11 loại thực phẩm giàu protein tốt nhất để giảm cân
An Nhiên
26/01/2021, 18:39
Bơ đậu phộng chứa đầy protein và chất béo "lành mạnh".
Chuyên gia dinh dưỡng Jenn Fillenworth giải thích rằng việc bổ sung thực phẩm giàu protein trong chế độ ăn uống của bạn có thể đóng một vai trò quan trọng trong bất kỳ hành trình giảm cân nào. Bà nói: "Thực phẩm giàu protein rất tốt cho việc phục hồi sau khi tập thể dục và cũng giúp bạn no lâu hơn vì protein mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn so với carbohydrate. "Đây là lý do tại sao một bát ngũ cốc vào buổi sáng sẽ khiến bạn nhanh tìm kiếm đồ ăn trước bữa trưa, hơn là việc sử dụng trứng cho bữa ăn này’’.
Dưới đây là một số thực phẩm giàu protein mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng để giảm cân.
11 loại thực phẩm giàu protein tốt nhất để giảm cân - Ảnh 1.
Hãy thử phủ một lớp bơ đậu phộng lên bánh mì nướng nguyên hạt.
Bơ đậu phộng chứa ít carbs và nó có thể là một nguồn cung cấp protein và chất béo "lành mạnh" tuyệt vời. Chuyên gia dinh dưỡng Rebecca Stib cho biết: "Thực phẩm giàu protein yêu thích của tôi để giảm cân là bơ đậu phộng. "Mỗi khẩu phần ăn (thường là 2 muỗng canh), bạn sẽ nhận được khoảng 8 gam protein."
Bắt đầu ngày mới với một vài quả trứng giàu dinh dưỡng.
11 loại thực phẩm giàu protein tốt nhất để giảm cân - Ảnh 2.
Trứng vô cùng linh hoạt và có thể ăn trong bất kỳ bữa ăn nào.
Chuyên gia dinh dưỡng Fillenworth nói: "Trứng là một thực phẩm tuyệt vời để giảm cân. Chúng chứa đầy vitamin và khoáng chất, và một quả trứng chứa khoảng 6 gam protein chất lượng cao với tất cả các axit amin thiết yếu.
Kết hợp cá hồi vào chế độ ăn uống của bạn.
11 loại thực phẩm giàu protein tốt nhất để giảm cân - Ảnh 3.
Cá hồi cũng có axit béo omega-3.
Cá hồi là một trong những thực phẩm giảm cân rất được yêu thích. Mặc dù là một loại cá béo nhưng ăn đúng loại chất béo sẽ không khiến bạn tăng cân. Cá chứa axit béo omega-3 thiết yếu mà bạn phải lấy từ chế độ ăn uống của mình vì cơ thể con người không thể sản xuất chúng.
Đậu đen là một loại protein thực vật tuyệt vời để giảm cân.
11 loại thực phẩm giàu protein tốt nhất để giảm cân - Ảnh 4.
Đậu đen cũng có thể chữa táo bón.
Fillenworth nói: "Protein thực vật yêu thích của tôi để giảm cân là đậu đen. Ngoài hàm lượng protein cao, đậu đen cũng giàu chất xơ, vì vậy chúng có thể giúp giảm táo bón và đầy hơi - có thể là nguyên nhân dẫn đến tăng cân.
Chọn các loại thịt nạc ít calo, như ức gà.
11 loại thực phẩm giàu protein tốt nhất để giảm cân - Ảnh 5.
Thịt nạc có thể giúp giảm cân.
Chuyên gia dinh dưỡng Sabrina Russo cho biết, khi tìm kiếm những loại thực phẩm giàu protein tốt nhất để giảm cân, hãy nghĩ đến những nguyên liệu có hàm lượng calo thấp và chất lượng cao. Cô cho biết những thứ đầu tiên cô nghĩ đến là thịt nạc, thịt gia cầm và cá. Đây đều là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh tuyệt vời với ít carbs và chất béo.
