sức bật kinh tế Việt Nam: từ nội lực tới chuỗi giá trị toàn cầu".

Bài viết mới nhất

Thương hiệu Mạnh Việt Nam 2025

Thương hiệu Mạnh Việt Nam 2025

Khởi xướng từ năm 2003, chương trình THƯƠNG HIỆU MẠNH VIỆT NAM đã trở thành sự kiện thường niên lớn nhất do Tạp chí Kinh tế Việt Nam – VnEconomy – Vietnam Economic Times tổ chức, dành cho cộng đồng các Doanh nghiệp Việt Nam.

Bài viết mới nhất

Tìm kiếm động lực và mô hình phát triển kinh tế mới cho Việt Nam

Tìm kiếm động lực và mô hình phát triển kinh tế mới cho Việt Nam

Các dự án, công trình chào mừng Kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025)

Các dự án, công trình chào mừng Kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025)

So sánh doanh thu các hãng ô tô trên thế giới

So sánh doanh thu các hãng ô tô trên thế giới

Asko AI Platform

Askonomy AI

...

icon

Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?

Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán), có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu). Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính:

VnEconomy