Bạn có đang suy nghĩ về việc giảm cân hiệu quả? Hãy thử một chế độ ăn kiêng ít carb. Bằng cách này, các loại thực phẩm như bánh mì, bánh ngọt và mì ống chứa nhiều carbohydrate được thay thế bằng các thực phẩm ít carbohydrate như rau diếp, bông cải xanh và ớt hoặc thực phẩm giàu protein như lòng trắng trứng, thịt...
Vì vậy, trước khi bạn quyết định đạt được một vóc dáng thon thả hơn, hãy đọc tiếp để biết thêm về những lợi ích của chế độ ăn kiêng "low carb".
Những ưu điểm của chế độ ăn ít carb - Ảnh 1.
Kết quả giảm cân hiệu quả
Thông thường, thực phẩm giàu carbohydrate có xu hướng làm tăng lượng đường trong máu. Lượng đường trong máu tăng sẽ kích hoạt việc tạo ra insulin trong cơ thể để tiêu hóa carbohydrate thích hợp, được chuyển hóa thành mức năng lượng tăng thêm. Tuy nhiên, trong trường hợp chế độ ăn ít carb cho phép ăn các loại rau không giới hạn có nhiều dinh dưỡng nhưng ít carbs như rau diếp và ớt, carbohydrate bị loại bỏ khỏi cơ thể. Theo đó, cơ thể bạn hoàn toàn dựa vào chất béo được lưu trữ để tạo ra năng lượng dẫn đến giảm cân.
Giảm cảm giác thèm ăn của bạn
So với carbohydrate và chất béo, protein bão hòa hơn. Lượng 200 calo carbohydrate hoặc chất béo sẽ không thỏa mãn bằng 200 calo protein. Do đó, chế độ ăn kiêng với protein sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn đối với thực phẩm do đó khiến bạn ăn ít hơn.
Những ưu điểm của chế độ ăn ít carb - Ảnh 2.
Kiểm soát lượng đường trong máu của bạn
Cơ thể con người không được thiết kế để hấp thụ lượng carbohydrate lớn, đặc biệt là carbohydrate tinh chế, như đường. Kết quả là, có sự gia tăng lượng đường trong máu sau khi tiêu thụ thực phẩm nhiều carb, từ đó kích hoạt giải phóng insulin để đưa mức đường trở lại bình thường. Sự tăng đột biến của lượng đường trong máu tăng lên sau bữa ăn nhiều carb và lượng insulin lớn hơn mỗi lần thường dẫn đến hoạt động không tối ưu của cơ thể, thúc đẩy các bệnh như tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch vành và thậm chí là ung thư. Do đó, chế độ ăn ít carb sẽ ngăn chặn lượng đường trong máu tăng lên do đó làm giảm sự giải phóng insulin trong cơ thể.
Cải thiện nhu động ruột của bạn
Bao gồm các loại rau ít carb trong chế độ ăn uống của bạn không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn hữu ích trong việc duy trì nhu động ruột khỏe mạnh. Các loại rau như súp lơ, bông cải xanh hoặc rau diếp, ăn tối đa năm phần mỗi ngày một cách thường xuyên, sẽ giúp bạn giữ cho ruột khỏe mạnh.
Cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn
Bằng cách hạn chế carbohydrate trong chế độ ăn uống của bạn, bạn đang giảm lượng đường cũng như các loại ngũ cốc và tinh bột. Hầu hết tất cả các chuyên gia y tế , chuyên gia chống lại chế độ ăn kiêng low carb đều đồng ý rằng việc giảm lượng đường và ngũ cốc tinh chế từ cơ thể có tác động tích cực đến sức khỏe tổng thể của bạn.
Đọc thêm
Các xu hướng dinh dưỡng mới nổi có thực sự lành mạnh?
Những tư duy dung nạp “maxxing” (tối đa hóa) các dưỡng chất đang lan rộng trên mạng xã hội, khi các influencer trong lĩnh vực sức khỏe khẳng định rằng việc “nạp đầy” một số dưỡng chất nhất định chính là chìa khóa cho một hệ tiêu hóa được “lột xác”...
Nghiên cứu mới về thói quen có thể dẫn tới chứng sa sút trí tuệ
Các hoạt động tĩnh tại mang tính “thụ động về mặt tinh thần” có thể làm gia tăng nguy cơ sa sút trí tuệ. Ngược lại, các tương tác xã hội từ lâu đã được chứng minh có liên quan đến sức khỏe nhận thức tốt hơn...
Người mắc bệnh tự miễn cần tuân thủ phác đồ điều trị
Hệ miễn dịch có nhiệm vụ nhận diện và tiêu diệt vi khuẩn, virus xâm nhập cơ thể, song do nhiều nguyên nhân, hệ thống mất phương hướng quay sang tấn công tế bào khỏe mạnh gây bệnh tự miễn...
Người dân được sàng lọc bệnh ngay tại tuyến y tế cơ sở
Cách đây 5 năm, trong những ngày cao điểm của đại dịch Covid-19, các trạm y tế xã, phường, thị trấn đã trở thành tuyến đầu trong truy vết, tiêm chủng và chăm sóc người bệnh tại cộng đồng. Sau đại dịch, vai trò của y tế cơ sở tiếp tục được mở rộng…
Bước tiến mới trong kỹ thuật mổ tuyến giáp hiện đại
Phát hiện ung thư tuyến giáp, nhiều bệnh nhân không chỉ đối diện nỗi lo bệnh tật mà còn ám ảnh với vết sẹo sau phẫu thuật. Nhờ kỹ thuật “đường mổ vô hình”, giờ đây nhiều bệnh nhân đã loại bỏ khối u hiệu quả, mở ra hy vọng điều trị ít xâm lấn...
Với phương châm Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - Phát triển, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng xác định tư duy, tầm nhìn, những quyết sách chiến lược để chúng ta vững bước tiến mạnh trong kỷ nguyên mới, thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển đất nước đến năm 2030 khi Đảng ta tròn 100 năm thành lập (1930 - 2030); hiện thực hoá tầm nhìn phát triển đến năm 2045, kỷ niệm 100 năm thành lập nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (1945 - 2045).
Tổng số đơn vị bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI trong cả nước là 182. Số đơn vị bầu cử, danh sách các đơn vị bầu cử và số lượng đại biểu Quốc hội được bầu ở mỗi đơn vị bầu cử của các tỉnh, thành phố được ấn định...
VnEconomy cập nhật giá vàng trong nước & thế giới hôm nay: SJC, 9999, giá vàng USD/oz, biến động giá vàng tăng, giảm - phân tích, dự báo & dữ liệu lịch sử.
Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên VnEconomy.
Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo, đặc biệt là generative AI, phát triển mạnh mẽ, Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy đã tiên phong ứng dụng công nghê để mang đến trải nghiệm thông tin đột phá với chatbot AI Askonomy...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính:
![[Interactive]: Toàn cảnh kinh tế Việt Nam quý 1/2026](https://premedia.vneconomy.vn/files/uploads/2026/04/04/d8c76cccd80b4b9eb1eecaa2f44753ca-80865.png?w=1050&h=630&mode=crop)
![[Interactive]: Toàn cảnh kinh tế Việt Nam quý 1/2026](https://premedia.vneconomy.vn/files/uploads/2026/04/04/d8c76cccd80b4b9eb1eecaa2f44753ca-80865.png?w=600&h=337&mode=crop)
