Daesang Đức Việt: 25 năm tiên phong nguyên bản xúc xích Đức
Lan Anh
10/07/2025, 07:34
Năm 2025 đánh dấu cột mốc 25 năm hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Daesang Đức Việt - thương hiệu tiên phong trong lĩnh vực chế biến xúc xích tại Việt Nam...
Trải qua một phần tư thế kỷ, doanh nghiệp không chỉ khẳng định vị thế vững chắc trong ngành thực phẩm chế biến mà còn góp phần định hình thói quen tiêu dùng hiện đại thông qua việc giữ vững chất lượng và hương vị nguyên bản xúc xích chuẩn Đức.
KHỞI ĐẦU TỪ GIẤC MƠ VỀ MỘT CÂY XÚC XÍCH CHUẨN CHÂU ÂU
Những năm cuối thập niên 1990, thị trường thực phẩm chế biến Việt Nam còn sơ khai, đặc biệt là ngành xúc xích gần như chưa có doanh nghiệp nội địa nào sản xuất theo tiêu chuẩn châu Âu. Trong bối cảnh đó, ngày 14 tháng 7 năm 2000, công ty được thành lập với khát vọng mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam những sản phẩm xúc xích tươi chuẩn hương vị Đức.
Ngay từ những ngày đầu, công ty đã theo đuổi công nghệ chế biến xúc xích truyền thống từ Đức, đầu tư máy móc hiện đại nhập khẩu từ châu Âu, đào tạo nhân sự bài bản.
Quy trình sản xuất nghiêm ngặt, sử dụng nguồn nguyên liệu cao cấp như ruột tự nhiên, gia vị nhập khẩu đến công nghệ xông khói bằng gỗ sồi đã tạo nên dòng sản phẩm xúc xích mang hương vị đặc trưng - khác biệt rõ rệt so với các sản phẩm phổ biến trên thị trường thời điểm đó. Không đơn thuần là sản phẩm thực phẩm, xúc xích Đức Việt đã sớm trở thành một phần ký ức của thế hệ người tiêu dùng đầu tiên - những người lần đầu tiên được nếm thử xúc xích tươi chuẩn Đức đúng nghĩa tại Việt Nam.
KIÊN ĐỊNH VỚI CHẤT LƯỢNG - VỮNG BƯỚC QUA THỜI GIAN
Trải qua một phần tư thế kỷ, điều làm nên thương hiệu Daesang Đức Việt không chỉ là sự đổi mới trong danh mục sản phẩm mà là sự kiên định với chất lượng gốc rễ. Hơn ai hết, doanh nghiệp hiểu rằng một sản phẩm thực phẩm chỉ có thể bền vững nếu sản phẩm thực sự an toàn, ngon và giữ được tính ổn định về mặt chất lượng.
Để thực hiện được điều đó, Daesang Đức Việt đã không ngừng đầu tư mở rộng hệ thống sản xuất. Hiện nay, công ty sở hữu hai nhà máy tại xã Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên. Trong đó, nhà máy số 1 chuyên sản xuất các dòng xúc xích tươi cao cấp, giữ nguyên công thức truyền thống từ những ngày đầu thành lập. Nhà máy số 2 tập trung sản xuất nhóm các sản phẩm tiện lợi như xúc xích tiệt trùng, đồ viên, bánh bao, chả giò,… phục vụ nhu cầu hiện đại của người tiêu dùng bận rộn.
Nhà máy sở hữu các chứng nhận an toàn thực phẩm quốc tế như ISO 22000:2018, HACCP và FSSC 22000, cho phép kiểm soát toàn diện chất lượng từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm cuối cùng. Đó là cam kết của Daesang Đức Việt với người tiêu dùng Việt Nam: Mang đến những sản phẩm thật sự chất lượng, thực sự an toàn.
BƯỚC NGOẶT CHIẾN LƯỢC - ĐỨC VIỆT DƯỚI MÁI NHÀ CHUNG DAESANG
Năm 2016, Công ty chính thức trở thành thành viên của Tập đoàn Daesang Hàn Quốc - một trong những tập đoàn thực phẩm hàng đầu châu Á. Bước ngoặt này đánh dấu giai đoạn phát triển mới, giúp Daesang Đức Việt nâng tầm quản trị, mở rộng sản phẩm, cập nhật công nghệ quốc tế và hướng đến thị trường xuất khẩu.
Sau gần một thập kỷ, Daesang Đức Việt đã mang đến cho thị trường Việt những thực phẩm đông lạnh tiện lợi mang phong cách Hàn Quốc đa dạng hơn như kimchi Jongga, bánh bao, chả giò O’food - trong khi vẫn giữ vững linh hồn của thương hiệu: xúc xích nguyên bản Đức.
VỮNG BƯỚC TƯƠNG LAI - TỪ VIỆT NAM VƯƠN RA KHU VỰC
Không dừng lại ở thị trường nội địa, Daesang Đức Việt đang từng bước hướng tới mục tiêu xuất khẩu. Hiện nay, kimchi Jongga được sản xuất tại nhà máy của Daesang Đức Việt đang được xuất khẩu sang các nước trong khu vực như Thái Lan, Đài Loan. Đây là minh chứng cho năng lực sản xuất đạt chuẩn quốc tế cũng như định hướng chiến lược đúng đắn của doanh nghiệp.
Trong thời gian tới, Daesang Đức Việt đặt mục tiêu đẩy mạnh xuất khẩu, đồng thời tiếp tục duy trì và củng cố thị phần trong nước thông qua việc không ngừng cải tiến sản phẩm, mở rộng hệ thống phân phối và ứng dụng chuyển đổi số trong quản lý, truyền thông.
Daesang Đức Việt - 25 năm tiên phong nguyên bản xúc xích Đức, tiếp tục vững bước mang đến những bữa ăn chất lượng cho người Việt.
Đọc thêm
Cộng đồng doanh nghiệp công nghệ số Việt Nam: Lực lượng kiến tạo năng lực cạnh tranh
Cộng đồng doanh nghiệp công nghệ số Việt Nam sẽ đóng vai trò đặc biệt quan trọng, không chỉ là nhà cung cấp giải pháp mà còn là lực lượng kiến tạo năng lực cạnh tranh mới cho nền kinh tế. Đây là nhận định được đưa ra tại Diễn đàn Cấp cao Chuyển đổi số Việt Nam – Châu Á 2026 Vietnam diễn ra trong hai ngày 27-28/5 tại Hà Nội.
Doanh nghiệp siêu nhỏ “thở phào” khi được phép sử dụng nhân sự gia đình làm kế toán
Thông tư 58/2026/TT-BTC mở ra hướng quản lý kế toán nhẹ nhàng hơn cho doanh nghiệp siêu nhỏ, cho phép doanh nghiệp sử dụng người thân trong gia đình làm kế toán, không còn bắt buộc bố trí kế toán trưởng, qua đó giúp giảm áp lực chi phí và phù hợp hơn với thực tế vận hành của các mô hình kinh doanh nhỏ…
10 triệu USD hỗ trợ các SME chuyển đổi năng lượng, thích ứng khí hậu
Khoản đầu tư này sẽ hỗ trợ giai đoạn đầu và tăng trưởng của các doanh nghiệp vừa và nhỏ (SME), thúc đẩy quá trình chuyển đổi năng lượng và thích ứng với khí hậu của Việt Nam trong sản xuất, tiêu dùng bền vững và các giải pháp khí hậu hỗ trợ bởi AI...
Giá cà phê phục hồi, xuất khẩu kỳ vọng lấy lại đà tăng trưởng
Trong những tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tiếp tục tăng về sản lượng, nhưng kim ngạch lại sụt giảm do giá xuất khẩu bình quân giảm sâu. Trong bối cảnh thị trường còn nhiều biến động, ngành cà phê được kỳ vọng sẽ tìm lại đà tăng trưởng nhờ xu hướng phục hồi giá trong tháng 5/2026 và đẩy mạnh chế biến sâu...
C.P. Việt Nam chuẩn hóa chuỗi thực phẩm chế biến
Trong bối cảnh yêu cầu an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc ngày càng chặt chẽ, mô hình tích hợp Feed - Farm - Food đang trở thành nền tảng giúp C.P. Việt Nam nâng cao năng lực quản trị chuỗi và củng cố độ tin cậy của thực phẩm chế biến.
Với phương châm Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - Phát triển, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng xác định tư duy, tầm nhìn, những quyết sách chiến lược để chúng ta vững bước tiến mạnh trong kỷ nguyên mới, thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển đất nước đến năm 2030 khi Đảng ta tròn 100 năm thành lập (1930 - 2030); hiện thực hoá tầm nhìn phát triển đến năm 2045, kỷ niệm 100 năm thành lập nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (1945 - 2045).
Tổng số đơn vị bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI trong cả nước là 182. Số đơn vị bầu cử, danh sách các đơn vị bầu cử và số lượng đại biểu Quốc hội được bầu ở mỗi đơn vị bầu cử của các tỉnh, thành phố được ấn định...
VnEconomy cập nhật giá vàng trong nước & thế giới hôm nay: SJC, 9999, giá vàng USD/oz, biến động giá vàng tăng, giảm - phân tích, dự báo & dữ liệu lịch sử.
Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên VnEconomy.
Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo, đặc biệt là generative AI, phát triển mạnh mẽ, Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy đã tiên phong ứng dụng công nghê để mang đến trải nghiệm thông tin đột phá với chatbot AI Askonomy...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính: