Trong tháng 1/2025, xuất khẩu cà phê đạt 154.635 tấn, với giá trị 799,48 triệu USD, giảm 33% về khối lượng, nhưng tăng 28% về giá trị so với tháng 1/2024...

Lý giải nguyên nhân giá trị xuất khẩu cà phê tăng cao, Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam cho biết là nhờ giá xuất khẩu tăng cao, đạt bình quân 5.181 USD/tấn trong tháng 1/2025, cao hơn nhiều so với mức bình quân 4.178 USD/tấn của năm 2024. Tuy nhiên, mức giá trong tháng 1/2025 vẫn thấp hơn mức giá kỷ lục được thiết lập vào tháng 11/2024, khi vọt lên tới 5.855 USD/tấn.`

GIẢM KHỐI LƯỢNG, TĂNG GIÁ TRỊ

Theo số liệu của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, xuất khẩu cà phê nhân trong tháng 1/2025 đạt 137.568 tấn, giá trị 694,93 triệu USD, giảm 38,2% về khối lượng nhưng tăng 8,8% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.

Cà phê chế biến (cà phê hoà tan) xuất khẩu 17.067 tấn, giá trị 104,55 triệu USD (khối lượng đã được quy đổi theo quy định của ICO), chiếm tỷ trọng 11% tổng khối lượng và 13,1% tổng kim ngạch các loại cà phê xuất khẩu.

Trước đó, năm 2024, các doanh nghiệp trong nước đã xuất khẩu gần 1,35 triệu tấn cà phê, thu về 5,62 tỷ USD, mức cao nhất trong lịch sử. Cà phê của Việt Nam xuất khẩu nhiều nhất sang thị trường Đức trong năm 2024, chiếm 11,6% trong tổng lượng và chiếm 10,7% trong tổng giá trị xuất khẩu cà phê của cả nước, đạt 155.703 tấn, tương đương 602,89 triệu USD, giá 3.872 USD/tấn, giảm 20,6% về lượng, nhưng tăng 31,6% về giá trị và tăng 65,8% về giá so với năm 2023; riêng tháng 12/2024 xuất khẩu đạt 13.492 tấn, tương đương 67,29 triệu USD, giá 4.987 USD/tấn, tăng mạnh 134,8% về lượng, tăng 127,7% kim ngạch nhưng giảm 3% về giá so với tháng 11/2024.

Xuất khẩu cà phê sang Italia đứng thứ hai thị trường, giảm 12,4% về lượng, nhưng tăng 41,3% kim ngạch và tăng 61,3% về giá so với năm 2023, đạt 124.541 tấn, tương đương 459,6 triệu USD, giá 3.690 USD/tấn, chiếm 9,3% trong tổng lượng và chiếm 8,2% trong tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của cả nước.

Xuất khẩu cà phê sang thị trường Tây Ban Nha tăng 11,9% về lượng, tăng 75,4% kim ngạch và tăng 56,7% về giá so với năm 2023, đạt 102.099 tấn, tương đương 444,84 triệu USD, giá trung bình 4.357 USD/tấn, chiếm gần 8% trong tổng lượng và tổng kim ngạch.

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ dự báo tiêu thụ cà phê toàn cầu niên vụ 2024-2025 sẽ tăng thêm 5,1 triệu bao, đạt 168,1 triệu bao. Xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 2025 ước tăng thêm 1,8 triệu bao, lên 24,4 triệu bao nhờ nguồn cung cải thiện.

GIÁ CÀ PHÊ QUAY LẠI ĐÀ TĂNG CAO

Vào những tháng cuối năm 2024 và những ngày đầu năm 2025, giá cà phê xuất khẩu và giá cà phê nhân xô tại thị trường nội địa có sự suy giảm. Thế nhưng từ Tết Nguyên đán Ất Tỵ đến nay, giá cà phê đã tăng trở lại.

Cụ thể, tại thị trường nội địa, giá cà phê nhân xô ghi nhận mức đỉnh 131.000 đồng/kg vào tháng 11/2024. Tuy nhiên, đến thời điểm kết thúc năm 2024, giá cà phê nhân xô nội địa giảm xuống mức 120.000 đồng/kg. Đến thời điểm ngày 7/2/2025, cà phê nhân xô được các thương lái thu mua với giá 129.500 -130.500 đồng/kg, tăng thêm 1.200 - 1.400 đồng/kg so với ngày 6/2/2025.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê arabica Sàn giao dịch New York ngày 7/2/2025 giữ vững đà tăng và liên tiếp xác lập kỷ lục mới trong phiên sáng nay. Cụ thể, giá cà phê arabica tại hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 6.20 cent/lb (tương đương 1,56%), lên mức 403.95 cent/lb; hợp đồng giao hàng tháng 5/2025 tăng 6.45 cent/lb (tương đương 1,65%), lên mức 397.10 cent/lb; hợp đồng giao hàng tháng 7/2025 tăng 7.355 cent/lb (tương đương 1,93%), lên mức 388.75 cent/lb;…

Trong khi đó, giá cà phê robusta trên sàn London ngày 7/2/2025 biến động trái chiều tại các kỳ giao hàng. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 3/2025 giảm 10USD/tấn (tương đương - 0,18%), hiện ở mức 5.633 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 7/2025 tăng 21 USD/tấn (tương đương 0,48%), lên mức 5.601 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 9/2025 tăng 47USD/tấn (tương đương 0,86%), lên mức 5.535 USD/tấn;...

Ở tuần thứ 5 của năm 2025, giá cà phê trên cả hai sàn nêu trên đã đánh dấu một mốc tăng mạnh khi arabica tuần trước đã đóng cửa ở mức 347,55 cent, tức là tăng đến 19,20 cent so với tuần trước đó. Đặc biệt, giá Robusta mà người Nông dân Việt Nam đang quan tâm cũng tăng không kém, khi tuần vừa rồi (tuần thứ 4) đóng cửa ở mức 5.544USD/tấn, tăng đến 538USD/tấn so với tuần trước đó.

Nguyên nhân giá cà phê tăng được cho là bởi nông dân ở quốc gia sản xuất hàng đầu Brazil vẫn chưa muốn bán do bất ổn về vụ mùa sắp tới và họ hy vọng giá sẽ còn cao hơn nữa, thêm vào đó thị trường Việt Nam cũng nghỉ Tết nguyên đán càng khiến thị trường thiếu vắng người bán.

Những lo ngại về nguồn cung cà phê toàn cầu lúc này càng được đẩy giá mạnh bởi việc mua vào từ các quỹ trong bối cảnh giá cà phê đang căng thẳng. Cũng cần nhắc lại rằng dự báo sau chuyến khảo sát của Volcafe hồi tháng 12 năm ngoái về cà phê arabica toàn cầu năm 2025/26 là sụt giảm đi 8,5 triệu bao, lớn hơn mức thâm hụt 5,5 triệu bao trong năm 2024/25 và là năm thâm hụt thứ năm liên tiếp.

Một yếu tố giúp vững giá cho cà phê là sau dự báo của Conab vào thứ Ba tuần trước đã cắt giảm ước tính về vụ mùa cà phê Brazil năm 2024 xuống 1,1% còn 54,2 triệu bao so với ước tính hồi tháng 9/2024 là 54,8 triệu bao.

Giá cà phê Robusta được hỗ trợ bởi sản lượng giảm. Do hạn hán, sản lượng cà phê của Việt Nam trong niên vụ 2023/24 đã giảm 20% xuống còn 1,472 triệu tấn, mức thấp nhất trong bốn năm. Ngoài ra, Tổng cục Thống kê Việt Nam đã báo cáo vào ngày 10/1/2025 rằng khối lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam năm 2024 đã giảm đến 17,1% so với năm 2023, xuống còn 1,35 triệu tấn.

Theo thông tin mới nhất từ một số báo cáo, Hoa Kỳ đã đe dọa áp dụng mức thuế 25% đối với tất cả hàng nhập khẩu của Colombia sau thông tin Chính phủ Colombia cấm hai máy bay quân sự của Hoa Kỳ hạ cánh tại quốc gia này. Các thỏa thuận thương mại và thay đổi thuế quan có thể gây ra hậu quả đáng kể đối với hàng xuất khẩu của Colombia sang Hoa Kỳ. Colombia là nước xuất khẩu cà phê, hoa và dầu thô lớn sang Hoa Kỳ. Thị trường xuất khẩu cà phê chính của Colombia là Hoa Kỳ, với hơn 38% hoặc 4,15 triệu bao cà phê xuất khẩu được chuyển đến thị trường này. Điều này có thể có một số tác động đến người tiêu dùng Hoa Kỳ, vì lượng nhập khẩu hàng năm từ Colombia chiếm khoảng 18% tổng lượng cà phê nhập khẩu vào Hoa Kỳ. Động thái này của Hoa Kỳ được phân tích sẽ làm tăng giá cà phê tại thị trường Hoa Kỳ trong thời gian tới.