Một thực đơn "đậm chất Pháp" của bếp trưởng Michelin Alain Dutournier
Từ ngày 16 đến 20/3/2019, bếp trưởng Alain Dutournier sẽ có mặt tại Press Club để giới thiệu với khách sành ẩm thực thủ đô Tuần lễ Hương vị tôn vinh ẩm thực Pháp nhân kỷ niệm 40 nghề nấu bếp của ông.

Tuần lễ Hương vị tôn vinh ẩm thực Pháp tại Press Club đánh dấu chặng đường 40 năm gắn bó với nghề của bếp trưởng Alain Dutournier. Như thường lệ, thực đơn đặc biệt này sẽ được "bật mí" vào phút cuối cùng để mang đến sự ngạc nhiên đầy thú vị cho thực khách, nhưng chắc chắn bạn sẽ được khám phá những gì tinh túy nhất của ẩm thực Pháp chứa đựng đằng sau mỗi món ăn của vị đầu bếp được gắn sao Michelin này.Những món ăn trong thực đơn tôn vinh ẩm thực Pháp này không chỉ mang hương vị ngọt ngào, tươi mới của mùa xuân hay những phá cách bất ngờ trong việc sử dụng nguyên liệu, mà còn chuyển tải những câu chuyện kể về con người, về cuộc đời, về những ký ức tuổi thơ hay cái nắng, cái gió của miền Tây Nam nước Pháp. Chúng không chỉ là những món ăn ngon, độc đáo mà còn trở thành những tác phẩm nghệ thuật đẹp như tranh. Thực khách cũng sẽ cảm nhận được sự phối hợp hài hòa và đúng mực giữa các món khai vị - món chính – tráng miệng và sự kết đôi hoàn hảo giữa đồ ăn và rượu vang.

Bếp trưởng Alain Dutournier

Địa chỉ: Press Club Hanoi, 12 Lý Đạo Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Hotline: (+84) 904067686