Chủ đề: mật hoa dừa

Tại Việt Nam, Sokfarm (Nông nghiệp hạnh phúc) được biết đến với nhiều sản phẩm được chế biến từ mật hoa dừa hữu cơ, góp phần tạo sinh kế bền vững cho người dân. Người sáng lập và phát triển thương hiệu Sokfarm là chị Thạch Thị Chal Thi – Thạc sĩ ngành công nghệ thực phẩm, cùng chồng là anh Phạm Đình Ngãi – Thạc sĩ kỹ thuật điện. Đến nay, sản phẩm của Sokfarm đã đạt chuẩn OCOP 5 sao, đạt chuẩn hữu cơ quốc tế (USDA, EU, Jas), được bày bán trong nước ở hơn 30 tỉnh, thành phố và xuất sang Nhật Bản, Hà Lan, Mỹ, Đức...

“Kinh tế tuần hoàn và phát triển bền vững không chỉ là ứng dụng công nghệ mà còn đảm bảo "tái sinh" nguồn nguyên liệu, môi trường, văn hóa và sự sống cho con người…”