Gordon Ramsay được biết đến là một trong số đầu bếp sở hữu nhiều ngôi sao Michelin nhất thế giới cùng hàng chục triệu lượt theo dõi trên mạng xã hội. Điều gì đã khiến ông phải lên tiếng nhắc nhở mọi người thường xuyên bôi kem chống nắng?...
Nên dùng kem chống nắng phổ rộng SPF 30 trở lên mỗi ngày, kể cả khi trời nhiều mây.
Gordon Ramsay sinh năm 1966, không phải là đại sứ thương hiệu của bất kỳ nhãn hiệu kem chống nắng nào. Thực tế, ông là ngôi sao đứng sau nhiều
chương trình truyền hình thực tế về ẩm thực đình đám toàn cầu như Hell’s
Kitchen, Kitchen Nightmares và MasterChef... Chương trình mới nhất của ông,
Gordon Ramsay’s Secret Service, vừa ra mắt trên kênh Fox hồi tháng 5, thu hút sự
quan tâm đông đảo khán giả.
Ramsay hiện cũng quản lý hơn 80 nhà hàng trên toàn thế giới,
trong đó có hơn 20 nhà hàng tại Mỹ. Mới đây, ông tiết lộ mắc ung thư. Trong một
bài đăng trên Instagram hôm 30/8, ông chia sẻ vừa trải qua ca phẫu thuật cắt bỏ
khối u trên da. Ngôi sao truyền hình đăng tải hình ảnh băng gạc che một phần mặt
và cổ, cùng một tấm khác cho thấy đường khâu kéo dài từ tai xuống cổ.
“Biết ơn và trân trọng đội ngũ y tế tuyệt vời tại The Skin
Associates vì đã nhanh chóng loại bỏ khối u biểu mô tế bào đáy này. Xin cảm ơn”,
ông viết. Trên mạng xã hội, ông cũng đồng thời kêu gọi công chúng chú ý bảo vệ
da bằng cách dùng kem chống nắng. “Xin đừng quên kem chống nắng cuối tuần này”,
vi bếp trưởng 58 tuổi, chia sẻ. Ông còn hài hước nói thêm: “Tôi thề không phải tôi
đi căng da mặt đâu! Nếu vậy thì tôi phải đòi hoàn tiền rồi”.
Bếp trưởng Gordon Ramsay thông báo bị ung thư da.
Bếp trưởng Ramsay là một trong nhiều người nổi tiếng thời
gian gần đây chia sẻ chẩn đoán ung thư da. Người hâm mộ đã nhanh chóng gửi lời
chúc tốt đẹp nhất đến đầu bếp truyền hình, một người nói: "Ông đã làm đúng
khi đi kiểm tra da! Đây là điều mà tất cả chúng ta nên xếp hàng để làm... Thật
vui khi biết ông vẫn khỏe, Gordon, và cảm ơn ông đã nâng cao nhận thức về tầm
quan trọng của việc tìm bóng
râm, che chắn và thoa kem chống nắng thường xuyên”.
Theo NBC News, ung thư biểu mô tế bào đáy là một dạng ung
thư da bắt đầu từ các tế bào đáy - những tế bào sản sinh ra tế bào da mới để
thay thế các tế bào chết. Loại ung thư này thường xuất hiện ở những vùng da tiếp
xúc nhiều với ánh nắng mặt trời như đầu và cổ, có thể biểu hiện dưới nhiều hình
thức khác nhau, chẳng hạn như một nốt mụn trong mờ hoặc có màu nâu...
Có nhiều yếu tố dẫn đến ung thư biểu mô tế bào đáy khởi phát
sớm. Trong đó, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời mà không có biện pháp bảo vệ được
xem là nguyên nhân quan trọng hàng đầu. Những người trẻ có nghề nghiệp thường
xuyên phải ở ngoài trời dễ hình thành tổn thương da ác tính sớm hơn bình thường.
Ngoài ra, các hội chứng và bệnh lý di truyền đóng vai trò đáng kể, như bạch tạng,
hội chứng Bazex, hội chứng Gorlin, bớt tuyến bã, xơ da sắc tố, loạn sản thượng
bì dạng mụn hạt cơm... Những bệnh lý này làm tăng nguy cơ ung thư da ở người trẻ
hơn nhiều so với người lớn tuổi.
Ung thư biểu mô tế bào đáy cũng có thể xuất hiện sau điều trị xạ trị hoặc ở bệnh nhân ghép tạng sử dụng thuốc ức
chế miễn dịch lâu dài. Một số yếu tố khác cũng góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh,
bao gồm chủng tộc da trắng, tuổi cao, tiếp xúc hóa chất (như arsen), nhiễm
virus HPV và các bệnh da mạn tính (vảy nến, lupus ban đỏ dạng đĩa, lichen phẳng).
Theo ước tính của Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC)
thuộc Tổ chức Y tế Thế giới, hơn 1,5 triệu ca ung thư da mới được chẩn đoán
trên toàn cầu trong năm 2022, trong đó có khoảng 330.000 ca u hắc tố. Ngôi sao
truyền hình thực tế kiêm doanh nhân thời trang Khloe Kardashian cũng từng nhiều
lần công khai về căn bệnh u hắc tố (melanoma) - dạng ung thư da nghiêm trọng - ở vùng mặt.
Trước đó, nam diễn viên người Úc Hugh Jackman nhiều lần phải
điều trị ung thư biểu mô tế bào đáy. Ca sĩ Kevin Jonas cũng thông báo năm ngoái
rằng anh đã phẫu thuật loại bỏ khối ung thư tương tự. Trong khi đó, ngôi sao của series “The Real Housewives of Beverly Hills” Teddi Mellencamp gần đây liên tục sử dụng
mạng xã hội để nâng cao nhận thức về cuộc chiến với bệnh u hắc tố đã di căn đến
não và phổi.
Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời mà không có biện pháp bảo vệ được xem là nguyên nhân quan trọng dẫn đến ung thư da.
Tắm nắng được một số tầng lớp người dân ở Mỹ và châu Âu cho là thời thượng, và làn da rám nắng luôn được ưa chuộng. Tuy nhiên, gần đây một số ý kiến cho rằng kem chống nắng còn gây hại
nhiều hơn lợi, được phản ánh bởi xu hướng ngày càng gia tăng trên mạng xã hội
chống lại sản phẩm này.
Trên TikTok, một số người tuyên bố ngừng hoàn toàn kem chống
nắng. Họ cho rằng, tắm nắng từ từ giúp tăng miễn dịch. Trên Instagram và
YouTube, nhiều video hướng dẫn tự chế kem chống nắng từ dầu dừa, bơ hoặc nguyên
liệu thiên nhiên. Những người ủng hộ phong trào “Make America Healthy Again” tại
Mỹ cũng đã góp phần làm dấy lên sự hoài nghi đối với một số thành phần kem chống
nắng như oxybenzone và titanium dioxide, cho rằng chúng có thể gây ung thư.
Theo The Washington Post, phong trào này bắt nguồn từ lo ngại
về hóa chất như oxybenzone, titanium dioxide và nghi ngờ chỉ số SPF sau một số
vụ gian lận bị phanh phui. Các bác sĩ da liễu cảnh báo, đây là xu hướng nguy
hiểm bởi tia cực tím (UV) là nguyên nhân chính gây lão hóa sớm và ung thư da.
Bác sĩ Henry W. Lim, cựu Chủ tịch Học viện Da liễu Mỹ, khẳng định: “Oxybenzone
đã được sử dụng từ thập niên 1970. Nếu gây hại nghiêm trọng, chúng ta đã biết từ
lâu".
Thử nghiệm Nambour tại Úc (1992 - 1996) trên hơn 1.600 người
cho thấy, nhóm dùng kem chống nắng hàng ngày giảm một nửa nguy cơ mắc melanoma
so với nhóm dùng theo thói quen. Tại Na Uy, nghiên cứu trên 143.000 phụ nữ từ
40 - 75 tuổi ghi nhận người dùng SPF ≥ 15 có nguy cơ melanoma thấp hơn 33% so với
nhóm dùng SPF thấp hoặc không dùng.
Trên TikTok, một số người tuyên bố ngừng hoàn toàn kem chống nắng.
Bác sĩ Veena Vanchinathan (Đại học Minnesota, Mỹ) lưu ý: “Hấp
thụ một lượng nhỏ thành phần kem chống nắng không đồng nghĩa với độc hại. Điều
đáng lo nhất là trào lưu bỏ hẳn hoặc thay bằng dầu dừa, mỡ bò". Hiệp hội Da liễu Mỹ
hiện khuyến cáo dùng kem chống nắng phổ rộng SPF 30 trở lên mỗi ngày, kể cả khi
trời nhiều mây.
Dù vậy, tại Mỹ, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA)
chưa cập nhật tiêu chuẩn kem chống nắng từ năm 1999, khiến nhiều thành phần mới
được sử dụng rộng rãi ở châu Âu và châu Á chưa được phép lưu hành. Điều này
thúc đẩy một số người tìm mua sản phẩm nhập khẩu hoặc tự chế, dù chưa qua kiểm
chứng của FDA.
Trong khi đó, châu Âu áp dụng cơ chế hậu kiểm, cho phép
thành phần mới nhanh chóng ra thị trường. Các chuyên gia cho rằng sự chậm trễ của
FDA vô tình tạo khoảng trống cho thông tin sai lệch lan truyền, khiến người
tiêu dùng hoang mang.
Theo báo cáo của Research and Markets, thị trường kem chống nắng toàn cầu được định giá khoảng 13 tỷ USD vào năm 2022 và dự kiến sẽ chạm mốc 30 tỷ USD vào năm 2027.
Thu hồi toàn quốc 2 loại kem chống nắng giả
15:03, 18/07/2025
Kem chống nắng SPF “ảo”: Tác hại của mỹ phẩm không đúng chuẩn
Sự kiện A80 có quy mô và số lượng người tham gia lớn, do đó công tác điều phối và phối hợp giữa các đơn vị, các tổ cấp cứu, vận chuyển, địa điểm, phương tiện cấp cứu đều phải tính toán chi tiết…
Công nghệ mở ra “cuộc cách mạng” y tế từ xa
VR (Virtual Reality - thực tế ảo) và AR (Augmented Reality - thực tế tăng cường) là những công nghệ mô phỏng, hiển thị thông tin trực quan và tương tác ảo. Trong lĩnh vực y tế, chúng được ứng dụng với nhiều mục đích…
Chỉ khoảng 7% người Việt khám sức khỏe răng miệng định kỳ
Theo khảo sát của Đại học Queensland, thế giới có khoảng 3,5 tỉ người có bệnh về răng miệng. Trung bình mỗi năm thế giới chi khoảng 380 tỉ USD cho việc điều trị, chăm sóc sức khỏe răng miệng. Tại Việt Nam, sâu răng và bệnh nha chu chiếm tỷ lệ lớn…
Các vi khuẩn "ăn thịt người" gây bệnh rất nghiêm trọng
Thời gian gần đây, các bệnh viện liên tục ghi nhận các ca bệnh biến chứng sốc nhiễm trùng, suy đa tạng từ vết thương rất nhỏ, không được xử lý đúng. Các bác sĩ khuyến cáo, vi khuẩn có thể xâm nhập qua vết thương hở, người dân không nên chủ quan…
Những loại thực phẩm tốt cho tim mạch nên có trong thực đơn
Chỉ cần vài cú chạm trên ứng dụng giao đồ ăn là đã có ngay món yêu thích. Nhưng vì sức khỏe tim mạch của bạn, có lẽ bạn nên tạm dừng thói quen đó và dành nhiều nỗ lực hơn cho việc xây dựng một chế độ ăn lành mạnh…
Sáu giải pháp phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng
Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để phát triển năng lượng xanh, sạch nhằm đảm bảo an ninh năng lượng và phát triển bền vững. Ông Nguyễn Ngọc Trung chia sẻ với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy về sáu giải pháp để phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng nói chung và các nguồn năng lượng tái tạo, năng lượng mới nói riêng…
Nhân lực là “chìa khóa” phát triển điện hạt nhân thành công và hiệu quả
Trao đổi với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy, TS. Trần Chí Thành, Viện trưởng Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam, nhấn mạnh vấn đề quan trọng nhất khi phát triển điện hạt nhân ở Việt Nam là nguồn nhân lực, xây dựng năng lực, đào tạo nhân lực giỏi để tham gia vào triển khai, vận hành dự án...
Phát triển năng lượng tái tạo, xanh, sạch: Nền tảng cho tăng trưởng kinh tế trong dài hạn
Quốc hội đã chốt chỉ tiêu tăng trưởng kinh tế 8% cho năm 2025 và tăng trưởng hai chữ số cho giai đoạn 2026 – 2030. Để đạt được mục tiêu này, một trong những nguồn lực có tính nền tảng và huyết mạch chính là điện năng và các nguồn năng lượng xanh, sạch…
Nhà đầu tư điện gió ngoài khơi tại Việt Nam vẫn đang ‘mò mẫm trong bóng tối’
Trả lời VnEconomy bên lề Diễn đàn năng lượng xanh Việt Nam 2025, đại diện doanh nghiệp đầu tư năng lượng tái tạo nhận định rằng Chính phủ cần nhanh chóng ban hành các thủ tục và quy trình pháp lý nếu muốn nhà đầu tư nước ngoài rót vốn vào các dự án điện gió ngoài khơi của Việt Nam...
Tìm lộ trình hợp lý nhất cho năng lượng xanh tại Việt Nam
Chiều 31/3, tại Hà Nội, Hội Khoa học Kinh tế Việt Nam, Hiệp hội Năng lượng sạch Việt Nam chủ trì, phối hợp với Tạp chí Kinh tế Việt Nam tổ chức Diễn đàn Năng lượng Việt Nam 2025 với chủ đề: “Năng lượng xanh, sạch kiến tạo kỷ nguyên kinh tế mới - Giải pháp thúc đẩy phát triển nhanh các nguồn năng lượng mới”...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính: