Chủ đề: ẩm thực

Đồ uống lành mạnh giành ưu thế tiêu dùng

Đồ uống lành mạnh giành ưu thế tiêu dùng

Theo các chuyên gia y tế, chế độ ăn uống tác động rất lớn đến hoạt động hàng ngày, mức năng lượng, thậm chí cả sức khỏe tinh thần. Do đó, các thực phẩm lành mạnh được ưu tiên hàng đầu trong năm 2024 và tương lai, nhằm tránh nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính...
Ẩm thực có liên quan gì đến doanh thu ngành hàng không?

Ẩm thực có liên quan gì đến doanh thu ngành hàng không?

Hàng năm, bảng xếp hạng Skytrax sẽ thu thập dữ liệu cho danh sách sân bay tốt nhất thế giới. Những người trả lời đã được thăm dò về nhiều chủ đề khác nhau, từ việc dễ dàng đi qua các trạm kiểm soát an ninh đến chất lượng và sự đa dạng của đồ ăn thức uống…
Cuộc chiến giữa trà sữa và cà phê ngày càng “nóng”

Cuộc chiến giữa trà sữa và cà phê ngày càng “nóng”

Các thương hiệu trà sữa có độ nhận diện tốt hơn các chuỗi cà phê. Thậm chí giờ đây trà sữa không chỉ còn là đồ uống mà trở thành một biểu tượng văn hóa, giám đốc Jason Yu của Kantar Worldpanel cho biết…
Những món hải sản “ăn liền” mở đường xuất khẩu

Những món hải sản “ăn liền” mở đường xuất khẩu

Sau nhiều năm xuất khẩu, các doanh nghiệp đã có kinh nghiệm trong việc đáp ứng nhu cầu thị trường. Ngoài việc sản xuất các sản phẩm theo công thức của bên mua, nhiều doanh nghiệp Việt đã nghiên cứu phát triển sản phẩm chế biến sâu để tạo lợi thế cạnh tranh...
Chuyên gia dự báo doanh thu ngành F&B năm nay tăng trưởng gần 11%

Chuyên gia dự báo doanh thu ngành F&B năm nay tăng trưởng gần 11%

Bất chấp nhiều thách thức, doanh thu ngành F&B năm 2023 đạt 590,9 tỷ đồng, tăng 11,47%. Theo khảo sát của iPOS.vn, có đến 79,6% doanh nghiệp F&B đánh giá tình hình kinh doanh có triển vọng tốt, 50% cửa hàng sẵn sàng mở rộng quy mô trong năm 2024...
Thưởng thức ẩm thực Tứ Xuyên “chính tông” tại Hà Nội

Thưởng thức ẩm thực Tứ Xuyên “chính tông” tại Hà Nội

Nhà hàng Ming (Khách sạn Pan Pacific Hà Nội) đang giới thiệu một thực đơn độc đáo, kết hợp cùng Bếp trưởng Quảng Đông tài ba Hoo Chee Keong từ Nhà hàng Si Chuan Dou Hua (Tứ Xuyên Đậu Hoa), thương hiệu nhà hàng Trung Hoa đạt giải thưởng danh tiếng tại Singapore…
Các thương hiệu đồ ăn nhanh đang “gián đoạn hệ thống"?

Các thương hiệu đồ ăn nhanh đang “gián đoạn hệ thống"?

Cuộc cạnh tranh trong ngành công nghiệp đồ ăn nhanh ngày càng trở nên khốc liệt. Việc thuyết phục khách hàng chi trả giờ đây không chỉ đơn thuần dựa vào chất lượng thực phẩm, mà thậm chí còn phục thuộc vào công nghệ hay bao bì…
[Phóng sự ảnh] “Làng cá kho” Vũ Đại đỏ lửa đón Tết

[Phóng sự ảnh] “Làng cá kho” Vũ Đại đỏ lửa đón Tết

Làng Vũ Đại “nổi tiếng” qua mối tình Chí Phèo - Thị Nở trong tác phẩm của cố nhà văn Nam Cao, giờ đây được nhắc đến nhiều với những niêu cá kho cổ truyền có giá tiền triệu, được người tiêu dùng săn lùng để thưởng thức và biếu tặng mỗi dịp Tết đến xuân về…
Du lịch Hà Nội: Sức hút từ ẩm thực

Du lịch Hà Nội: Sức hút từ ẩm thực

Mới đây, nền tảng du lịch Tripadvisor đã bình chọn Hà Nội là điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024. Ngoài ra, nền tảng này cũng công bố 25 điểm đến thịnh hành nhất thế giới trong năm nay, vịnh Hạ Long và Sa Pa lần lượt giành vị trí thứ 3 và thứ 5…

Xem nhiều