SonKim Land bắt tay với thương hiệu ẩm thực Pourcel Château
Phương Thảo
18/10/2017, 09:16
Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn Kim (SonKim Land) công bố việc hợp tác với thương hiệu nổi tiếng thế giới trong ngành F&B là Pourcel Château (Pháp) để triển khai chuỗi nhà hàng ẩm thực, café tại các vị trí đắc địa tại TP HCM.
SonKim Land là công ty phát triển bất động sản thành công và uy tín trên thị trường Việt Nam, đặc biệt chú trọng vào phân khúc cao cấp, sang trọng như dự án Gateway Thao Dien, Serenity Sky Villas, và The Nassim. Tham gia vào ngành Âm thực và Dịch vụ ăn uống (F&B) là bước tiến chiến lược của SonKim Land, bổ trợ cho hoạt động kinh doanh chính là khách sạn và bất động sản, nhằm mang đến những trải nghiêm sống tuyệt hảo, khác biệt cho khách hàng tại các dự án của SonKim Land. Hiện tại SonKim Land đã có sẵn 25 mặt bằng dành cho nhà hàng ở những vị trí đắc địa bậc nhất TP Hồ Chí Minh như quận 1, quận 3.Liên doanh giữa SonKim Land với Pourcel Château hướng đến sự hợp tác lâu dài bền vững, nhằm đem lại giá trị lợi ích cao hơn cho cả hai bên, đồng thời góp phần vào sự phát triển của ngành ẩm thực Việt Nam.
SonKim Land bắt tay với thương hiệu ẩm thực Pourcel Château - Ảnh 1.
Ông Jacques Pourcel – Chủ tịch công ty Pourcel Château cho biết: "Chúng tôi tin tưởng vào sự phát triển của ngành ẩm thực tại Việt Nam trong thời gian tới. Với các đầu bếp tài hoa đã rất thành công trên toàn thế giới trong nhiều năm qua, lần này, chúng tôi giới thiệu tài nghệ của mình với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam những trải nghiệp ẩm thực tinh tế và cao cấp của nước Pháp."Ông Nguyễn Hoàng Tuấn – Chủ tịch SonKim Land chia sẻ: "Anh em nhà Pourcel là Jacques và Laurent đã đạt được 3 sao Michelin danh giá trong sự nghiệp đầu bếp của họ khởi đầu tại miền Nam nước Pháp từ năm 1998. Chúng tôi rất vui mừng được đồng hành với Pourcel Château trong dự án này, một đối tác uy tín có kinh nghiệm và chuyên môn sâu sắc trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng ẩm thực. Có thể thấy, rất nhiều ngôi sao Michelin sau khi mở nhà hàng tại HongKong và Singapore, đã biến những quốc gia này trở thành điểm đến cho những trải nghiệm ẩm thực nổi tiếng."
SonKim Land bắt tay với thương hiệu ẩm thực Pourcel Château - Ảnh 2.
Theo kế hoạch, SonKim Land và Pourcel Château sẽ cho ra mắt những nhà hàng đầu tiên tại các địa điểm: Nhà hàng chuyên về ẩm thực Pháp Gastronomie (được chuyển đổi từ nhà hàng Au Manoir de Khai trước đây, nay thuộc SonKim Land); Tiệm bánh phong cách Pháp Boulangerie-Patisserie; nhà hàng Bistro-Gastro-Bar tại tầng trệt của Indochine Tower...Bên cạnh đó, cả hai bên sẽ tiếp tục phát triển các kế hoạch để ra mắt nhà hàng khác trong thời gian tới, giới thiệu tới người sành ăn Việt Nam nhiều hơn nữa những khái niệm ẩm thực mới đã rất thành công của công ty Pourcel Château ở khắp nơi trên thế giới.
Đọc thêm
Sự kiện ẩm thực độc đáo cùng đầu bếp sao Michelin
Nhà hàng fine dining Pháp Le Beaulieu sẽ đánh dấu sự trở lại của chuỗi sự kiện “Rendez-vous – Điểm hẹn Ẩm thực” năm 2026 với đêm tiệc four-hands đẳng cấp cùng Bếp trưởng Thibault Sombardier...
Ẩm thực Hà Tĩnh lên “sân khấu”, hút khách du lịch
Với sự tham gia của 13 đội thi, hội thi ẩm thực Hà Tĩnh không chỉ tôn vinh giá trị truyền thống mà còn mở ra hướng khai thác ẩm thực như một sản phẩm du lịch giàu tiềm năng...
Nghịch lý bền vững đằng sau một nhà hàng 3 sao Michelin
Trong nhiều năm, cái tên Noma được nhắc đến như một huyền thoại của ẩm thực đương đại. Không phải Paris, không phải Tokyo, nhà hàng Michelin này đã đưa Copenhagen - một thành phố Bắc Âu lạnh giá - trở thành trung tâm của ẩm thực toàn cầu...
Xu hướng loại bỏ phẩm màu nhân tạo trong thực phẩm
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng thận trọng với những thành phần hóa học trong thực phẩm chế biến sẵn, các nhà bán lẻ buộc phải điều chỉnh chiến lược sản phẩm để phù hợp với nhu cầu mới của thị trường…
Thách thức của ngành đồ uống trước xu hướng giảm đường
Thông tin “uống nhiều nước ngọt làm tăng 34% nguy cơ rối loạn lo âu ở thanh thiếu niên” đang được chia sẻ rộng rãi trên nhiều trang tin sức khỏe. Con số này xuất phát từ một nghiên cứu tổng hợp đăng trên tạp chí Journal of Human Nutrition and Dietetics đầu năm 2026....
Với phương châm Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - Phát triển, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng xác định tư duy, tầm nhìn, những quyết sách chiến lược để chúng ta vững bước tiến mạnh trong kỷ nguyên mới, thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển đất nước đến năm 2030 khi Đảng ta tròn 100 năm thành lập (1930 - 2030); hiện thực hoá tầm nhìn phát triển đến năm 2045, kỷ niệm 100 năm thành lập nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (1945 - 2045).
Tổng số đơn vị bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI trong cả nước là 182. Số đơn vị bầu cử, danh sách các đơn vị bầu cử và số lượng đại biểu Quốc hội được bầu ở mỗi đơn vị bầu cử của các tỉnh, thành phố được ấn định...
VnEconomy cập nhật giá vàng trong nước & thế giới hôm nay: SJC, 9999, giá vàng USD/oz, biến động giá vàng tăng, giảm - phân tích, dự báo & dữ liệu lịch sử.
Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên VnEconomy.
Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo, đặc biệt là generative AI, phát triển mạnh mẽ, Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy đã tiên phong ứng dụng công nghê để mang đến trải nghiệm thông tin đột phá với chatbot AI Askonomy...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính: