
Ví dụ như tại nhà hàng Highway4 Trần Thái Tông vừa mới giới thiệu chương trình “Chạy nóng mùa hè với món nướng núi lửa”, trong khi nhiều người nói rằng sẽ không nghĩ đến món nướng vào mùa hè. Nhưng sự thật là, mùa hè rất nóng nên các món chiên xào mới thật sự làm mình cảm thấy nóng hơn, khiến mọi người cảm thấy chán ăn.
Với món nướng trên đá núi lửa, nhà hàng Highwway4 hoàn toàn không dùng dầu chiên, nhiệt độ đá núi lửa rất cao nên thời gian nướng sẽ nhanh hơn, bề mặt thức ăn sẽ nhanh nóng và chín do vậy giữ được dinh dưỡng và chất nước bên trong. Ngoài ra, thực phẩm luôn tươi mới được thay đổi theo từng ngày, đặc biệt là 4 món tapas ăn kèm luôn được thay đổi đa dạng sẽ kích thích khẩu vị, khiến bạn nhận ra rằng món nướng hoá ra không nóng chút nào. Thậm chí món nướng còn giúp bạn ăn được nhiều rau hơn rất nhiều món ăn tưởng như “mát mẻ” khác.

Một set
“Chạy nóng mùa hè với món nướng núi lửa”
bao gồm:
04 tapas (là các đĩa nhỏ chứa các món khai vị như nộm hoa chuối, còng sữa, cá cơm, xoài xanh,…), Đồ nướng gồm 01 đĩa rau các loại, 01 đĩa thịt (hải sản, bò, lợn,..), thay đổi theo ngày và mang ngay khi khách gọi . Nước lẩu và bánh đa/ bún hoặc cơm, canh tùy khẩu vị của khách, tráng miệng.
Giá ưu đãi 308.000 VNĐ/ set dành cho 2 – 3 người. Có thể gọi riêng từng tapsas với giá chỉ 20.000 VNĐ. Tặng kèm 01 ly bia tươi/ người.
Địa chỉ:
Highway 4, 101 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội
Phương Thảo
Vừa được International American University (Mỹ) trao bằng Tiến sĩ danh dự ngành Nghệ thuật Ẩm thực, bếp trưởng Phạm Tuấn Hải đánh dấu một cột mốc đáng nhớ trong quá trình tích lũy kinh nghiệm và khát vọng đưa những sản phẩm ẩm thực chất lượng đến gần hơn với người tiêu dùng…
Xu hướng chuyển đổi xanh và tiêu dùng bền vững đang đặt ra yêu cầu mới với ngành bao bì thực phẩm, từ kiểm soát nguy cơ thôi nhiễm đến giảm sử dụng vật liệu và tăng khả năng tái chế...
Khi trà sữa trở thành thói quen hằng ngày, các thương hiệu đồ uống Trung Quốc không chỉ cạnh tranh về độ "hot" của các màn hợp tác, mà còn tìm cách xây dựng bản sắc văn hoá riêng biệt và bền vững hơn...
Thay vì chiếc bánh quy hay thanh sô-cô-la quen thuộc để vượt qua cơn uể oải lúc 4 giờ chiều, nhiều người đang chọn một lựa chọn ngọt tự nhiên hơn là chà là. Loại quả khô nhỏ bé đang trở thành ngôi sao của các xu hướng ẩm thực mới...
Từ những hương vị quen thuộc được làm mới, rau củ trong đồ uống nóng đến kombucha và xu hướng “nhãn sạch”, thị trường đồ uống toàn cầu đang chứng kiến sự dịch chuyển đáng chú ý trong cách người tiêu dùng lựa chọn và trải nghiệm sản phẩm...
Từ những công trình kiến trúc cổ kính đến không gian Hoàng cung được tái hiện bằng công nghệ số, di sản Huế đang được kể lại bằng ngôn ngữ mới, đưa những câu chuyện lịch sử đến gần hơn với thế hệ trẻ.
Năm 2027, tổng nguồn cung đất san lấp, đá và cát xây dựng tại Thanh Hóa dự kiến đạt hơn 42 triệu m3. Việc đưa thêm các mỏ vào khai thác, kết hợp nguồn vật liệu từ các dự án thu hồi khoáng sản và sản xuất cát nhân tạo được kỳ vọng góp phần giảm áp lực thiếu hụt vật liệu phục vụ các công trình, dự án trên địa bàn.