Thứ Năm, 02-09-2021

Thịt bò Wagyu in 3D tại Nhật có gì đặc biệt?

Các nhà khoa học Nhật Bản tin rằng với công nghệ in 3D sinh học, họ không chỉ tái tạo được các cấu trúc thịt phức tạp, như vân cẩm thạch của thịt bò Wagyu, mà còn có thể điều chỉnh thành phần chất béo và cơ...