
Tiền thân là tiệc cưới của vua Ludwig và hoàng hậu Therese của Saxe-Hildburghausen tại thành phố Munich, thủ phủ xứ Bavaria nước Đức vào tháng Mười, năm 1810; ngày nay Oktoberfest đã trở thành lễ hội văn hóa truyền thống Đức với lều bia, hoạt động vui chơi giải trí, biểu diễn nghệ thuật cùng những gian hàng ẩm thực độc đáo diễn ra ở những thành phố lớn khắp thế giới.Tại Việt Nam, Khách sạn Windsor Plaza đã tổ chức sự kiện này từ năm 2005. Oktoberfest Vietnam đã được Reuters công nhận trong Top 10 các lễ hội Oktoberfest hàng đầu thế giới ngoài khuôn khổ nước Đức, cũng như được giới thiệu trên tờ Chicago Tribune danh tiếng.
Khách sạn Windsor Plaza mang đến một bầu không khí lễ hội Oktoberfest truyền thống rất sống động, chân thật từ Munich, với buổi khai mạc được đánh dấu bằng nghi thức khui thùng bia đầu tiên. Khách tham dự lễ hội mặc trang phục dân gian xứ Bavaria cổ tích, thả mình nhảy theo những bản nhạc ngẫu hứng được yêu thích của Oktoberfest. Trong suốt sự kiện, thực khách được chiêu đãi tiệc buffet hội tụ rất nhiều món đặc sắc của Đức như xúc xích, dưa cải muối, giò heo muối nướng, bánh mì vòng và nhiều món ngon khác nữa. Thêm vào đó, thực khách sẽ được thoải mái thưởng thức bia Đức nhập khẩu, gồm bia tươi Krombacher và bia lúa mì Schneider Weisse.Năm nay lễ hội chào đón sự trở lại của Partenkirchner Musikanten, một ban nhạc Đức kỳ cựu qua các kỳ lễ hội Oktoberfest truyền thống và đã lưu diễn nhiều nơi trên thế giới. Partenkirchner Musikanten chắc chắn sẽ khuấy động tinh thần lễ hội bia Đức đúng điệu.Khách đến với Oktoberfest Việt Nam 2017 còn được tham gia các hoạt động vui nhộn, những trò chơi thú vị, các giải thưởng độc đáo cùng nhiều bất ngờ thú vị. Ngoài vại bia Oktoberfest làm quà lưu niệm, mỗi khách còn được tham gia chương trình rút thăm trúng thưởng tại lễ hội. Giải đặc biệt sẽ có thẻ thanh toán quốc tế SCB MasterCard Debit Signature trị giá 100 triệu đồng. Giải hằng đêm gồm tám máy tập thể dụng ISO 3D, thẻ thanh toán quốc tế SCB MasterCard Debit Signature trị giá 10 triệu đồng, cùng nhiều giải thưởng giá trị khác.




Bước vào vụ thu hoạch, rươi đồng loạt nổi tại các vùng ven biển mang lại niềm vui lớn cho nông dân. Dù nguồn cung dồi dào khiến giá hạ xuống còn 130.000 – 150.000 đồng/kg, mỗi sào ruộng vẫn cho năng suất khoảng 1 tạ rươi, đem về doanh thu xấp xỉ 14 triệu đồng, cao gấp nhiều lần so với trồng lúa...
Các chế độ ăn có thể tác động đáng kể đến xu hướng thực phẩm, quyết định loại thực phẩm và nguyên liệu nào sẽ phát triển mạnh...
Mặc dù cuộc đối đầu không còn ác liệt như trước, cuộc chiến nước giải khát này vẫn đang chứng kiến những diễn biến mới với nhiều yếu tố tiềm ẩn. Cả Coca-Cola và Pepsi đều đã điều chỉnh công thức theo hướng “healthy” để thu hút những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe…
Vừa được International American University (Mỹ) trao bằng Tiến sĩ danh dự ngành Nghệ thuật Ẩm thực, bếp trưởng Phạm Tuấn Hải đánh dấu một cột mốc đáng nhớ trong quá trình tích lũy kinh nghiệm và khát vọng đưa những sản phẩm ẩm thực chất lượng đến gần hơn với người tiêu dùng…
Xu hướng chuyển đổi xanh và tiêu dùng bền vững đang đặt ra yêu cầu mới với ngành bao bì thực phẩm, từ kiểm soát nguy cơ thôi nhiễm đến giảm sử dụng vật liệu và tăng khả năng tái chế...
Báo cáo tình hình kinh tế - xã hội 10 tháng đầu năm 2026 ghi nhận nhiều con số kỷ lục. Tổng kim ngạch xuất nhập khẩu lần đầu tiên vượt mốc 1.000 tỷ USD, vốn FDI đăng ký đạt mức cao nhất kể từ năm 2009 đến nay (54,85 tỷ USD), vốn FDI thực hiện cũng đạt mức cao nhất trong 5 năm qua (24,08 tỷ USD). Cùng với sự phục hồi mạnh mẽ của sản xuất công nghiệp, bán lẻ và du lịch, nền kinh tế Việt Nam đang chứng tỏ đà tăng trưởng vững chắc…
Lần đầu tiên kim ngạch xuất nhập khẩu vượt mốc 1.000 tỷ USD, vốn FDI đăng ký lập đỉnh cao nhất trong vòng 17 năm qua, chỉ số sản xuất công nghiệp tăng. Tuy nhiên, diện tích gieo cấy lúa lại giảm tới hàng chục nghìn ha, bình quân vẫn còn tới 18,2 nghìn doanh nghiệp rút lui khỏi thi trường. Đó là những điểm nhấn trong tổng quan bức tranh kinh tế Việt Nam 10 tháng qua.