Rau mùi có khả năng chữa bệnh tuyệt vời Rau mùi hay còn gọi là ngò, ngò rí, hồ tuy, mùi tui, mùi ta, ngổ, ngổ thơm, nguyên tuy, hương tuy, là loài cây thân thảo sống hằng năm thuộc họ Hoa tán (Apiaceae), có nguồn gốc bản địa từ Tây Nam Á về phía tây đến tận châu Phi. Phòng bệnh ung thư Các chất chống oxy hóa trong rau mùi bao gồm beta carotene, vitamin C, vitamin E, ferulic, axit caffeic, kaempferol và quercetin được chứng minh là những chất chống oxy hóa có tác dụng làm giảm nguy cơ mất cân bằng oxy hóa trong các tế bào – nguyên nhân gây bệnh ung thư. Kiểm soát đường trong máu Một nghiên cứu cho thấy rau mùi có khả năng chống lại bệnh tiểu đường và kiểm soát lượng đường trong máu ổn định. Người bị tiểu đường nên ăn rau mùi để có thể cải thiện tình trạng bệnh của mình.   Chống viêm khớp Rau mùi có tác dụng chống viêm khớp vì có chứa một lượng calcium và photpho nhất định. Thành ra rau mùi có thể được sử dụng với lượng lớn để ngăn ngừa chứng loãng xương và viêm khớp. Hoặc cũng có thể sử dụng nhằm mục đích ngăn ngừa các bệnh về xương. Điều hòa tiêu hóa Rau mùi hữu dụng đối với hệ tiêu quá. Nó có chứa nhiều chất chống oxy hóa kích hoạt gan hoạt động và sản xuất mật, cải thiện hiệu năng tiêu hóa của ruột. Sử dụng rau mùi rất hiệu quả trong chữa tiêu chảy, nôn mửa, đầy hơi và các bệnh khác về đường tiêu hóa. Ngăn ngừa vết loét Rau mùi rất hữu ích trong việc chữa loét miệng vì có tính làm mát, lành vết thương. Ngay lập tức làm giảm đau và cải thiện tình hình các vết loét. Ngăn ngừa loét ruột già bằng cách kích thích gan hoạt động để tiêu hóa tốt hơn. Kiểm soát cholesterol Rau mùi còn là nguồn giàu axits ascorbic (vitamin C). Điều này có tác dụng đối với việc kiểm soát cholesterol qua hai cách. Một là làm giảm cholesterol xấu LDL và hai là làm tăng cholesterol tốt HDL. Sử dụng rau mùi cũng làm giảm tích tụ cholesterol trong động mạch và ngăn chặn các bệnh về tim mạch.
Kháng khuẩn và tiệt trùng Rau mùi cũng có thể dùng để kháng khuẩn và tiệt trùng nhờ vào một vài loại axit có thể ngăn ngừa được khuẩn Salmonella. Làm lành vết thương. Chống viêm da và các loại mẩn ngứa trên da bằng cách thoa một ít lá lên vùng bị mẩn ngứa.

Tắm bằng nước nấu rau mùi giúp bạn thư giãn và nâng cao sức khỏe Giúp long đàm  Hương thơm mát và mạnh của rau mùi có thể làm long đàm. Trong nhiều trường hợp khi cảm cúm làm khó thở thì nên dùng một ít rau mùi nấu trong nước sôi lấy nước cốt, có thể dùng để làm giảm cơn nghẹt mũi hay tức ngực. Làm nước tắm Tinh dầu mùi tốt cho hệ hô hấp, nước lá mùi giúp bạn có làn da săn chắc khỏe mạnh… Bạn có thể thường xuyên tắm nước là mùi giúp cơ thể thư giãn, giải độc cho cơ thể sau những mệt mỏi đời thường. Chữa mất ngủ Mất ngủ là nguyên nhân gây ra nhiều chứng bệnh. Tin vui là các dưỡng chất từ thực vật và giá trị dinh dưỡng của rau mùi giúp cân bằng lại các hóa chất bên trong, có tác dụng làm dịu các dây thần kinh giúp bạn dễ ngủ hơn và ngủ sâu giấc hơn. Bảo vệ tim mạch Rau mùi giúp thanh lọc máu và loại bỏ homocysteine, một loại axit amin gây thiệt hại cho các mạch máu và hệ thống tim mạch. Folate trong rau mùi làm giảm lượng enzyme có hại cho cơ thể, từ đó ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ. Tác dụng làm đẹp Không chỉ tốt cho sức khỏe, mùi còn có khả năng làm đẹp tự nhiên rất tuyệt. Giã nát rau mùi lấy nước cốt ( khoảng 1 thìa cà phê) trộn với 1 chút bột nghệ, rửa mặt thật sạch rồi bôi hỗn hợp này lên mặt mỗi tối trước khi đi ngủ hoặc thường xuyên lấy quả mùi sắc nước rửa. Bài thuốc này tốt cho những người có da khô, da mặt có mụn sẽ giúp da mặt hồng hào, giảm mụn. Lưu ý, tinh dầu có nhiều trong lá và hạt rau mùi nên có tính gây kích ứng da. Vì vậy những người tiếp xúc thường xuyên với lá và hạt rau mùi cần chú ý mang găng tay khi tiếp xúc. Hạn chế dùng rau mùi cho các bệnh nhân bị hen phế quản hoặc viêm phổi mãn tính. Một số bài thuốc thường dùng  Theo sách Đông y, rau mùi thường được dùng để trị đánh rắm, thuốc bổ, nhuận tràng, lợi tiểu. Nước rau mùi giúp sự trao đổi chất, đảm bảo các chức năng bình thường như tuyến thượng thận và tuyến giáp. Sắc kỹ rễ rau mùi dùng để trị sỏi thận, sỏi, nghẽn thận, bệnh vàng da và bệnh phù. Hạt rau mùi giã nhuyễn thường được dùng để phòng bệnh sốt và dịch sốt. Lá dùng trị mụn nhọt. Đắp lá rau mùi giã nhuyễn giúp chống lại sự nhiễm độc do côn trùng cắn hay do ong đốt.

Rau mùi kết hợp với nghệ sẽ giúp da hồng hào, giảm mụn

Dưới đây là một số bài thuốc từ rau mùi:  Chữa đau bụng do rối loạn tiêu hóa  Rau mùi 8g, đinh hương 4g, quất bì 4g, hoàng liên 4g. Tất cả rửa sạch cho 500ml nước sắc còn 300ml, chia 2 lần uống trong ngày. Uống lúc còn ấm, dùng liền 3 ngày. Chữa ăn không tiêu, đầy bụng   Rau mùi rửa sạch, giã nát thêm chút nước lấy nước cốt uống  2 - 3 thìa  rất hiệu quả. Lợi tiểu, giúp hạ cholesterol trong máu  Lấy 12g hạt rau mùi khô ngâm trong nước sôi, lọc, để nguội và uống nhiều lần trong ngày. 15 ngày 1 liệu trình. Chữa rong kinh  Hạt rau mùi khô 6g, rửa sạch cho 600ml nước, sắc còn 300ml thêm chút đường cho dễ uống, chia 3 lần uống trong ngày, uống lúc còn nóng. Dùng 3 - 5 ngày. Lợi sữa cho sản phụ sau sinh  Quả mùi già 6g, nước 100ml, đun sôi 15 phút chia 2 lần uống trong ngày. Dùng liền 3 ngày.

Thủy Linh