Húng quế là một loại thảo mộc, có nguồn gốc từ Ấn Độ mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Húng quế tươi chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn húng quế khô hoặc các chất bổ sung của nó. Khá phổ biến trong các giá trị văn hóa Ấn Độ và Ayurveda, nó cũng là thành phần trong các món ăn Ý và trà đạo.
Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa kỳ ( FDA) nói rằng, chỉ cần ăn 2 muỗng húng quế mỗi ngày là đủ để giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh. Vì vậy, hãy xem những gì loại thảo mộc này cung cấp cho bạn.
Húng quế giàu vitamin C và chất chống oxy hóa. Do đó, nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa và chữa cảm lạnh. Nó được khuyến khích sử dụng trong mùa ẩm ướt khi sốt rét và sốt xuất huyết lan rộng. Lá húng quế thêm vào trà nóng hoặc nước ấm giúp loại bỏ đờm. Nhai húng quế tươi với đinh hương làm giảm ho và cảm cúm.
2. Ngăn ngừa rối loạn nhịp tim
Húng quế rất được khuyến khích sử dụng cho người lớn để ngăn ngừa bệnh tim. Cứ 100 gm húng quế tươi có 33 gm protein. Protein giúp giảm cân và ngăn ngừa rối loạn nhịp tim. Húng quế là một nguồn magiê tuyệt vời giúp giảm mức cholesterol trong máu và cải thiện lưu thông máu. Nó cũng hoạt động tốt để ổn định huyết áp.
3. Phòng chống ung thư
Giàu chất chống oxy hóa, lá húng quế được cho là có thể giúp làm ngừng quá trình phát triển của bệnh ung thư vú và ung thư miệng. Những hợp chất có trong loại rau này sẽ ngăn máu chảy về các khối u bằng cách tấn công vào những mạch máu nuôi sống chúng.Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cũng chỉ ra, quế có tác dụng khống chế sự sinh sôi của các tế bào ung thư bạch cầu. Ngoài ra, chất xơ và canxi trong quế giúp loại bỏ các dịch mật thừa, ngăn ngừa những ảnh hưởng không tốt với tế bào ruột, từ đó giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Húng quế giàu vitamin A. Nó chữa nhiễm trùng mắt, viêm kết mạc, làm dịu căng thẳng mắt và bệnh quáng gà. Tiêu thụ húng quế cũng giúp miệng bạn tươi mát, tránh được hôi miệng.
5. Đặc tính chống viêm
Húng quế với đặc tính chống viêm giúp chữa lành sưng và rất hiệu quả cho bệnh nhân bị viêm khớp. Nó cũng là một nguồn canxi tốt cung cấp mật độ xương lớn hơn và ngăn ngừa loãng xương.
6. Bảo vệ sức khỏe cho da và tóc
Lá rau húng quế có khả năng thanh lọc cơ thể rất hiệu quả. Khi ăn sống loại gia vị này, chúng sẽ lọc sạch máu cung cấp cho da, mang lại cho bạn một làn da sáng bóng và ngăn ngừa hiệu quả sự xuất hiện của mụn.Bên cạnh đó, hung quế còn có tác dụng làm dịu cảm giác ngứa rát trên da đầu, chống rụng tóc. Ăn lá húng quế, uống nước ép hoặc đắp mặt nạ từ hỗn hợp lá húng quế giã nát đều có tác dụng tốt cho da và tóc.
7. Những lợi ích tuyệt vời khác
Những người hút thuốc có thể nhai lá húng quế bất cứ khi nào họ cảm thấy thèm thuốc. Đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ của nó sửa chữa những thiệt hại do nicotine gây ra. Húng quế cũng làm giảm căng thẳng, kiểm soát bệnh tiểu đường và hoạt động hiệu quả chống lại sỏi thận.
