Mặc dù hầu hết mọi người chọn thực phẩm được trồng thông thường nhưng có rất nhiều người lại chọn thực phẩm hữu cơ. Vậy điều gì đã khiến họ ủng hộ loại thực phẩm này?
Tại sao bạn nên ăn thực phẩm hữu cơ? - Ảnh 1.
Nó lành mạnh và an toàn
Vì canh tác thực phẩm hữu cơ không bao gồm phân bón hóa học và thuốc trừ sâu, cho nên thực phẩm này không chứa bất kỳ hóa chất độc hại nào. Nhờ đó, nó lành mạnh và an toàn hơn. Ngược lại, các nghiên cứu tiết lộ, các phương pháp canh tác thông thường sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm, ảnh hưởng đến cơ thể chúng ta theo nhiều cách tiêu cực.
Nó ngon hơn
Thực phẩm hữu cơ đến thẳng từ các trang trại nơi hạt giống hữu cơ được trồng trong đất lành. Vì, không có sử dụng hóa chất; hương vị ban đầu của sản phẩm được giữ lại. Thực phẩm hữu cơ chứa các khoáng chất và vitamin quan trọng giúp tăng hương vị của nó. Kết quả là, loại thực phẩm này có hương vị cao so với thực phẩm được sản xuất thông thường.
Chứa nhiều chất dinh dưỡng
Các nghiên cứu tiết lộ rằng so với thực phẩm thông thường, sản phẩm hữu cơ chứa nhiều khoáng chất và vitamin hơn 10-200%! Nó bao gồm gần 60% chất chống oxy hóa và axit béo có lợi cho cơ thể. Thực phẩm hữu cơ chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như sắt và kẽm. Nói tóm lại, thực phẩm hữu cơ có đầy đủ chất dinh dưỡng giúp bạn khỏe mạnh.
Tại sao bạn nên ăn thực phẩm hữu cơ? - Ảnh 2.
Nó thúc đẩy giảm cân
Thực phẩm được sản xuất thông thường được trồng với các đầu vào tổng hợp làm tăng cơ hội tồn dư hóa chất. Hầu hết thời gian, dư lượng hóa chất tích tụ trong chất béo của cơ thể, gây tăng cân. Thực phẩm hữu cơ, mặt khác, không sử dụng phân bón hóa học hoặc thuốc trừ sâu có hại. Do đó, bạn không có nguy cơ tồn dư hóa chất. Thêm vào đó, các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm hữu cơ, làm giảm cơ hội tăng cân của bạn. Nói cách khác, tiêu thụ thực phẩm hữu cơ tạo điều kiện giảm cân
Thân thiện với môi trường
Canh tác hữu cơ từ chối sử dụng các hóa chất tạo điều kiện cho xói mòn đất. Nói cách khác, canh tác hữu cơ không chỉ làm giảm xói mòn đất mà còn bảo tồn chất lượng đất. Nó không đòi hỏi nhiều năng lượng và nước như yêu cầu của một trang trại thông thường. Do đó, làm giảm ô nhiễm nước và đất. Canh tác hữu cơ không phát ra các hóa chất độc hại trong không khí, điều đó có nghĩa là nó cũng làm giảm ô nhiễm không khí. Do đó, khi bạn ăn thực phẩm hữu cơ, bạn thực sự đang mở rộng sự hỗ trợ của bạn đối với đất mẹ!
Thực phẩm hữu cơ là một lựa chọn lành mạnh hơn nhiều so với thực phẩm được sản xuất thông thường. Điều quan trọng hơn cần lưu ý, đó là tương lai của sản xuất thực phẩm. Bằng cách ăn thực phẩm hữu cơ, bạn sẽ tiến một bước tới việc bảo tồn hệ thống sinh thái của chúng ta.
Đọc thêm
Một số loại vaccine đã sẵn sàng, hứa hẹn “kỳ tích” ngừa ung thư
Nền tảng mRNA cá nhân hóa là một trong những đấu trường cạnh tranh khốc liệt nhất của ngành dược phẩm hiện đại. Đây chính là công nghệ đã tạo nên tên tuổi của các gã khổng lồ như Moderna và BioNTech…
Bệnh viện Việt “mời” robot tiếp đón bệnh nhân
Chuyển đổi số trong bệnh viện không chỉ là ứng dụng công nghệ và thiết bị hiện đại vào việc khám chữa bệnh, mà còn bao gồm cả phần mềm quản lý thông minh, y bạ điện tử hay máy móc tự động trong quá trình vận hành...
Bác sỹ Việt điều trị thành công nhiều ca sỏi mật khó
Bệnh nhân khi bị sỏi mật cần được thăm khám ở cơ sở uy tín, để sớm phát hiện bệnh. Hơn nữa, mỗi bệnh nhân có bệnh lý nền và cơ địa kèm theo khác nhau, cần lên phương án chi tiết, hợp lý, để kết quả điều trị được tốt nhất...
Chóng mặt chưa chắc là do rối loạn tiền đình
Triệu chứng này có thể liên quan đến bệnh lý mạch máu não, các rối loạn thần kinh hiếm gặp; rối loạn chuyển hóa... Vì vậy, khi có các dấu hiệu chóng mặt kéo dài, tê bì tay chân, yếu cơ, nhìn mờ…, người bệnh cần đi khám sớm để điều trị kịp thời...
Phát hiện xe khách chở hàng trăm kg thực phẩm không rõ nguồn gốc
Trưa 6/9, Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa cho biết vừa tiếp nhận từ Công an tỉnh Thanh Hóa vụ việc hơn 400 kg thực phẩm không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu nhập lậu, được phát hiện trên tuyến đường Nghi Sơn – Bãi Trành.
Sáu giải pháp phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng
Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để phát triển năng lượng xanh, sạch nhằm đảm bảo an ninh năng lượng và phát triển bền vững. Ông Nguyễn Ngọc Trung chia sẻ với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy về sáu giải pháp để phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng nói chung và các nguồn năng lượng tái tạo, năng lượng mới nói riêng…
Nhân lực là “chìa khóa” phát triển điện hạt nhân thành công và hiệu quả
Trao đổi với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy, TS. Trần Chí Thành, Viện trưởng Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam, nhấn mạnh vấn đề quan trọng nhất khi phát triển điện hạt nhân ở Việt Nam là nguồn nhân lực, xây dựng năng lực, đào tạo nhân lực giỏi để tham gia vào triển khai, vận hành dự án...
Phát triển năng lượng tái tạo, xanh, sạch: Nền tảng cho tăng trưởng kinh tế trong dài hạn
Quốc hội đã chốt chỉ tiêu tăng trưởng kinh tế 8% cho năm 2025 và tăng trưởng hai chữ số cho giai đoạn 2026 – 2030. Để đạt được mục tiêu này, một trong những nguồn lực có tính nền tảng và huyết mạch chính là điện năng và các nguồn năng lượng xanh, sạch…
Nhà đầu tư điện gió ngoài khơi tại Việt Nam vẫn đang ‘mò mẫm trong bóng tối’
Trả lời VnEconomy bên lề Diễn đàn năng lượng xanh Việt Nam 2025, đại diện doanh nghiệp đầu tư năng lượng tái tạo nhận định rằng Chính phủ cần nhanh chóng ban hành các thủ tục và quy trình pháp lý nếu muốn nhà đầu tư nước ngoài rót vốn vào các dự án điện gió ngoài khơi của Việt Nam...
Tìm lộ trình hợp lý nhất cho năng lượng xanh tại Việt Nam
Chiều 31/3, tại Hà Nội, Hội Khoa học Kinh tế Việt Nam, Hiệp hội Năng lượng sạch Việt Nam chủ trì, phối hợp với Tạp chí Kinh tế Việt Nam tổ chức Diễn đàn Năng lượng Việt Nam 2025 với chủ đề: “Năng lượng xanh, sạch kiến tạo kỷ nguyên kinh tế mới - Giải pháp thúc đẩy phát triển nhanh các nguồn năng lượng mới”...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính: