Vén màn bí ẩn “liệu pháp” Fucoidan

Trong vài năm trở lại đây, Fucoidan đang dần trở thành một loại "biệt dược" phổ biến trong giới y học bởi tác dụng tuyệt vời của chúng đối với sức khỏe, đặc biệt là tác dụng chống lại ung thư mà không có loại thảo dược nào có được. Đối với bệnh nhân ung thư, họ xem Fucoidan như một món quà vô giá đến từ lòng đại dương, mang lại cho họ những tia hy vọng cho căn bệnh của mình.

Khởi nguồn của bí ẩn Fucoidan

Từ lâu, người dân vùng đảo Okinawa của Nhật được biết đến là vùng đảo có số người sống thọ cao nhất thế giới. Họ ít bệnh tật, sống khỏe và sống thọ. Sau thế chiến thứ 2, với hệ lụy từ vũ khí hạt nhân, người dân nhiều vùng trên đất Nhật phải hứng chịu nhiều loại bệnh tật. Tuy nhiên, tỉ lệ mắc bệnh của cư dân vùng đảo Okinawa này lại thấp nhất. Một nghi vấn đặt ra cho các nhà nghiên cứu: Phải có một điều gì đó khiến cư dân này có thể kháng lại nhiều bệnh tật như vậy?Dựa trên thói quen ăn tảo biển của người dân Okinawa, tiến sĩ Makoto Fujii (một chuyên gia về Hóa Học Dinh Dưỡng) sau 8 năm nghiên cứu các chất có trong tảo, cuối cùng cũng đã vén được tấm màn bí mật ấy. Ông đã phát hiện Fucoidan - loại chuỗi phân tử xơ thực phẩm có trong tảo biển (tảo nâu) như Mozuky, Mekabu, Kombu… với tác dụng là có thể đánh thức khả năng tự làm lành vết thương tự nhiên trên cơ thể con người.

Tiến sĩ Fujii đã dành nhiều thời gian thử nghiệm Fucoidan trên động vật, nhằm mục đích nghiên cứu khả năng chữa bệnh trong cơ thể con người. Qua đó, tiến sĩ Fujii đã góp phần đưa những công dụng của Fucoidan ra ánh sáng của y học:– Hoạt tính kháng đông tụ máu và kháng huyết khối: Thành phần axít uronic gián tiếp làm tăng hoạt tính chống đông máu của Fucoidan thông qua việc làm cho chuỗi đường trở nên linh động hơn.– Hoạt tính chống virus: Các thử nghiệm về hoạt tính kháng virus của Fucoidan đang được quan tâm xem xét sử dụng trong y học lâm sàng. Fucoidan có hoạt tính kháng virus mà không gây độc cho tế bào.– Hoạt tính kháng u và điều hòa miễn dịch: tác dụng của Fucoidan giúp chống u, ức chế sự tăng sinh và gây chết tế bào trong dòng tế bào của người bệnh. Đồng thời Fucoidan có thể làm tăng cường chức năng của một số tế bào, thúc đẩy các kháng thể chính phản ứng lại với tế bào hồng cầu, giúp điều hòa miễn dịch hiệu quả.– Ngăn ngừa quá trình lão hóa: Fucoidan là một chất chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời, nó có thể ngăn ngừa các bệnh gây ra bởi các gốc tự do, giúp làn da ngăn ngừa được quá trình lão hóa.– Giảm lipid máu: Fucoidan làm tăng các điện tích âm của bề mặt tế bào đến mức có hiệu lực với sự tích tụ của cholesterol trong máu, kết quả làm giảm lượng cholesterol trong huyết thanh.– Chống viêm: Fucoidan có khả năng ức chế sự tăng số lượng bạch cầu trên chủ thể bị viêm.– Bảo vệ dạ dày: Fucoidan như một tác nhân chống viêm loét, ức chế kết dính với vi khuẩn gây viêm loét dạ dày.– Chống lại bệnh về gan: Fucoidan là một chất chống xơ rất tốt nhờ sở hữu chức năng kép, cụ thể là: Bảo vệ tế bào gan và ức chế sự tăng sinh tế bào gan hình sao.

Ngoài ra Fucoidan còn có một số tác dụng đáng chú ý khác như:- Giảm lượng đường trong máu.- Giảm dị ứng như bệnh sốt mùa hè.- Chống thiếu máu.- Giúp mọc tóc.

- Giữ ẩm cho da.

Fucoidan và ung thư

Như chúng ta đã biết, tế bào ung thư không tự diệt mà liên tục sinh sôi nảy nở. Thế nhưng, tác dụng của Fucoidan lại có thể dẫn dắt các tế bào ung thư phải đi theo con đường Apoptosis (tự chết). Apoptosis là hiện tượng tự chết được lập trình sẵn trong gen của mỗi tế bào. Đây là nghiên cứu quan trọng tiên phong cho quá trình nghiên cứu ung thư. Chính những nghiên cứu này đã chứng minh rằng Fucoidan có khả năng thúc đẩy tế bào ung thư tư tiêu hủy.

Ngoài ra, Fucoidan còn có khả năng làm giảm lượng máu cung cấp cho các khối u và các vùng xung quanh, như vậy các khối u sẽ bị Fucoidan "bỏ đói" cho đến khi chúng tự tiêu biến. Tiến sĩ Fujii giải thích đặc điểm điều trị ung thư của Fucoidan qua 3 hoạt động sau:– Fucoidan giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể bằng cách tiêu diệt tế bào ung thư.– Ngăn chặn sự tái tạo mạch máu mới quanh các tế bào ung thư, phá vỡ nguồn cung cấp dinh dưỡng nuôi sống các tế bào ung thư, đồng thời cũng ngăn ngừa tế bào ung thư lan rộng.– Trực tiếp tấn công các tế bào ung thư nhằm thúc đẩy các tế bào ung thư suy yếu và tự chết (Apoptosis).Trên thị trường hiện nay, các chế phẩm từ Fucoidan hết sức đa dạng nhưng chủ yếu là có 2 dạng:- Fucoidan dạng viên: Đối với loại viên, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc phân liều uống. Hoặc đơn giản nếu bạn không quen với mùi của tảo, lớp vỏ bao của viên nang sẽ giúp bạn tránh được mùi này.- Fucoidan dạng bột mịn: Dạng này thích hợp cho những người bệnh gặp khó khăn trong quá trình hấp thu chất dinh dưỡng cho cơ thể.Tùy từng loại, tùy từng mục đích sử dụng mà chúng ta sẽ có những cách dùng khác nhau. Để dùng Fucoidan đúng nhất, bạn nên tham khảo trên nhãn phụ có in rõ trên sản phẩm, đọc hết các tác dụng của Fucoidan và xem cách dùng của sản phẩm mà bạn đã mua. Cho đến nay, chưa có ghi nhận trường hợp nào bị phản ứng phụ khi dùng Fucoidan. Tuy nhiên, tốt nhất thì người dùng nên tuân theo chỉ định của y bác sĩ hoặc những người có chuyên môn.