Cùng chuyên mục
“Điểm nghẽn” trong điều trị đột quỵ tại Việt Nam
Nghiên cứu tại 10 trung tâm đột quỵ (Hội Đột quỵ Thế giới, 2023) cho thấy: trên thế giới, đột quỵ thiếu máu não chiếm khoảng 85% và chảy máu não khoảng 15%, còn ở Việt Nam lần lượt là 76 - 77% và 20 - 23%, thường gặp ở người trẻ, nhất là phụ nữ…
Bệnh chikungunya dễ bị chẩn đoán sai và khó xác định số người nhiễm bệnh
Các nghiên cứu cho thấy, loài muỗi gây bệnh khá phổ biến ở nước ta, nhưng số người mắc bệnh chikungunya lại ít gặp. Theo WHO, muỗi Aedes albopictus sống chủ yếu ngoài thiên nhiên và đốt vào ban ngày, có thể vì vậy mà bệnh chikungunya ít ghi nhận tại Việt Nam…
Ô nhiễm nhựa ngày càng nghiêm trọng, kỳ vọng một hiệp ước lịch sử
Thế giới đang đối mặt với cuộc khủng hoảng nhựa khi sản lượng nhựa toàn cầu đã tăng hơn 200 lần kể từ năm 1950 và dự kiến sẽ tăng gần gấp 3 lần nữa, đạt hơn 1 tỷ tấn/năm vào năm 2060…
Tiềm năng kinh tế từ y học cổ truyền
Không chỉ các quốc gia châu Á, hiện nay nhiều nước Âu, Mỹ đã cũng có xu hướng lựa chọn phương pháp chữa bệnh y học cổ truyền. Thế mạnh của nền y học này là sử dụng các loại dược liệu, hoặc bấm huyệt, châm cứu… (không dùng thuốc) để chăm sóc sức khỏe...
Lời cảnh tỉnh về đồ chơi trẻ em không rõ nguồn gốc
Sau 30 phút chơi slime, hay còn được gọi là "chất nhờn ma quái", bé trai 5 tuổi sưng nề mặt, nôn trớ… Các bác sĩ phát hiện bé bị phù mạch, một phản ứng dị ứng có thể gây tắc đường thở...
Sáu giải pháp phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng
Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để phát triển năng lượng xanh, sạch nhằm đảm bảo an ninh năng lượng và phát triển bền vững. Ông Nguyễn Ngọc Trung chia sẻ với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy về sáu giải pháp để phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng nói chung và các nguồn năng lượng tái tạo, năng lượng mới nói riêng…
Nhân lực là “chìa khóa” phát triển điện hạt nhân thành công và hiệu quả
Trao đổi với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy, TS. Trần Chí Thành, Viện trưởng Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam, nhấn mạnh vấn đề quan trọng nhất khi phát triển điện hạt nhân ở Việt Nam là nguồn nhân lực, xây dựng năng lực, đào tạo nhân lực giỏi để tham gia vào triển khai, vận hành dự án...
Phát triển năng lượng tái tạo, xanh, sạch: Nền tảng cho tăng trưởng kinh tế trong dài hạn
Quốc hội đã chốt chỉ tiêu tăng trưởng kinh tế 8% cho năm 2025 và tăng trưởng hai chữ số cho giai đoạn 2026 – 2030. Để đạt được mục tiêu này, một trong những nguồn lực có tính nền tảng và huyết mạch chính là điện năng và các nguồn năng lượng xanh, sạch…
Nhà đầu tư điện gió ngoài khơi tại Việt Nam vẫn đang ‘mò mẫm trong bóng tối’
Trả lời VnEconomy bên lề Diễn đàn năng lượng xanh Việt Nam 2025, đại diện doanh nghiệp đầu tư năng lượng tái tạo nhận định rằng Chính phủ cần nhanh chóng ban hành các thủ tục và quy trình pháp lý nếu muốn nhà đầu tư nước ngoài rót vốn vào các dự án điện gió ngoài khơi của Việt Nam...
Tìm lộ trình hợp lý nhất cho năng lượng xanh tại Việt Nam
Chiều 31/3, tại Hà Nội, Hội Khoa học Kinh tế Việt Nam, Hiệp hội Năng lượng sạch Việt Nam chủ trì, phối hợp với Tạp chí Kinh tế Việt Nam tổ chức Diễn đàn Năng lượng Việt Nam 2025 với chủ đề: “Năng lượng xanh, sạch kiến tạo kỷ nguyên kinh tế mới - Giải pháp thúc đẩy phát triển nhanh các nguồn năng lượng mới”...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính: