Ngày 28/3/2012, Trung Nguyên chính thức khánh thành nhà máy cà phê G7 thứ hai tại Bắc Giang (Khu công nghiệp Quang Châu-Việt Yên).

Đây là nhà máy cà phê thứ 5 của dự án hệ thống nhà máy cà phê hiện đại nhất châu Á của Trung Nguyên với tổng số vốn đầu tư 2.200 tỷ đồng, trong đó, số vốn đầu tư cho nhà máy cà phê Trung Nguyên Bắc Giang là trên 25 triệu USD chia làm hai giai đoạn.  

Giai đoạn đầu, nhà máy sẽ tập trung vào công đoạn trích ly và đóng gói thành phẩm nhằm phục vụ sự tăng trưởng mạnh mẽ nhu cầu trước mắt về cà phê hòa tan G7 của thị trường miền Bắc và Trung Quốc, với công suất thiết kế hơn 120 tấn/ngày, nhà máy Trung Nguyên Bắc Giang trước mắt sẽ nhanh chóng đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng tại hai thị trường ưu tiên này, đồng thời cũng xuất khẩu sang các thị trường khó tính ở Đông Á như Hàn Quốc, Nhật Bản,...

Trong giai đoạn hai, Trung Nguyên sẽ tiếp tục đầu tư đầy đủ hệ thống công nghệ chế biến cà phê hòa tan cho nhà máy để đạt hiệu quả tối đa về sản lượng và chất lượng, đáp ứng sự tăng trưởng của thị phần xuất khẩu.

Dự kiến dự án sẽ tạo ra từ 5 - 6 triệu việc làm và mang  lại giá trị 20 tỷ USD cho ngành Cà phê Việt Nam trong 15 năm tới.

Được biết, năm 2011, nhờ sự ưa chuộng của người tiêu dùng, G7 chiếm lĩnh áp đảo tại thị trường miền Bắc với thị phần lên tới 75.8%. Khi thâm nhập vào thị trường Trung Quốc, trong cả ba cuộc thử mùi tại thị trường này, G7 đều được người tiêu dùng chọn lựa đầu tiên bởi hương vị đậm đà, quyến rũ, khác biệt. Chủ tịch Tập đoàn Trung  Nguyên ông Đặng Lê Nguyên Vũ cho biết, dự kiến doanh số của Trung Nguyên năm 2012 tại thị trường Trung Quốc là 50 triệu USD.