07:56 06/11/2023

Từ thực đơn số hóa tới hành trình phát triển bền vững của Vietnam Airlines

Thu Hà

Từ ngày 1/11, Vietnam Airlines chính thức triển khai số hóa thực đơn suất ăn, đồ uống trên các chuyến bay nội địa và quốc tế. Hoạt động này đã góp phần củng cố và duy trì mục tiêu phát triển bền vững mà Hãng hàng không Quốc gia Việt Nam đã đặt ra trong nhiều năm qua...

BỀN PHÁT TRIỂN - VỮNG TƯƠNG LAI

Với vai trò hãng hàng không Quốc gia, Vietnam Airlines xác định rõ trách nhiệm trong việc đóng góp vào sự phát triển bền vững của xã hội nói chung và của ngành hàng không nói riêng. Để hoàn thành sứ mệnh này, một trong những mục tiêu quan trọng nhất của Vietnam Airlines chính là giảm thiểu tác động của hoạt động hàng không đến môi trường tự nhiên thông qua những giải pháp thiết thực.

Nhằm giải quyết bài toán giảm phát thải ròng bằng “0” vào năm 2050, Vietnam Airlines đã triển khai nhiều giải pháp kinh doanh “xanh hoá” cũng như phát động những chiến dịch khuyến khích “tư duy xanh”, xây dựng hình ảnh một “hãng hàng không xanh” trong mắt cộng đồng. Hoạt động bảo vệ môi trường nổi bật của Vietnam Airlines có thể kể đến như ngưng sử dụng túi nilon bọc ngoài cho vật tư, vật phẩm trên máy bay, giúp hãng hàng không giảm được hơn 60 triệu túi nilon mỗi năm, hay đẩy mạnh việc thay thế dụng cụ ẩm thực nhựa bằng dụng cụ chất liệu thân thiện hơn với môi trường.

Nhằm giảm tải trọng và tiết kiệm nhiên liệu máy bay, Vietnam Airlines đưa vào sử dụng bộ dụng cụ suất ăn bằng sứ xương với trọng lượng giảm 10% so với bộ sứ cũ. Ước tính sự thay đổi này sẽ giúp Hãng giảm tiêu hao 12 tấn nhiên liệu/năm. Bên cạnh đó, trong nỗ lực “làm sạch bầu trời”, Vietnam Airlines không ngừng đầu tư đội bay thế hệ mới, được trang bị công nghệ hiện đại giúp tiết kiệm nhiên liệu và giảm thiểu lượng khí thải ra môi trường.

Ngày 3/10 vừa qua, trong khuôn khổ trao giải chương trình "Thử thách chuyến bay bền vững" tổ chức tại Atlanta (Mỹ), Vietnam Airlines đã được Liên minh hàng không SkyTeam vinh danh là “Hãng hàng không đưa ra đóng góp giải pháp phát triển bền vững mạnh mẽ nhất”.

Cụ thể hơn, trên những “chuyến bay đặc biệt”, Vietnam Airlines đã triển khai các hoạt động vì môi trường như trao tặng hành khách túi tái chế từ áo phao cũ, khuyến khích hành khách mang theo đồ dùng cá nhân thay vì sử dụng đồ dùng một lần trên máy bay, hay phục vụ những suất ăn được thiết kế hướng tới sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời hạn chế tác động tới môi trường.

Từ thực đơn số hóa tới hành trình phát triển bền vững của Vietnam Airlines - Ảnh 1

CHUYỂN ĐỔI SỐ: GIẢI PHÁP TỐI ƯU CHO PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

Việc ứng dụng những giải pháp số hoá được Hãng hàng không Quốc gia coi như chiến lược sống còn vì mục tiêu phát triển bền vững cũng như bảo vệ môi trường. Khởi đầu với “cuộc cách mạng” chuyển từ vé máy bay giấy sang vé điện tử cách đây hơn một thập kỷ, Vietnam Airlines đã và đang không ngừng đầu tư và phát triển công nghệ mới hướng tới tương lai bền vững của ngành hàng không.

Đơn cử như ứng dụng đọc báo điện tử PressReader mà Vietnam Airlines triển khai năm 2022, giúp cắt giảm tiêu thụ 64.000 tờ báo giấy, 35.000 cuốn tạp chí và 2,3 triệu tấn nhiên liệu mỗi năm. Tiếp đó, chương trình ra mắt thực đơn số hóa trên các chuyến bay kể từ tháng 11/2023 cũng nằm trong chiến lược phát triển bền vững của Vietnam Airlines. Ước tính, chỉ riêng việc ngừng cung cấp thực đơn giấy trên đường bay giữa Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh sẽ giúp hãng hạn chế 2,5 tấn giấy thải/năm.

Theo đó, hành khách có thể truy cập trang web hoặc ứng dụng di động của hãng, cho phép hành khách truy cập xem trực tiếp hoặc lưu trữ thực đơn về thiết bị cá nhân. Đồng thời, hãng sẽ cung cấp mã QR trên chuyến bay nếu hành khách có nhu cầu tra cứu thực đơn tại chỗ. Ngoài lợi ích cho khách hàng, Vietnam Airlines giờ đây có thể quản lý và cập nhật thực đơn một cách nhanh chóng và linh hoạt thông qua hệ thống điện tử, góp phần gia tăng hiệu quả vận hành cho hãng hàng không.

Việc thay thế dần cho cuốn thực đơn giấy truyền thống bằng thực đơn suất ăn, đồ uống được số hóa giúp Vietnam Airlines tiến gần hơn với mục tiêu tối thiểu hoá tác động của từng khâu vận hành bay tới môi trường sống. Ngoài ra, với vai trò là doanh nghiệp tiên phong phát triển hàng không bền vững, bước tiến này thể hiện rõ trách nhiệm của Vietnam Airlines đối với các hoạt động bảo vệ môi trường.

Ông Đặng Anh Tuấn - Phó tổng giám đốc Vietnam Airlines khẳng định: "Việc số hóa thực đơn trên các chuyến bay không chỉ là nỗ lực cải tiến công nghệ, mà còn là tuyên bố về sự cam kết của Vietnam Airlines trên hành trình phát triển bền vững và bảo vệ môi trường. Chúng tôi hy vọng rằng bước tiến này không chỉ góp phần tiết kiệm tài nguyên và giảm lượng rác thải mà còn trở thành nguồn cảm hứng để cộng đồng tham gia cùng chúng tôi trong công cuộc bảo vệ hành tinh này."