Không tích trữ quá nhiều đồ ăn
Các bà nội trợ bận rộn thường hay tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh nhất là vào kỳ nghỉ lễ dài để tiện chế biến và không phải đi chợ nhiều lần. Tuy nhiên, việc tích trữ lâu sẽ khiến thực phẩm giảm hoặc mất đi nguồn dưỡng chất quý giá, khiến gia đình bạn bị thiếu chất. Do đó, tốt nhất bạn nên đi chợ hàng ngày, dành thời gian lựa chọn những thực phẩm tươi ngon để chế biến, giúp bạn và gia đình có ngày lễ vui vẻ và an toàn.
Ăn đúng khẩu phần
Vì là thời gian nghỉ ngơi, nên nhiều người thường ăn uống thoải mái hơn thường ngày. Tuy nhiên, điều này sẽ khiến bạn với đối mặt với khả năng tăng cân, mất kiểm soát sau kỷ nghỉ. Vì thế, hãy cố gắng duy trì dinh dưỡng hợp lý, ăn vừa đủ, hạn chế tiêu thụ đồ ăn nhiều giàu mỡ và năng lượng.
Nấu chín đồ ăn
Vào những dịp nghỉ lễ, nhu cầu ăn uống tăng cao. Thống kê cho thấy, tỉ lệ ngộ độc thực phẩm tăng cao vào thời gian này. Vì thế, để để đề phòng nguy cơ ngộ độc, bạn nên nấu ăn tại nhà và nấu chín kỹ đồ ăn. Hạn chế ăn những thực phẩm tái, sống để tránh ngộ độc, ảnh hưởng xấu đến kỳ nghỉ của bạn.
Tăng cường chất xơ
Hầu như các gia đình đều lên kế hoạch cho những bữa ăn thịnh soạn với nhiều thịt cá hơn trong những ngày lễ. Do đó, bạn cần tăng cường bổ sung chất xơ, ăn nhiều rau xanh và hoa quả để cân bằng. Nguồn chất xơ sẽ giúp bạn tránh táo bón và hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.
Hạn chế chất kích thích
Ngày nghỉ lễ, là thời điểm tiệc tùng không tránh khỏi những đồ uống như rượu, bia, cà phê... Tuy nhiên, dù có vui vẻ và thoải mái đến mấy bạn cũng nên hạn chế những loại thực phẩm chất kích thích này để tránh mất ngủ, mệt mỏi và nguy cơ gây tai nạn giao thông. Ngoài ra, bạn cũng nên hạn chế những đồ ăn ngọt, nhiều đường và giàu mỡ bởi chúng không tốt cho sức khỏe, dễ khiến bạn tăng cân và mệt mỏi sau kỳ nghỉ.
Diệu Huyền
TẠP CHÍ ĐIỆN TỬ
