Khởi nguồn từ món cá tuyết đen Black Cod Miso độc đáo, hơn 3 thập kỷ trôi qua, Nobu đã vượt xa vai trò của một nhà hàng thông thường, để trở thành biểu tượng toàn cầu. Quan trọng hơn, chủ nghĩa hưởng thụ đỉnh cao mà Nobu Danang mang đến, lại bắt đầu nơi gian bếp – mà ở đó, sự tinh tế đẳng cấp được đo bằng chiều sâu của trải nghiệm, hơn là vẻ bề ngoài...
ẨM THỰC TẠI GIA NOBU - TINH HOA “TỪ TRÁI TIM”
Giữa dòng chảy liên tục của thời gian, thế giới ẩm thực luôn chứng kiến sự thay đổi, biến hóa không ngừng. Thế nhưng, lại có những cái tên bền bỉ tồn tại, khắc sâu dấu ấn trong lòng thực khách khắp 5 châu - đó chính là Nobu. Nền móng đầu tiên với những giá trị cốt lõi đầy ý nghĩa được gìn giữ từ năm 1994, đã kiến tạo nên một hành trình trải nghiệm “độc nhất vô nhị”.
Đằng sau sự thành công vang dội của Nobu là tâm huyết và tài năng thiên bẩm của bếp trưởng huyền thoại Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa. Ông đã tái định nghĩa ẩm thực Nhật Bản bằng cách thổi vào đó làn gió mới: sự hòa quyện giữa tinh hoa truyền thống và sáng tạo hiện đại. Nobu không chỉ mang đến những món ăn ngon, mà còn truyền tải câu chuyện văn hóa và tình yêu với ẩm thực đến thực khách toàn thế giới.
Trong từ điển Nobu, khái niệm “Kokoro – từ trái tim”, gói trọn chân tâm và linh hồn của thương hiệu, phản ánh tầm nhìn và giá trị của Nobu trong mọi khía cạnh của trải nghiệm đa giác quan. Khi nói về nhà hàng Nobu, thực khách không gọi đó là một bữa ăn đơn thuần. Đối với họ, đó là một trải nghiệm đáng để chờ đợi, theo đúng nghĩa đen.
Bởi sự nổi tiếng cùng nhu cầu trải nghiệm cao, việc đặt chỗ tại nhà hàng Nobu có thể là một thách thức trong nhiều tháng. Đầu bếp nổi tiếng, ẩm thực chất lượng hoàn hảo, sự hiểu biết về văn hóa và xã hội tạo nên một chủ nghĩa hưởng thụ thực sự ấn tượng, cho những thực khách sành điệu toàn cầu.
Và giờ đây, Nobu Danang không chỉ kế thừa di sản toàn cầu của thương hiệu Nobu mà còn mang đến cho chủ nhân trải nghiệm “ẩm thực tại gia” độc đáo. Nơi mỹ vị tinh tuý được đặt lên chiếc bàn ăn quen thuộc, trong chính ngôi nhà của bạn nhưng lại mang đẳng cấp quốc tế, được chế biến và phục vụ bởi những đầu bếp lừng danh toàn cầu, mà không cần chờ đợi.
Với Nobu Danang thực khách có thể thưởng thức mỹ vị tinh tuý chuẩn phong vị Nobu ngay tại nhà mình dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp đẳng cấp quốc tế.
Nghiên cứu gần đây nhất của Savills công bố, ẩm thực chính là lựa chọn số 1 trong các trải nghiệm đẳng cấp nhất mà giai tầng tinh hoa mong muốn. Giới đỉnh lưu tự hào về không gian sống đầy bản sắc của chính mình, nên thay vì đến nhà hàng, những đầu bếp đẳng cấp sẽ được mời đến. Tiệc tối trang trọng hay các cuộc vui tư gia thân mật kết hợp với ẩm thực Nobu trứ danh, sẽ khiến những khoảnh khắc trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết.
Trong đó, không thể thiếu Cá tuyết đen sốt Miso (Black Cod Miso) và Sashimi cá Hamachi (Yellowtail Sashimi) - hai biểu tượng sáng giá nhất làm nên tên tuổi huyền thoại nhờ sự cân bằng hương vị đạt đến độ hoàn mỹ.
Những món ăn kinh điển của nhà hàng Nobu được phục vụ tại gia cho chủ nhân Nobu Danang.
Và nếu chỉ đơn thuần muốn thưởng thức bữa ăn đẳng cấp tại gia mà không cần mời đầu bếp, nhà hàng Nobu cũng sẵn sàng phục vụ riêng cho các thượng khách cư trú tại Nobu Danang, trong không gian cá nhân hoá tuyệt đối.
SỨC HÚT TỪ CẢM HỨNG BẢN ĐỊA
Nổi tiếng với thực đơn “Omakase - Tất cả giao phó cho đầu bếp”, tại Nobu Danang, triết lý Omakase được nâng tầm nhờ những biến tấu độc đáo lấy cảm hứng từ chính nguyên liệu địa phương, tạo ra sự giao thoa đầy thú vị giữa hai nền văn hóa, thay vì chỉ giới hạn trong các món Nhật truyền thống.
Ngoài ra, một yếu tố quan trọng khác làm nên hấp lực của Nobu là cách phản chiếu bản sắc của mỗi thành phố. Nếu ở New York là tư vị phồn hoa, Tokyo giản dị lắng sâu, London cổ kính thơ mộng thì tại Nobu Danang chính là tầm nhìn kỳ vĩ, từ “nhà hàng Nobu trực diện biển cao nhất thế giới”.
Với danh xưng này, Nobu Danang nghiễm nhiên trở thành ngôi sao sáng, kỳ vọng thu hút du khách quốc tế, gia tăng tiềm năng lợi nhuận từ ngành du lịch cho Đà Nẵng.
Nobu Danang sở hữu “nhà hàng Nobu trực diện biển cao nhất thế giới”.
Trong chuyến thăm Việt Nam, ông Trevor Horwell, CEO Nobu Hospitality cũng cho rằng, các nhà hàng hay khách sạn Nobu thường không chỉ hấp dẫn khách du lịch, mà còn hướng đến dân địa phương, trở thành điểm – nhất - định - phải - đến của thành phố sở tại.
Toạ lạc ngay giao lộ Võ Văn Kiệt - Võ Nguyên Giáp, Nobu Danang chính là cơ hội đầu tư đẳng cấp với phần thắng trong tay. Bởi không chỉ có dịch vụ ẩm thực đỉnh cao, “hồ bơi chân mây” Katamochi hay “sky bar” cảm hứng Tsukimidai đẳng cấp bậc nhất Đông Nam Á, Nobu Danang còn sở hữu vị trí đắc địa, nơi “tầm nhìn di sản” bao bọc cảnh sắc Mỹ Khê xứng tầm “Top 6 bãi biển đẹp nhất hành tinh”.
“Tầm nhìn” của Nobu Danang còn thể hiện qua sự vận hành chuyên nghiệp của Nobu Hospitality và uy tín của Bất động sản Bản Việt – VCRE. Thông qua phương thức “thanh toán linh hoạt, tạo dựng di sản” với mức chiết khấu lên đến 14%, tiềm năng khai thác lên đến 25 năm, thượng khách Nobu Danang còn được hưởng lợi từ chương trình cho thuê hấp dẫn - cam kết mang lại thu nhập ổn định tỷ lệ 12% trong hai năm đầu và chia sẻ doanh thu lên tới 40%. Hơn thế nữa, chương trình ưu đãi độc quyền “45 điểm đổi đêm nghỉ dưỡng hàng năm” mang đến cho chủ sở hữu cơ hội nghỉ dưỡng linh hoạt.
Và tại Nobu Danang, khi việc thưởng thức ẩm thực trở thành hành trình khám phá văn hoá và bản ngã, thì mỗi khoảnh khắc luôn là một câu chuyện, mỗi giá trị đầu tư đều là lời cam kết xứng đáng với thời gian và vị thế.
* Thông tin liên hệ:
Nobu Danang Danang Sales Gallery: 90 Võ Văn Kiệt, phường An Hải Đông, quận Sơn Trà Ho Chi Minh Experience Gallery: 208 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Võ Thị Sáu, quận 3 Hanoi Sales Center: 83B Lý Thường Kiệt, quận Hoàn Kiếm Hotline: 0931713713 Web: https://nobudanang.vn Email: Sales@nobudanang.vn
Hà Nội đầu tư xây dựng hệ thống thoát nước mưa lưu vực Tả sông Nhuệ
Địa điểm xây dựng tại các phường, xã: Đông Ngạc, Từ Liêm, Đại Mỗ, Hà Đông, Thanh Liệt, Kiến Hưng và Đại Thanh nhằm hoàn thiện hệ thống hạ tầng thoát nước theo quy hoạch, tăng kết nối các lưu vực thoát nước để đưa về đấu nối, từng bước giải quyết ngập úng; cải thiện môi trường sống của người dân tại các phường cũng như của Thành phố...
Việt Nam hội tụ điều kiện thuận lợi để bứt phá trên thị trường kho xưởng
So với các quốc gia khác, Việt Nam vẫn giữ vị thế riêng trên thị trường kho xưởng nhờ chi phí nhân công và sản xuất – logistics cạnh tranh, vị trí địa lý thuận lợi và môi trường chính trị ổn định…
TP. Hồ Chí Minh sẽ đấu giá 3.790 căn hộ lần thứ 4 tại Khu đô thị mới Thủ Thiêm
UBND TP. Hồ Chí Minh vừa ban hành kế hoạch tổ chức thực hiện công tác đấu giá 3.790 căn hộ thuộc lô R1, R2, R3, R4, R5 trong khu tái định cư Khu đô thị mới Thủ Thiêm (phường An Khánh) rộng 38,4 ha…
Gia Lai quy hoạch Khu du lịch Biển Hồ - Chư Đăng Ya 6.300ha thành du lịch quốc gia
Khu du lịch Biển Hồ - Chư Đăng Ya, tỉnh Gia Lai với quy mô hơn 6.300 ha, tầm nhìn đến năm 2050, vừa được phê duyệt nhiệm vụ lập quy hoạch. Khu vực này được định hướng phát triển thành khu du lịch quốc gia, khu du lịch sinh thái – văn hóa trọng điểm phía Tây của tỉnh…
Địa phương cảnh báo lừa đảo đất đai với nhiều thủ đoạn tinh vi
Lâm Đồng và Nghệ An cảnh báo tình trạng lừa đảo liên quan đến đất đai với nhiều chiêu trò như: sử dụng mạng xã hội để đăng tin giả mạo; giả danh cán bộ gọi điện thông báo làm lại giấy chứng nhận quyền sử dụng đất do “thay đổi địa giới hành chính”…
Sáu giải pháp phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng
Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để phát triển năng lượng xanh, sạch nhằm đảm bảo an ninh năng lượng và phát triển bền vững. Ông Nguyễn Ngọc Trung chia sẻ với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy về sáu giải pháp để phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng nói chung và các nguồn năng lượng tái tạo, năng lượng mới nói riêng…
Nhân lực là “chìa khóa” phát triển điện hạt nhân thành công và hiệu quả
Trao đổi với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy, TS. Trần Chí Thành, Viện trưởng Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam, nhấn mạnh vấn đề quan trọng nhất khi phát triển điện hạt nhân ở Việt Nam là nguồn nhân lực, xây dựng năng lực, đào tạo nhân lực giỏi để tham gia vào triển khai, vận hành dự án...
Phát triển năng lượng tái tạo, xanh, sạch: Nền tảng cho tăng trưởng kinh tế trong dài hạn
Quốc hội đã chốt chỉ tiêu tăng trưởng kinh tế 8% cho năm 2025 và tăng trưởng hai chữ số cho giai đoạn 2026 – 2030. Để đạt được mục tiêu này, một trong những nguồn lực có tính nền tảng và huyết mạch chính là điện năng và các nguồn năng lượng xanh, sạch…
Nhà đầu tư điện gió ngoài khơi tại Việt Nam vẫn đang ‘mò mẫm trong bóng tối’
Trả lời VnEconomy bên lề Diễn đàn năng lượng xanh Việt Nam 2025, đại diện doanh nghiệp đầu tư năng lượng tái tạo nhận định rằng Chính phủ cần nhanh chóng ban hành các thủ tục và quy trình pháp lý nếu muốn nhà đầu tư nước ngoài rót vốn vào các dự án điện gió ngoài khơi của Việt Nam...
Tìm lộ trình hợp lý nhất cho năng lượng xanh tại Việt Nam
Chiều 31/3, tại Hà Nội, Hội Khoa học Kinh tế Việt Nam, Hiệp hội Năng lượng sạch Việt Nam chủ trì, phối hợp với Tạp chí Kinh tế Việt Nam tổ chức Diễn đàn Năng lượng Việt Nam 2025 với chủ đề: “Năng lượng xanh, sạch kiến tạo kỷ nguyên kinh tế mới - Giải pháp thúc đẩy phát triển nhanh các nguồn năng lượng mới”...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính: