Chủ đề: ẩm thực

Kinh doanh F&B: Tưởng dễ mà khó

Kinh doanh F&B: Tưởng dễ mà khó

Ông Nguyễn Tiến Hưng, Giám đốc điều hành Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Ben Gourmet, việc triển khai đồng thời các hình thức takeaway (mang đi), phục vụ tại chỗ hướng đến trải nghiệm cao cấp (nhà hàng), shop thực phẩm (bán lẻ) và catering (dịch vụ tiệc lưu động)… chính là giải pháp để thích nghi với biến động hiện nay...
Bữa tiệc tất niên hoàn hảo tại nhà hàng Thai Village

Bữa tiệc tất niên hoàn hảo tại nhà hàng Thai Village

Khi những ngày cuối năm cận kề, không khí rộn ràng của Tết ngập tràn khắp nơi, cũng là lúc mọi người bắt đầu tìm kiếm một địa điểm lý tưởng để tổ chức bữa tiệc tất niên - nơi gắn kết gia đình, bạn bè, đồng nghiệp sau một năm bận rộn...
Sôcôla Queenam: Biểu tượng mới của sự sáng tạo

Sôcôla Queenam: Biểu tượng mới của sự sáng tạo

Queenam – thương hiệu sôcôla Việt Nam – đã nhanh chóng trở thành biểu tượng mới nhờ sự kết hợp giữa hương vị đột phá, chất lượng cao cấp và phong cách hiện đại. Với Queenam, mỗi viên sôcôla không chỉ là sản phẩm mà còn là một tác phẩm nghệ thuật…
Vì sao Queenam chinh phục khách hàng nhanh chóng?

Vì sao Queenam chinh phục khách hàng nhanh chóng?

Chỉ sau một thời gian ngắn xuất hiện trên thị trường, Queenam đã nhanh chóng vươn lên trở thành thương hiệu sôcôla được yêu thích nhất, chiếm trọn niềm tin của người tiêu dùng…
Chợ Lớn Food Story: Thưởng thức ẩm thực đặc trưng

Chợ Lớn Food Story: Thưởng thức ẩm thực đặc trưng

Hàng loạt món ăn ngon mang đậm phong cách ẩm thực vùng Chợ Lớn đến từ các nhà hàng, quán ăn uy tín trên địa bàn quận 5 sẽ hiện diện tại Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần 2 diễn ra từ 06/12 - 08/12/2024…
Kem Pha Chế Nhất Hương được các barista ưa chuộng

Kem Pha Chế Nhất Hương được các barista ưa chuộng

Trong ngành pha chế, việc chọn nguyên liệu chất lượng cao là yếu tố sống còn giúp các barista không chỉ đảm bảo hương vị tuyệt hảo mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp qua từng ly đồ uống…
Thưởng thức hương vị Malaysia trong lòng TP.HCM

Thưởng thức hương vị Malaysia trong lòng TP.HCM

Theo ông Dato' Tan Yang Thai, Đại sứ quán Malaysia tại Hà Nội, bằng cách chia sẻ những mặt hàng đa dạng và sáng tạo của mình, Malaysia không chỉ quảng bá sản phẩm mà còn tăng cường quan hệ kinh tế song phương với Việt Nam…
Trải nghiệm “phở số” do robot nấu hứa hẹn sẽ gây sốt

Trải nghiệm “phở số” do robot nấu hứa hẹn sẽ gây sốt

Tại lễ hội, du khách sẽ được trải nghiệm không gian phở truyền thống như: phở Thìn bờ hồ, phở gà 37 Hùng Vương, phở cuốn, phở xào… Các gian hàng sẽ sử dụng công nghệ số, giúp việc gọi món và phục vụ diễn ra nhanh chóng, thuận tiện…
Các thương hiệu đồ ăn nhanh không còn tăng trưởng nhanh

Các thương hiệu đồ ăn nhanh không còn tăng trưởng nhanh

Những biến động về kinh tế và nhân khẩu học tại Trung Quốc đang làm thay đổi hành vi ăn uống của người dân nước này và khiến ngành F&B, đặc biệt là các chuỗi nhà hàng, phải thay đổi chiến thuật để thích nghi…
Luckin Coffee sẽ thắng Starbucks trên chính đất Mỹ?

Luckin Coffee sẽ thắng Starbucks trên chính đất Mỹ?

Chuỗi cà phê lớn nhất Trung Quốc, Luckin Coffee, đang lên kế hoạch thâm nhập thị trường Mỹ và hạ gục các đối thủ bằng đồ uống giá rẻ. Hồi tháng Bảy, Luckin cho biết đã mở cửa hàng thứ 20.000 tại Trung Quốc...
Chè Khe Cốc "lên đời" OCOP, nông dân giàu có

Chè Khe Cốc "lên đời" OCOP, nông dân giàu có

Nhờ chuyển đổi sản xuất sang tuân thủ quy trình hữu cơ, Chè Khe Cốc đã được chứng nhận OCOP hạng 4 sao và 3 sao cho 3 sản phẩm (Đinh Tâm Trà, Trà Tôm nõn, Trà móc câu)…

Xem nhiều