Taste of Australia - Sắc màu văn hóa Úc

VnEconomy

VnEconomy

Hứa hẹn mang tới nét văn hóa ẩm thực cũng như văn hóa xứ chuột túi, mỗi thực khách khi đến với Taste of Australia sẽ có cơ hội gặp gỡ những bếp trưởng tài ba, thưởng thức các món ăn và rượu đặc trưng cũng như tham gia nhiều hoạt động khám phá văn hóa ý nghĩa từ đất nước xinh đẹp này.

VnEconomy

VnEconomy

Chương trình kéo dài trong suốt 2 tuần lễ với nhiều hoạt động ở tất cả các nhà hàng của khách sạn:

-    15/04: Tiệc nướng kiểu Úc bên hồ “Great Ozzie BBQ”

-    21/04 – 27/04: Buffet phong cách Úc với Bếp trưởng Julian Robertshaw @JW Café

-    22/04: Điện ảnh Úc, trình chiếu bộ phim “The Dress Maker”

-    29/04: Bữa tối với Bếp trưởng Brett Cameron @French Grill

-    15/04 – 30/04: Thưởng thức cocktails đúng chất Úc @Cool Cats Jazz Club

PV

Đồ uống "fast food" tăng trưởng mạnh nhờ Gen Z

Lần tới khi ghé qua cửa hàng đồ ăn nhanh, có thể bạn sẽ chỉ đến vì một ly đồ uống, chứ không phải vì một bữa ăn. Dù xu hướng này đã bắt đầu manh nha từ năm 2023, có thể nói hiện tại chính là thời kỳ hoàng kim của đồ uống sáng tạo...

Thế giới không dễ dàng đạt được mục tiêu về thực phẩm năm 2030

Thế giới từng đặt ra 44 mục tiêu về lương thực - thực phẩm cho năm 2030. Nhưng ngay cả châu Âu, khu vực đang có kết quả tốt hơn phần lớn các khu vực khác, cũng có tới 19 chỉ tiêu mà các nhà nghiên cứu cho rằng khó có thể đạt được trước năm 2030 nếu duy trì tốc độ hiện tại...

Từ đĩa ăn sạch đến kiến tạo đô thị xanh

Lãng phí thực phẩm đang trở thành một thách thức lớn của thế giới hiện đại. Mỗi năm thế giới lãng phí khoảng 1/3 lượng thực phẩm được sản xuất, tương đương hơn 1,3 tỉ tấn. Trong khi đó, hàng trăm triệu người vẫn đang phải đối mặt với tình trạng thiếu dinh dưỡng…

Sức hút ngày càng tăng của bánh mì sourdough

Giữa bối cảnh sở thích của người tiêu dùng đối với bánh mì đang không ngừng thay đổi, sourdough đã nổi lên như "ngôi sao" mới của ngành hàng này, theo phát hiện từ nghiên cứu mới nhất của Quỹ Thực phẩm Ngũ cốc (Grain Foods Foundation - GFF)...

81 năm Quốc khánh 2/9 (1945-2026)

81 năm Quốc khánh 2/9 (1945-2026)

Ngày 2/9/1945 đã mở ra bước ngoặt vĩ đại trong lịch sử dân tộc Việt Nam. Sự ra đời của nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa không chỉ khẳng định quyền độc lập, tự do và tự quyết về chính trị, mà còn trao...

VnEconomy Interactive

VnEconomy Interactive

Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên...

VnEconomy
VnEconomy