Hãy thử chuyển từ carbs trắng sang ngũ cốc nguyên hạt.
11 loại thực phẩm giàu protein tốt nhất để giảm cân - Ảnh 6.
Chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì bánh mì trắng đã qua chế biến.
Theo Russo, hạt giàu protein và các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt là một lựa chọn tuyệt vời khác. Hãy thử kết hợp mì ống nguyên hạt hoặc bánh quy giòn giàu protein vào chế độ ăn uống của bạn, vì những loại ngũ cốc này giúp bạn no lâu mà không có nhiều calo như carbs trắng đã qua chế biến.
Ăn các sản phẩm từ sữa ít béo.
11 loại thực phẩm giàu protein tốt nhất để giảm cân - Ảnh 7.
Đảm bảo không sử dụng sữa chua có nhiều đường.
Các sản phẩm từ sữa ít béo cũng là những ví dụ về thực phẩm giàu protein có thể có lợi cho việc giảm cân. Bạn nên chọn sữa tươi, sữa chua hoặc pho mát ít béo hoặc không có chất béo. Bạn cũng có thể thưởng thức sữa chua nguyên chất với quả mọng tươi để có vị ngọt tự nhiên.
Thêm một ít phô mai vào chế độ ăn uống của bạn.
11 loại thực phẩm giàu protein tốt nhất để giảm cân - Ảnh 8.
Bạn có thể phủ lên pho mát bằng trái cây và các loại hạt.
Chuyên gia dinh dưỡng Staci Gulbin nói: Với 23 gam protein mỗi cốc và ít hơn 200 calo, sản phẩm sữa giàu protein này là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Một cốc pho mát ít béo hơn với 1% chất béo sữa thậm chí có thể có khoảng 28 gam protein. Mặc dù một khẩu phần pho mát có hàm lượng natri khá cao, bạn có thể tìm các nhãn hiệu có hàm lượng natri thấp hoặc không thêm natri.
Sử dụng hạt quinoa thay thế cho gạo hoặc mì ống.
11 loại thực phẩm giàu protein tốt nhất để giảm cân - Ảnh 9.
Hạt diêm mạch trên cùng với rau để có thêm chất dinh dưỡng.
Loại hạt không chứa gluten này là một thay thế ngon và lành mạnh cho gạo hoặc mì ống. Một phần ăn chứa khoảng 8 gam protein và 5 gam chất xơ có lợi cho đường ruột.
Các loại hạt là một lựa chọn cung cấp protein thực vật tuyệt vời khác.
11 loại thực phẩm giàu protein tốt nhất để giảm cân - Ảnh 10.
Hạnh nhân là một món ăn nhẹ dễ dàng mang đi.
Các loại hạt là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và tiện lợi tuyệt vời cho bất kỳ lối sống lành mạnh nào. Hạnh nhân, hạt dẻ cười và đậu phộng trung bình có khoảng 6 gam protein trong mỗi khẩu phần ăn với khoảng 3 gam chất xơ có lợi cho đường ruột.
Thêm tôm vào danh sách thực phẩm của bạn.
11 loại thực phẩm giàu protein tốt nhất để giảm cân - Ảnh 11.
Thêm tôm vào bất kỳ bữa ăn nào sẽ làm tăng lượng protein.
Chuyên gia dinh dưỡng Summer Yule cho biết: "Tôm là một loại protein có lượng calo cực kỳ thấp. Nó cũng là một nguồn iốt tuyệt vời mà chúng ta cần để hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp và quản lý sự trao đổi chất của cơ thể.
Đọc thêm
Thừa cân ở trẻ em báo động xu hướng thực phẩm kém lành mạnh
Báo cáo mới đây của UNICEF cho thấy, tỷ lệ trẻ em thừa cân và béo phì ở Đông Á và Thái Bình Dương đã tăng hơn gấp đôi trong hai thập kỷ qua, với hơn 113 triệu trẻ em và thanh thiếu niên hiện đang bị ảnh hưởng…
Chiến lược “câu giờ” đem lại thành công cho ca bệnh hiếm
Một ca bệnh hiếm gặp trong lịch sử y khoa vừa được điều trị thành công tại bệnh viện Việt Nam, sau đó được đăng tải trên European Heart Journal – Case Reports, tạp chí y khoa thuộc Hội Tim mạch châu Âu (ESC)…
Một số loại vaccine đã sẵn sàng, hứa hẹn “kỳ tích” ngừa ung thư
Nền tảng mRNA cá nhân hóa là một trong những đấu trường cạnh tranh khốc liệt nhất của ngành dược phẩm hiện đại. Đây chính là công nghệ đã tạo nên tên tuổi của các gã khổng lồ như Moderna và BioNTech…
Bệnh viện Việt “mời” robot tiếp đón bệnh nhân
Chuyển đổi số trong bệnh viện không chỉ là ứng dụng công nghệ và thiết bị hiện đại vào việc khám chữa bệnh, mà còn bao gồm cả phần mềm quản lý thông minh, y bạ điện tử hay máy móc tự động trong quá trình vận hành...
Bác sỹ Việt điều trị thành công nhiều ca sỏi mật khó
Bệnh nhân khi bị sỏi mật cần được thăm khám ở cơ sở uy tín, để sớm phát hiện bệnh. Hơn nữa, mỗi bệnh nhân có bệnh lý nền và cơ địa kèm theo khác nhau, cần lên phương án chi tiết, hợp lý, để kết quả điều trị được tốt nhất...
Sáu giải pháp phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng
Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để phát triển năng lượng xanh, sạch nhằm đảm bảo an ninh năng lượng và phát triển bền vững. Ông Nguyễn Ngọc Trung chia sẻ với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy về sáu giải pháp để phát triển nhanh và bền vững ngành năng lượng nói chung và các nguồn năng lượng tái tạo, năng lượng mới nói riêng…
Nhân lực là “chìa khóa” phát triển điện hạt nhân thành công và hiệu quả
Trao đổi với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy, TS. Trần Chí Thành, Viện trưởng Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam, nhấn mạnh vấn đề quan trọng nhất khi phát triển điện hạt nhân ở Việt Nam là nguồn nhân lực, xây dựng năng lực, đào tạo nhân lực giỏi để tham gia vào triển khai, vận hành dự án...
Phát triển năng lượng tái tạo, xanh, sạch: Nền tảng cho tăng trưởng kinh tế trong dài hạn
Quốc hội đã chốt chỉ tiêu tăng trưởng kinh tế 8% cho năm 2025 và tăng trưởng hai chữ số cho giai đoạn 2026 – 2030. Để đạt được mục tiêu này, một trong những nguồn lực có tính nền tảng và huyết mạch chính là điện năng và các nguồn năng lượng xanh, sạch…
Nhà đầu tư điện gió ngoài khơi tại Việt Nam vẫn đang ‘mò mẫm trong bóng tối’
Trả lời VnEconomy bên lề Diễn đàn năng lượng xanh Việt Nam 2025, đại diện doanh nghiệp đầu tư năng lượng tái tạo nhận định rằng Chính phủ cần nhanh chóng ban hành các thủ tục và quy trình pháp lý nếu muốn nhà đầu tư nước ngoài rót vốn vào các dự án điện gió ngoài khơi của Việt Nam...
Tìm lộ trình hợp lý nhất cho năng lượng xanh tại Việt Nam
Chiều 31/3, tại Hà Nội, Hội Khoa học Kinh tế Việt Nam, Hiệp hội Năng lượng sạch Việt Nam chủ trì, phối hợp với Tạp chí Kinh tế Việt Nam tổ chức Diễn đàn Năng lượng Việt Nam 2025 với chủ đề: “Năng lượng xanh, sạch kiến tạo kỷ nguyên kinh tế mới - Giải pháp thúc đẩy phát triển nhanh các nguồn năng lượng mới”...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính: