Mận hậu Sơn La: Đặc sản “cháy hàng” ngay từ đầu mùa
Tuệ Mỹ
25/03/2024, 10:23
Ưu điểm của mận hậu Việt Nam là trái tươi, giòn, ngọt và có vị chua thanh đặc trưng nên ăn hoài không chán. Mặt khác, trái cây này mỗi năm chỉ có một mùa nên được nhiều người tiêu dùng mong chờ...
Ản minh họa.
Ghi nhận tại TP.HCM và Hà Nội những ngày này, mận hậu đầu mùa đã được nhiều cửa hàng nhập về bán. Theo đó, mỗi kg trái loại 1 (18 - 25 quả) có giá 300.000 đồng; loại 25 - 35 quả là 250.000 - 270.000 đồng. Hàng loại 2 và 3 được các thương lái rao 80.000-130.000 đồng một kg. Mức giá này tăng khoảng 5% so với cùng kỳ năm ngoái, và đắt hơn mận nhập khẩu từ Australia, Chile từ 20.000 - 30.000 đồng.
NGƯỜI TIÊU DÙNG ƯA THÍCH
Bán lẻ mận hậu tại Hà Nội, chị Giang, chủ cửa hàng hoa quả tại phố Văn Chương 2 (Đống Đa, Hà Nội) cho biết thời điểm này giá bán đã giảm hơn so với hàng trái vụ trước Tết và hàng về cũng dồi dào hơn. Cửa hàng của chị chỉ bán loại mận VIP, mỗi ngày bán được dao động từ 15 – 20kg cho khách lẻ ở Hà Nội. Để tiện cho khách hàng, chị thường chia thành từng set. Mỗi set sẽ gồm 500 gram mận hậu kèm theo muối. Người tiêu dùng đặt mua rất nhiều, có người lấy vài set một lúc.
“Mận trái vụ có từ tháng 9 và tháng 10 Âm lịch. Thời điểm đó, lượng mận nhập về rất ít, giá cũng cao hơn nhiều. Còn hiện tại, mận hậu đầu vụ đã khá ngon, những quả mận đều to đều, giòn và đậm vị hơn so với trước Tết,” chị Giang nói. Tương tự, chị Dương, chuyên bán lẻ mận qua kênh online tại Hà Nội, cho biết: “Mỗi ngày, tôi bán được khoảng 8 - 10 kg. Giá mận đầu vụ đắt hơn cả mận nhập khẩu nhưng nhiều khách hàng mua cả kg, hoặc chọn một vài hộp 300 - 500 gram để thưởng thức", chị Dương chia sẻ.
Ghi nhận tại TP.HCM và Hà Nội những ngày này, mận hậu đầu mùa đã được nhiều cửa hàng nhập về bán.
Nhiều chủ cửa hàng bán trái cây cho biết, người tiêu dùng muốn thưởng thức mận Việt Nam hơn hàng nhập ngoại bởi hương vị chua giòn đặc biệt. “Đầu mùa mận hằng năm tôi đều nhập loại trái cây này từ Sơn La về bán, năm nào giá cũng cao như vậy, tuy nhiên năm nay giá có nhỉnh hơn một chút. Tuy giá cao nhưng nhiều hôm vẫn cháy hàng, khách muốn cũng chưa chắc đã mua được, vì số lượng nhập về được rất ít", một chủ cửa hàng chia sẻ thêm.
Theo anh Minh, một thương lái tại TP.HCM, mận đầu mùa năm nay ngọt, không bị đắng hay chát, trái to và đẹp hơn mọi năm. Tuy nhiên, do thời tiết năm nay không thuận lợi làm ảnh hưởng đến năng suất, khiến giá mận tăng cao. Theo nhận định của thương lái này, đến giữa tháng 5, khi mận vào chính vụ giá sẽ giảm. “Năm ngoái, mận hậu Sơn La, đào Sa Pa, mận cherry Hà Giang… đưa xuống chào hàng người dân TP.HCM đã ngay lập tức “cháy hàng” vì người mua rất đông. Người tiêu dùng hiện tai có xu hướng quay về ủng hộ các loại nông sản Việt Nam,” thương lái này cho biết.
TĂNG THU NHẬP CHO NÔNG DÂN
Sơn La là địa phương nổi tiếng nhất trồng mận hậu, với diện tích trên 11.730 ha. Theo ông Hà Như Huệ, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Sơn La, năm nay sản lượng mận có thể thấp, đạt khoảng 80.000 tấn. Mức này giảm 5.000 tấn so với năm ngoái. Dịp này, sản lượng thu hoạch mận đầu vụ của mỗi vườn khoảng vài chục kg đến một tạ mỗi ngày, cộng với chi phí chăm sóc tăng, nên giá cao.
Dịp này, sản lượng thu hoạch mận đầu vụ của mỗi vườn khoảng vài chục kg đến một tạ mỗi ngày, cộng với chi phí chăm sóc tăng, nên giá cao.
Ông Trần Văn Hồng, Giám đốc HTX Tiến Đạt ở xã Lóng Phiêng (Yên Châu, Sơn La), cho biết, mùa mận được chia làm 3 giai đoạn là trái vụ, chín sớm và chính vụ, kéo dài từ tháng 11 năm trước tới tháng 7 năm sau. "Thậm chí có loại mận hậu có thể để được tới tháng 9,” ông Hồng nói. “Tuy sản lượng mận trái vụ không cao như chính vụ nhưng bù lại giá bán tại vườn cao. Đặc biệt, do nguồn cung không nhiều nên dân thu hái đến đâu HTX xuất bán hết đến đó. Hàng ít, chúng tôi chủ yếu bán online cho khách sỉ chứ không phải thông qua các thương lái trung gian như thời điểm chính vụ”.
Mặc dù còn hơn 2 tháng nữa mận hậu mới vào chính vụ, nhưng thời điểm này, 5 ha mận của gia đình anh Ngô Thái Hải, bản Hang Mon 1, xã Phiêng Khoài, đã cho thu hoạch. Anh Hải cho biết: Vài năm gần đây, khách hàng rất ưa thích mận trái vụ, từ năm 2019, tôi thử nghiệm làm cho mận ra hoa lệch vụ đối với 1/3 diện tích. Đồng thời, lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt, lựa thời điểm tỉa cành, bón phân đúng cách để mận ra quả trái vụ theo ý muốn. Nhờ áp dụng các biện pháp kỹ thuật, chất lượng mận trái vụ hay đầu vụ tăng lên rõ rệt, quả to, mẫu mã đẹp.
Theo anh Hải, hiện nay, quả mận trái vụ loại 1 có giá 120 - 160 nghìn đồng/kg, loại 2 có giá 80 - 100 nghìn đồng/kg, còn loại 3 từ 50 - 70 nghìn đồng/kg, cao gấp nhiều lần so với chính vụ. Dự kiến năm nay, gia đình thu khoảng 7 tấn quả mận trái vụ, nếu được giá như hiện tại sẽ thu khoảng 600 triệu đồng. Cũng vậy, vườn mận của anh Trần Văn Hồng, bản Yên Thi, xã Lóng Phiêng có 17 ha, trong đó 2 ha mận trái vụ. Anh Hồng nói: Cứ cách 4 - 6 ngày, gia đình hái một lượt, mỗi lần từ 50 kg trở lên. Từ đầu vụ đến nay, gia đình thu hơn 1 tấn mận trái vụ.
Nhờ áp dụng các biện pháp kỹ thuật, chất lượng mận trái vụ hay đầu vụ tăng lên rõ rệt, quả to, mẫu mã đẹp.
Ông Lại Hữu Hưng, Phó trưởng Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Yên Châu, cho biết: Mận hậu đã trở thành một trong những cây ăn quả chủ lực của huyện. “Chúng tôi thường xuyên phối hợp với cơ quan, đơn vị liên quan tập huấn cho nông dân kỹ thuật trồng, chăm sóc cây mận hậu, cách thức để mận trái vụ cho năng suất, chất lượng cao; hỗ trợ người dân tiêu thụ qua các kênh thương mại điện tử".
"Quả mận trái vụ không phải lo lắng nhiều về vấn đề đầu ra, được thị trường biết đến và tiêu thụ thuận lợi. Việc áp dụng thành công kỹ thuật cho mận ra quả trái vụ hoặc ra trái sớm cũng giúp nhiều hộ nông dân Yên Châu nâng cao thu nhập, vơi bớt nỗi lo “được mùa, mất giá”, ổn định và từng bước nâng cao thu nhập,” ông Hưng khẳng định.
Ngày Quyền của người tiêu dùng: An toàn cho "chợ mạng"
11:56, 12/03/2024
Sản phẩm OCOP vẽ lại bản đồ đặc sản các địa phương
10:29, 06/03/2024
Festival Phở 2024: Nam Định tôn vinh nghề truyền thống
17:58, 05/03/2024
Đọc thêm
Thế hệ vươn mình và những ngày đi giữa cờ hoa
Tình yêu nước không phải là một khái niệm tĩnh tại, mà là một dòng chảy liên tục, được bồi đắp theo từng nhịp đập thời đại. Giới trẻ Việt, với sự nhạy bén và tư duy đổi mới, từ mạng xã hội đến đời thực, từ văn hóa đến chính trị, đang chứng minh tình yêu ấy theo một cách riêng.
Theo kế hoạch, sáng 2/9, Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9 (A80) sẽ chính thức diễn ra tại quảng trường Ba Đình cùng các tuyến phố trung tâm Hà Nội…
Đón đọc Tạp chí Kinh tế Việt Nam số 35+36-2025
Mời quý độc giả đón đọc Tạp chí Kinh tế Việt Nam số 35+36-2025 phát hành ngày 01-14/09/2025 với nhiều chuyên mục hấp dẫn...
Khán giả nườm nượp đổ về Thanh Hóa theo dõi Giải đua ô tô Gymkhana Vô địch Quốc gia
Ngày 30/8, tại quảng trường Hàm Rồng, vòng chung kết Giải đua ô tô Gymkhana vô địch Quốc gia - PVOIL Cup 2025 chính thức khai mạc, đánh dấu lần đầu tiên Thanh Hóa trở thành điểm đến của một giải đua ô tô thể thao cấp quốc gia, chào mừng 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam.
[Phóng sự ảnh] Tổng duyệt cấp nhà nước diễu binh, diễu hành mừng Quốc khánh 2/9
Đúng 6h30 sáng ngày 30/8, buổi tổng duyệt diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 đã diễn ra tại tại quảng trường Ba Đình, Hà Nội, với quy mô tương tự buổi lễ chính thức...
Sáu giải pháp phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng
Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để phát triển năng lượng xanh, sạch nhằm đảm bảo an ninh năng lượng và phát triển bền vững. Ông Nguyễn Ngọc Trung chia sẻ với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy về sáu giải pháp để phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng nói chung và các nguồn năng lượng tái tạo, năng lượng mới nói riêng…
Nhân lực là “chìa khóa” phát triển điện hạt nhân thành công và hiệu quả
Trao đổi với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy, TS. Trần Chí Thành, Viện trưởng Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam, nhấn mạnh vấn đề quan trọng nhất khi phát triển điện hạt nhân ở Việt Nam là nguồn nhân lực, xây dựng năng lực, đào tạo nhân lực giỏi để tham gia vào triển khai, vận hành dự án...
Phát triển năng lượng tái tạo, xanh, sạch: Nền tảng cho tăng trưởng kinh tế trong dài hạn
Quốc hội đã chốt chỉ tiêu tăng trưởng kinh tế 8% cho năm 2025 và tăng trưởng hai chữ số cho giai đoạn 2026 – 2030. Để đạt được mục tiêu này, một trong những nguồn lực có tính nền tảng và huyết mạch chính là điện năng và các nguồn năng lượng xanh, sạch…
Nhà đầu tư điện gió ngoài khơi tại Việt Nam vẫn đang ‘mò mẫm trong bóng tối’
Trả lời VnEconomy bên lề Diễn đàn năng lượng xanh Việt Nam 2025, đại diện doanh nghiệp đầu tư năng lượng tái tạo nhận định rằng Chính phủ cần nhanh chóng ban hành các thủ tục và quy trình pháp lý nếu muốn nhà đầu tư nước ngoài rót vốn vào các dự án điện gió ngoài khơi của Việt Nam...
Tìm lộ trình hợp lý nhất cho năng lượng xanh tại Việt Nam
Chiều 31/3, tại Hà Nội, Hội Khoa học Kinh tế Việt Nam, Hiệp hội Năng lượng sạch Việt Nam chủ trì, phối hợp với Tạp chí Kinh tế Việt Nam tổ chức Diễn đàn Năng lượng Việt Nam 2025 với chủ đề: “Năng lượng xanh, sạch kiến tạo kỷ nguyên kinh tế mới - Giải pháp thúc đẩy phát triển nhanh các nguồn năng lượng mới”...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính: