Daesang Đức Việt: 25 năm tiên phong nguyên bản xúc xích Đức
Lan Anh
10/07/2025, 07:34
Năm 2025 đánh dấu cột mốc 25 năm hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Daesang Đức Việt - thương hiệu tiên phong trong lĩnh vực chế biến xúc xích tại Việt Nam...
Trải qua một phần tư thế kỷ, doanh nghiệp không chỉ khẳng định vị thế vững chắc trong ngành thực phẩm chế biến mà còn góp phần định hình thói quen tiêu dùng hiện đại thông qua việc giữ vững chất lượng và hương vị nguyên bản xúc xích chuẩn Đức.
KHỞI ĐẦU TỪ GIẤC MƠ VỀ MỘT CÂY XÚC XÍCH CHUẨN CHÂU ÂU
Những năm cuối thập niên 1990, thị trường thực phẩm chế biến Việt Nam còn sơ khai, đặc biệt là ngành xúc xích gần như chưa có doanh nghiệp nội địa nào sản xuất theo tiêu chuẩn châu Âu. Trong bối cảnh đó, ngày 14 tháng 7 năm 2000, công ty được thành lập với khát vọng mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam những sản phẩm xúc xích tươi chuẩn hương vị Đức.
Ngay từ những ngày đầu, công ty đã theo đuổi công nghệ chế biến xúc xích truyền thống từ Đức, đầu tư máy móc hiện đại nhập khẩu từ châu Âu, đào tạo nhân sự bài bản.
Quy trình sản xuất nghiêm ngặt, sử dụng nguồn nguyên liệu cao cấp như ruột tự nhiên, gia vị nhập khẩu đến công nghệ xông khói bằng gỗ sồi đã tạo nên dòng sản phẩm xúc xích mang hương vị đặc trưng - khác biệt rõ rệt so với các sản phẩm phổ biến trên thị trường thời điểm đó. Không đơn thuần là sản phẩm thực phẩm, xúc xích Đức Việt đã sớm trở thành một phần ký ức của thế hệ người tiêu dùng đầu tiên - những người lần đầu tiên được nếm thử xúc xích tươi chuẩn Đức đúng nghĩa tại Việt Nam.
KIÊN ĐỊNH VỚI CHẤT LƯỢNG - VỮNG BƯỚC QUA THỜI GIAN
Trải qua một phần tư thế kỷ, điều làm nên thương hiệu Daesang Đức Việt không chỉ là sự đổi mới trong danh mục sản phẩm mà là sự kiên định với chất lượng gốc rễ. Hơn ai hết, doanh nghiệp hiểu rằng một sản phẩm thực phẩm chỉ có thể bền vững nếu sản phẩm thực sự an toàn, ngon và giữ được tính ổn định về mặt chất lượng.
Để thực hiện được điều đó, Daesang Đức Việt đã không ngừng đầu tư mở rộng hệ thống sản xuất. Hiện nay, công ty sở hữu hai nhà máy tại xã Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên. Trong đó, nhà máy số 1 chuyên sản xuất các dòng xúc xích tươi cao cấp, giữ nguyên công thức truyền thống từ những ngày đầu thành lập. Nhà máy số 2 tập trung sản xuất nhóm các sản phẩm tiện lợi như xúc xích tiệt trùng, đồ viên, bánh bao, chả giò,… phục vụ nhu cầu hiện đại của người tiêu dùng bận rộn.
Nhà máy sở hữu các chứng nhận an toàn thực phẩm quốc tế như ISO 22000:2018, HACCP và FSSC 22000, cho phép kiểm soát toàn diện chất lượng từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm cuối cùng. Đó là cam kết của Daesang Đức Việt với người tiêu dùng Việt Nam: Mang đến những sản phẩm thật sự chất lượng, thực sự an toàn.
BƯỚC NGOẶT CHIẾN LƯỢC - ĐỨC VIỆT DƯỚI MÁI NHÀ CHUNG DAESANG
Năm 2016, Công ty chính thức trở thành thành viên của Tập đoàn Daesang Hàn Quốc - một trong những tập đoàn thực phẩm hàng đầu châu Á. Bước ngoặt này đánh dấu giai đoạn phát triển mới, giúp Daesang Đức Việt nâng tầm quản trị, mở rộng sản phẩm, cập nhật công nghệ quốc tế và hướng đến thị trường xuất khẩu.
Sau gần một thập kỷ, Daesang Đức Việt đã mang đến cho thị trường Việt những thực phẩm đông lạnh tiện lợi mang phong cách Hàn Quốc đa dạng hơn như kimchi Jongga, bánh bao, chả giò O’food - trong khi vẫn giữ vững linh hồn của thương hiệu: xúc xích nguyên bản Đức.
VỮNG BƯỚC TƯƠNG LAI - TỪ VIỆT NAM VƯƠN RA KHU VỰC
Không dừng lại ở thị trường nội địa, Daesang Đức Việt đang từng bước hướng tới mục tiêu xuất khẩu. Hiện nay, kimchi Jongga được sản xuất tại nhà máy của Daesang Đức Việt đang được xuất khẩu sang các nước trong khu vực như Thái Lan, Đài Loan. Đây là minh chứng cho năng lực sản xuất đạt chuẩn quốc tế cũng như định hướng chiến lược đúng đắn của doanh nghiệp.
Trong thời gian tới, Daesang Đức Việt đặt mục tiêu đẩy mạnh xuất khẩu, đồng thời tiếp tục duy trì và củng cố thị phần trong nước thông qua việc không ngừng cải tiến sản phẩm, mở rộng hệ thống phân phối và ứng dụng chuyển đổi số trong quản lý, truyền thông.
Daesang Đức Việt - 25 năm tiên phong nguyên bản xúc xích Đức, tiếp tục vững bước mang đến những bữa ăn chất lượng cho người Việt.
Đọc thêm
CMC đón nhận Bằng khen của Thủ tướng trong dịp kỉ niệm 80 năm Quốc khánh
Ngày 30/8/2024, tại Văn phòng Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã chủ trì Hội nghị gặp mặt doanh nghiệp với chủ đề “80 năm doanh nghiệp đồng hành cùng đất nước”. Trong số những doanh nghiệp được vinh danh, Tập đoàn Công nghệ CMC đã xuất sắc nhận Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, ghi nhận những nỗ lực không ngừng của Tập đoàn trong việc khẳng định trí tuệ Việt Nam trên bản đồ công nghệ thế giới...
Thủ tướng Phạm Minh Chính: đề nghị doanh nghiệp, doanh nhân đồng hành cùng Chính phủ
Thủ tướng Phạm Minh Chính đề nghị cộng đồng doanh nghiệp, doanh nhân đồng hành cùng Chính phủ, các bộ, ngành, địa phương đẩy mạnh thực hiện ba đột phá chiến lược theo hướng “thể chế thông thoáng - hạ tầng thông suốt – doanh nhân thông minh”…
Việc xây dựng bộ tiêu chuẩn, quy chuẩn về đường sắt tốc độ cao chậm tiến độ
Việc xây dựng, ban hành, công bố bộ tiêu chuẩn, quy chuẩn, quy trình, quy định về đường sắt tốc độ cao vẫn còn chậm, mặc dù Thủ tướng Chính phủ đã có 4 thông báo ý kiến chỉ đạo về nội dung này…
Không gian trưng bày và trải nghiệm của Vinamilk hút khách tại Triển lãm Thành tựu đất nước 80 năm
Tại Triển lãm “80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc” đang diễn ra tại Hà Nội, không gian trưng bày và trải nghiệm của Vinamilk thu hút đông đảo người dân ghé thăm.
TONMAT Group tham gia Triển lãm "80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc"
TONMAT Group tham gia Triển lãm Thành tựu Kinh tế - Xã hội, giới thiệu hệ thống vật liệu xây dựng cách nhiệt, bảo ôn hiện đại, khẳng định vị thế tiên phong, phát triển bền vững.
Sáu giải pháp phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng
Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để phát triển năng lượng xanh, sạch nhằm đảm bảo an ninh năng lượng và phát triển bền vững. Ông Nguyễn Ngọc Trung chia sẻ với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy về sáu giải pháp để phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng nói chung và các nguồn năng lượng tái tạo, năng lượng mới nói riêng…
Nhân lực là “chìa khóa” phát triển điện hạt nhân thành công và hiệu quả
Trao đổi với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy, TS. Trần Chí Thành, Viện trưởng Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam, nhấn mạnh vấn đề quan trọng nhất khi phát triển điện hạt nhân ở Việt Nam là nguồn nhân lực, xây dựng năng lực, đào tạo nhân lực giỏi để tham gia vào triển khai, vận hành dự án...
Phát triển năng lượng tái tạo, xanh, sạch: Nền tảng cho tăng trưởng kinh tế trong dài hạn
Quốc hội đã chốt chỉ tiêu tăng trưởng kinh tế 8% cho năm 2025 và tăng trưởng hai chữ số cho giai đoạn 2026 – 2030. Để đạt được mục tiêu này, một trong những nguồn lực có tính nền tảng và huyết mạch chính là điện năng và các nguồn năng lượng xanh, sạch…
Nhà đầu tư điện gió ngoài khơi tại Việt Nam vẫn đang ‘mò mẫm trong bóng tối’
Trả lời VnEconomy bên lề Diễn đàn năng lượng xanh Việt Nam 2025, đại diện doanh nghiệp đầu tư năng lượng tái tạo nhận định rằng Chính phủ cần nhanh chóng ban hành các thủ tục và quy trình pháp lý nếu muốn nhà đầu tư nước ngoài rót vốn vào các dự án điện gió ngoài khơi của Việt Nam...
Tìm lộ trình hợp lý nhất cho năng lượng xanh tại Việt Nam
Chiều 31/3, tại Hà Nội, Hội Khoa học Kinh tế Việt Nam, Hiệp hội Năng lượng sạch Việt Nam chủ trì, phối hợp với Tạp chí Kinh tế Việt Nam tổ chức Diễn đàn Năng lượng Việt Nam 2025 với chủ đề: “Năng lượng xanh, sạch kiến tạo kỷ nguyên kinh tế mới - Giải pháp thúc đẩy phát triển nhanh các nguồn năng lượng mới”...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính: