Tại sao bạn nên ăn thực phẩm hữu cơ?

An Nhiên

17/07/2019, 19:22

Mặc dù hầu hết mọi người chọn thực phẩm được trồng thông thường nhưng có rất nhiều người lại chọn thực phẩm hữu cơ. Vậy điều gì đã khiến họ ủng hộ loại thực phẩm này? 

VnEconomy
Tại sao bạn nên ăn thực phẩm hữu cơ? - Ảnh 1.
Tại sao bạn nên ăn thực phẩm hữu cơ? - Ảnh 1.

Nó lành mạnh và an toàn

Vì canh tác thực phẩm hữu cơ không bao gồm phân bón hóa học và thuốc trừ sâu, cho nên thực phẩm này không chứa bất kỳ hóa chất độc hại nào. Nhờ đó, nó lành mạnh và an toàn hơn. Ngược lại, các nghiên cứu tiết lộ, các phương pháp canh tác thông thường sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm, ảnh hưởng đến cơ thể chúng ta theo nhiều cách tiêu cực.

Nó ngon hơn

Thực phẩm hữu cơ đến thẳng từ các trang trại nơi hạt giống hữu cơ được trồng trong đất lành. Vì, không có sử dụng hóa chất; hương vị ban đầu của sản phẩm được giữ lại. Thực phẩm hữu cơ chứa các khoáng chất và vitamin quan trọng giúp tăng hương vị của nó. Kết quả là, loại thực phẩm này có hương vị cao so với thực phẩm được sản xuất thông thường.

Chứa nhiều chất dinh dưỡng

Các nghiên cứu tiết lộ rằng so với thực phẩm thông thường, sản phẩm hữu cơ chứa nhiều khoáng chất và vitamin hơn 10-200%! Nó bao gồm gần 60% chất chống oxy hóa và axit béo có lợi cho cơ thể. Thực phẩm hữu cơ chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như sắt và kẽm. Nói tóm lại, thực phẩm hữu cơ có đầy đủ chất dinh dưỡng giúp bạn khỏe mạnh.

Tại sao bạn nên ăn thực phẩm hữu cơ? - Ảnh 2.
Tại sao bạn nên ăn thực phẩm hữu cơ? - Ảnh 2.

Nó thúc đẩy giảm cân

Thực phẩm được sản xuất thông thường được trồng với các đầu vào tổng hợp làm tăng cơ hội tồn dư hóa chất. Hầu hết thời gian, dư lượng hóa chất tích tụ trong chất béo của cơ thể, gây tăng cân. Thực phẩm hữu cơ, mặt khác, không sử dụng phân bón hóa học hoặc thuốc trừ sâu có hại. Do đó, bạn không có nguy cơ tồn dư hóa chất. Thêm vào đó, các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm hữu cơ, làm giảm cơ hội tăng cân của bạn. Nói cách khác, tiêu thụ thực phẩm hữu cơ tạo điều kiện giảm cân

Thân thiện với môi trường

Canh tác hữu cơ từ chối sử dụng các hóa chất tạo điều kiện cho xói mòn đất. Nói cách khác, canh tác hữu cơ không chỉ làm giảm xói mòn đất mà còn bảo tồn chất lượng đất. Nó không đòi hỏi nhiều năng lượng và nước như yêu cầu của một trang trại thông thường. Do đó, làm giảm ô nhiễm nước và đất. Canh tác hữu cơ không phát ra các hóa chất độc hại trong không khí, điều đó có nghĩa là nó cũng làm giảm ô nhiễm không khí. Do đó, khi bạn ăn thực phẩm hữu cơ, bạn thực sự đang mở rộng sự hỗ trợ của bạn đối với đất mẹ!

Thực phẩm hữu cơ là một lựa chọn lành mạnh hơn nhiều so với thực phẩm được sản xuất thông thường. Điều quan trọng hơn cần lưu ý, đó là tương lai của sản xuất thực phẩm. Bằng cách ăn thực phẩm hữu cơ, bạn sẽ tiến một bước tới việc bảo tồn hệ thống sinh thái của chúng ta.

Đọc thêm

Dòng sự kiện

Đảng Cộng sản Việt Nam - Đại hội XIV

Đảng Cộng sản Việt Nam - Đại hội XIV

Với phương châm Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - Phát triển, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng xác định tư duy, tầm nhìn, những quyết sách chiến lược để chúng ta vững bước tiến mạnh trong kỷ nguyên mới, thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển đất nước đến năm 2030 khi Đảng ta tròn 100 năm thành lập (1930 - 2030); hiện thực hoá tầm nhìn phát triển đến năm 2045, kỷ niệm 100 năm thành lập nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (1945 - 2045).

Bài viết mới nhất

Bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031

Bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031

Tổng số đơn vị bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI trong cả nước là 182. Số đơn vị bầu cử, danh sách các đơn vị bầu cử và số lượng đại biểu Quốc hội được bầu ở mỗi đơn vị bầu cử của các tỉnh, thành phố được ấn định gồm: Hà Nội có 11 đơn vị bầu cử, số đại biểu Quốc hội được bầu là 32; Thành phố Hồ Chí Minh có 13 đơn vị bầu cử, số đại biểu Quốc hội được bầu là 38; Hải Phòng có 7 đơn vị bầu cử, số đại biểu Quốc hội được bầu là 19...

Bài viết mới nhất

Giá vàng trong nước và thế giới

Giá vàng trong nước và thế giới

VnEconomy cập nhật giá vàng trong nước & thế giới hôm nay: SJC, 9999, giá vàng USD/oz, biến động giá vàng tăng, giảm - phân tích, dự báo & dữ liệu lịch sử.

Bài viết mới nhất

VnEconomy Interactive

VnEconomy Interactive

Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên VnEconomy.

Bài viết mới nhất

Trợ lý thông tin kinh tế Askonomy - Asko Platform

Trợ lý thông tin kinh tế Askonomy - Asko Platform

Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo, đặc biệt là generative AI, phát triển mạnh mẽ, Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy đã tiên phong ứng dụng công nghê để mang đến trải nghiệm thông tin đột phá với chatbot AI Askonomy...

Bài viết mới nhất

Xây dựng “phòng tuyến kép” cho không gian số

Xây dựng “phòng tuyến kép” cho không gian số

Việt Nam đang hướng tới mô hình tăng trưởng mới
“Đổi mới 2”

Việt Nam đang hướng tới mô hình tăng trưởng mới “Đổi mới 2”

Khu công nghiệp bước vào kỷ nguyên mới

Khu công nghiệp bước vào kỷ nguyên mới

Asko AI Platform

Askonomy AI

...

icon

Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?

Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán), có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu). Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính:

VnEconomy