“Phủ sóng” rau sạch: Mục tiêu nhiều cản trở

Hà Nội đang lên kế hoạch đến năm 2008, tất cả diện tích trồng rau của thành phố sẽ trồng rau sạch

Nhu cầu về rau sạch tại Hà Nội ngày càng lớn, thế nhưng, thị trường cho mặt hàng này vẫn còn quá hẹp - Ảnh: Việt Tuấn.
Nhu cầu về rau sạch tại Hà Nội ngày càng lớn, thế nhưng, thị trường cho mặt hàng này vẫn còn quá hẹp - Ảnh: Việt Tuấn.

Hà Nội đang lên kế hoạch đến năm 2008, tất cả diện tích trồng rau của thành phố sẽ trồng rau sạch.

Tuy nhiên, đây chắc chắn sẽ không phải là một mục tiêu dễ dàng. Theo ông Đào Duy Tâm, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội, tính từ trước đến nay, Sở mới cấp cho 24 cơ sở giấy phép đủ điều kiện để sản xuất rau an toàn.

Lý do, theo ông Tâm, “việc cấp phép thêm là rất khó khăn, bởi mỗi cơ sở muốn cấp giấp phép phải mất từ 5 - 7 triệu đồng để làm các xét nghiệm hoá lí sinh về nguồn đất, nước… Dân thường làm sao có đủ kinh phí để làm”.

Tuy nhiên, ông Tâm cho biết Sở đã đề nghị lên UBND thành phố hỗ trợ cho người sản xuất rau sạch từ 50 - 70% kinh phí.

Thế nhưng ngoài vấn đề kinh phí cấp giấy phép thì việc phát triển, mở rộng diện tích trồng rau sạch cũng đối mặt với nhiều khó khăn.

Theo bà Đỗ Thị Liên, chủ nhiệm hợp tác xã rau an toàn Đạo Đức (huyện Đông Anh, Hà Nội), “vẫn biết nhu cầu dùng rau an toàn ngày càng lớn, thế nhưng cũng không dám đầu tư nhiều cho sản xuất vì rủi ro rất cao”.

Vậy rủi ro ở những điểm nào? Bà cho biết công việc này phải phụ thuộc nhiều vào thời tiết, dịch bệnh, nếu không may gặp phải thời tiết không thuận lợi sẽ rất khó phục hồi vốn. Đợt mưa đá hồi tháng 11 năm ngoái làm cho nhiều diện tích rau bị “mất trắng”.

Theo ghi nhận của phóng viên, cái khó nhất đối với những người nông dân như bà Liên là khả năng vốn và việc áp dụng khoa học công nghệ trong trồng rau sạch còn hạn chế. Để ứng dụng công nghệ trồng rau sạch, hiện người dân vẫn phải mò từng bước.

Bắt đầu thắt chặt

Hiện tại, nhu cầu về rau sạch tại Hà Nội ngày càng lớn, thế nhưng, thị trường cho mặt hàng này vẫn còn quá hẹp. Trên địa bàn Hà Nội đang có khoảng 100 điểm bán rau an toàn, nhưng những điểm này phân bố không đồng đều, đa số là trong các siêu thị và các hợp tác xã.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố Hà Nội, hiện thành phố có 8 nghìn ha trồng rau, trong đó, 40% là trồng rau sạch; đáp ứng khoảng 40% nhu cầu. Lượng rau sạch còn lại do các tỉnh lân cận như Hà Tây, Hưng Yên, Vĩnh Phúc, Bắc Ninh cung cấp, nên rất khó quản lý chất lượng.

Một lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố Hà Nội cho biết từ nay đến hết quý 1/2007, Sở cùng các cơ quan ban ngành sẽ rà soát lại toàn bộ diện tích rau trên địa bàn Hà Nội, nếu nơi nào không đủ điều kiện sản xuất sẽ không cho sản xuất rau hàng hoá (sản xuất để bán ra thị trường). Các trường hợp cố tình vi phạm sẽ được giao cho trung tâm kiểm dịch xử lý.

Tiếp theo, Sở sẽ họp với sở nông nghiệp và phát triển nông thôn 6 tỉnh chuyên cung ứng rau cho Hà Nội để khảo sát vùng rau, tập huấn và qui định sản xuất rau an toàn.

Công nghệ dẫn lối cho ngành thủy sản phát triển bền vững

Trong bối cảnh ngành thủy sản đang đối mặt với những thách thức từ biến đổi khí hậu, yêu cầu phát triển xanh và áp lực cạnh tranh ngày càng lớn trên thị trường quốc tế, việc ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo được xem là chìa khóa để nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị gia tăng cho toàn chuỗi sản xuất...

Đưa hàng Việt tham gia sâu hơn vào chuỗi sản xuất và cung ứng toàn cầu

Triển lãm Kết nối Chuỗi cung ứng hàng hóa quốc tế (Viet Nam International Sourcing Expo - VIS 2026) không chỉ là nơi kết nối người mua và người bán, mà còn giúp doanh nghiệp “nghe” được nhu cầu của thị trường để điều chỉnh sản xuất, nâng chất lượng, chuyển đổi xanh và gia tăng giá trị...

Nguồn lực của doanh nghiệp bị bào mòn, khả năng gánh rủi ro dài ngày bị hạn chế

Số lượng doanh nghiệp đăng ký thành lập mới giảm nhiều so với cùng kỳ năm 2025. Theo chuyên gia, điều này phản ánh xu thế chung về sức chống chịu của doanh nghiệp đang dần cạn kiệt. Sự biến động của lạm phát, xung đột địa chính trị, đứt gãy chuỗi cung ứng, chi phí đầu vào tăng… đang bào mòn nguồn lực của doanh nghiệp, khả năng gánh rủi ro kéo dài ngày càng hạn chế.

Giá nông sản tháng 8/2026: Lúa và cà phê tăng, lợn hơi, thủy sản giảm

Thị trường nông sản, chăn nuôi và thủy sản trong tháng 8/2026 ghi nhận nhiều diễn biến trái chiều. Trong khi giá lúa tươi tại Đồng bằng sông Cửu Long và giá cà phê tại Tây Nguyên tăng so với tháng trước, thì giá lợn hơi, hồ tiêu và tôm thẻ chân trắng lại chịu áp lực giảm do nguồn cung dồi dào và sức mua chưa phục hồi mạnh...

81 năm Quốc khánh 2/9 (1945-2026)

81 năm Quốc khánh 2/9 (1945-2026)

Ngày 2/9/1945 đã mở ra bước ngoặt vĩ đại trong lịch sử dân tộc Việt Nam. Sự ra đời của nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa không chỉ khẳng định quyền độc lập, tự do và tự quyết về chính trị, mà còn trao...

VnEconomy Interactive

VnEconomy Interactive

Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên...

VnEconomy
VnEconomy