Tuần lễ tôn vinh ẩm thực Malaysia

Nhân dịp kỷ niệm lần thứ 67 Quốc khánh Malaysia, khách sạn Hà Nội Daewoo vinh dự đồng hành cùng Đại sứ quán Malaysia tại Việt Nam tổ chức tuần lễ ẩm thực Malaysia - Taste of Malaysia...

VnEconomy

Diễn ra từ ngày 12 - 16/09/2024 tại nhà hàng Café Promenade - khách sạn Hà Nội Daewoo, Taste of Malaysia hứa hẹn sẽ đưa thực khách thủ đô bước vào hành trình ẩm thực thú vị, khám phá những phong vị ẩm thực đa sắc màu và nét văn hóa giàu bản sắc của đất nước Malaysia xinh đẹp.

Tuần lễ ẩm thực sẽ chính thức khai mạc bằng tiệc buffet trưa ngày 12/09, với sự tham dự của ngài Đại sứ Malaysia tại Việt Nam Dato' Tan Yang. Đầu bếp khách mời Azlan Juri đến từ Malaysia sẽ trực tiếp chuẩn bị và chế biến các món ăn truyền thống, mang đến cho tín đồ ẩm thực cơ hội trải nghiệm hương vị Malaysia đích thực.

Đầu bếp khách mời Azlan Juri sẽ trình diễn những món ăn được mệnh danh là “quốc bảo” của ẩm thực Malaysia.
Đầu bếp khách mời Azlan Juri sẽ trình diễn những món ăn được mệnh danh là “quốc bảo” của ẩm thực Malaysia.

Xuyên suốt tuần lễ tôn vinh ẩm thực Malaysia, nhà hàng Café Promenade sẽ phục vụ buffet trưa và tối với thực đơn tinh tế được sáng tạo bởi đầu bếp Azlan và đội ngũ bếp tài năng của khách sạn Hà Nội Daewoo. Thực đơn hội tụ những món ăn được mệnh danh là “quốc bảo” của ẩm thực Malaysia như cơm Nasi Lemak với với cá khô đậm đà, lạc rang và nước cốt dừa mang đến hương vị vừa cay nồng, vừa béo ngậy, cà ri Laksa Nyonya cay cay, nóng hổi, bánh Roti Canai - món ăn đường phố khoái khẩu của người Malaysia thơm ngon khó cưỡng, bò Daging Rendang Tok hay món trộn thập cẩm Mamak Rojak.

Đặc biệt, các buổi tiệc tối sẽ thêm phần ấn tượng với những màn trình diễn múa truyền thống đến từ các nghệ sĩ Malaysia, tạo nên một không gian thưởng thức ẩm thực - văn hóa trọn vẹn và đầy sắc màu.

Để đặt chỗ, liên hệ: https://www.facebook.com/daewoohotel.

Cơn sốt thực phẩm lên men châu Á và những khuyến cáo dinh dưỡng

Theo nghiên cứu của Đại học North Carolina (Mỹ, 2024), những người thường xuyên tiêu thụ thực phẩm lên men có hệ miễn dịch mạnh hơn và mức viêm trong cơ thể thấp hơn so với nhóm không sử dụng. Đó là lý do vì sao thực phẩm lên men đang “hồi sinh” trong các chế độ ăn hiện đại…

Giới trẻ đang phụ thuộc cảm xúc vào “tri kỷ AI”

Trong kỷ nguyên số, nơi trí tuệ nhân tạo (AI) ngày càng hiện diện trong đời sống thường nhật, giới trẻ dường như ngày càng cô đơn và có xu hướng tìm đến chatbot để giãi bày tâm sự, thay vì chia sẻ trực tiếp với người thân…

Messi: Tỷ phú “ngầm” tự thân ở tuổi 39

Lionel Messi vừa trở thành tỷ phú tự thân theo ước tính của Forbes, với khối tài sản khoảng 1,1 tỷ USD. Nhưng nếu hỏi điều gì khiến anh trở nên giàu có nhất, câu trả lời có lẽ không nằm trong tài khoản ngân hàng…

AI có thể thay thế chuyên gia tư vấn thương hiệu thời trang?

Khi ngày càng nhiều công ty thời trang chuyển sang sử dụng trí tuệ nhân tạo tạo sinh (generative AI) cho các công việc như nghiên cứu và phân tích, họ cũng đang đánh giá lại xem những lĩnh vực chuyên môn bên ngoài nào vẫn thực sự cần thiết và đáng để chi trả...

Tổng lượng phát thải ròng của Việt Nam liên tục tăng qua các giai đoạn, ước tính lượng phát thải ròng năm 2030 là 927 triệu tấn, năm 2050 là 1.500 triệu tấn. Như vậy, để đạt được mục tiêu Net Zero thì nhu cầu sản xuất và cung ứng, bù trừ tín chỉ carbon là khá lớn.

VnEconomy Interactive

VnEconomy Interactive

Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên...

VnEconomy
VnEconomy