Vietnam F&B Summit 2026 là hội nghị thượng đỉnh thường niên dành cho cộng đồng kinh doanh ẩm thực Việt Nam, do Công ty Cổ phần iPOS.vn tổ chức, quy tụ hơn 1.500 lượt khách tham dự là lãnh đạo doanh nghiệp, chuyên gia, nhà quản lý, nhà đầu tư và chủ thương hiệu F&B trên cả nước. Ngày 09/09/2026, sự kiện diễn ra tại khách sạn New World Saigon với chủ đề “Lằn ranh khác biệt”.

Sau những biến động về kinh tế vĩ mô, chính sách và hành vi tiêu dùng, năm 2025 đánh dấu giai đoạn thị trường F&B Việt Nam từng bước thiết lập trạng thái cân bằng mới. Doanh thu toàn ngành tiếp tục tăng trưởng, song dòng tiền và cơ hội không còn được phân bổ đồng đều. Sự phân hóa ngày càng rõ nét khi nhiều thương hiệu lớn tiếp tục mở rộng, trong khi không ít doanh nghiệp đối mặt với áp lực cạnh tranh, thậm chí phải rời khỏi thị trường. Chính sự phân hóa ấy tạo nên những "lằn ranh" rõ nét giữa những doanh nghiệp dẫn đầu và phần còn lại. 

Từ bối cảnh đó, Vietnam F&B Summit 2026 mang đến không gian cập nhật dữ liệu thị trường, chia sẻ góc nhìn chuyên sâu và kết nối cộng đồng kinh doanh ẩm thực. Tiếp nối hoạt động nghiên cứu thường niên, sự kiện sẽ công bố Báo cáo Thị trường Kinh doanh Ẩm thực tại Việt Nam 6 tháng đầu năm 2026, cung cấp những dữ liệu và phân tích về diễn biến thị trường trong nửa đầu năm.

Hội nghị chính là hoạt động trọng tâm với các phiên diễn thuyết và thảo luận xoay quanh những “lằn ranh” doanh nghiệp F&B cần nhận diện và vượt qua để tạo khác biệt, nâng cao năng lực cạnh tranh và tìm kiếm cơ hội phát triển. Chương trình quy tụ các diễn giả là nhà sáng lập, chuyên gia và lãnh đạo doanh nghiệp giàu kinh nghiệm như ông Đỗ Duy Thanh (Giám đốc FnB Director); ông Nguyễn Thái Bình (Co-Founder Học viện Concepts); bà Thuận Nguyễn (CEO & Founder Three O’clock Coffee & Tea); ông Lê Thái Hoàng (CEO & Founder Talad Thai Group); ông Phan Đình Quốc Khải (Founder & CEO Mơ Nướng); ông Bùi Xuân Đức (CMO Hệ thống Tự Do); bà Thuận Võ (Co-Founder Mềm Ngon); ông Lê Ngọc Châu (Founder & CEO San Thai); ông Nguyễn Ngọc Sơn (Co-Founder ChaoXian).

Bên cạnh Hội nghị chính, Master Class mang đến các lớp học chuyên đề quy mô giới hạn, tập trung vào những nội dung ứng dụng trong quản trị và vận hành F&B, mở cửa miễn phí cho khách tham dự. Khu vực triển lãm quy tụ các thương hiệu trong lĩnh vực nguyên vật liệu, thiết bị, công nghệ và giải pháp dành cho ngành. Các hoạt động networking, VIP Lounge và VIP Lunch tạo thêm không gian để doanh nghiệp, nhà đầu tư và đối tác gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm và mở rộng kết nối.

Đơn vị tổ chức: Công ty Cổ phần iPOS.vn

Hình thức: Trực tiếp/ Vào cửa tự do

Link: https://fnbsummit2026.ipos.vn/