6 ưu điểm khiến bạn nên sắm một chiếc nồi ủ
Các bà nội trợ đảm đang luôn muốn chăm sóc cả gia đình bằng bữa cơm đủ chất và ngon miệng, nhưng họ lại thiếu thời gian. Và rồi nồi ủ đa năng đã ra đời và giúp bạn vừa tiết kiệm tiền vừa tiết kiệm không gian trong bếp.





Thiết kế nồi ủ giúp ngăn chặn sự thất thoát nhiệt ra xung quanh. Cộng thêm việc thời gian đun nấu trực tiếp trên bếp ngắn nên khi sử dụng nồi ủ để nấu ăn, bạn sẽ thấy rằng phòng bếp không còn bị nóng nực vì nấu ăn trong thời gian dài. Hơn nữa, thiết kế kín của nồi ủ cũng giúp hơi nước và mùi thức ăn không hề thoát ra ngoài gây ám mùi hay làm cho phòng bếp bị quá ẩm dễ sinh nấm mốc.Không lo món ăn bị cháy khétVới nồi ủ, bạn sẽ chỉ mất khoảng 5 – 10 phút để canh sôi, chống trào khi đun nồi nấu trên bếp. Nhưng khi đã bỏ nồi nấu vào lồng ủ, nồi sẽ tự ủ nóng mà không cần gia nhiệt thêm nên nồi thức ăn sẽ không bao giờ bị cạn hay bị cháy khét. Hơn nữa, phương pháp ủ còn giúp chị em nội trợ chủ động được thời gian làm bếp của mình. Chị em có thể ủ thức ăn qua đêm để sáng hôm sau là có được món ăn nóng ấm vừa ăn. Hoặc chị em cũng có thể chuẩn bị món ăn từ sáng rồi trưa hay chiều về là đã có thể dùng được ngay…
Có thể dùng vào nhiều mục đích khác nhauKhi mới làm quen với nồi ủ, thường thì mọi người sẽ chỉ sử dụng nồi ủ để nấu các món nhiều nước như hầm xương nấu nước dùng phở, bún bò, bún riêu…, để nấu cà ri, bò kho, nấu canh rau củ hầm hay ninh các món chè đỗ… Song trên thực tế, các chị em nội trợ còn có thể sử dụng nồi ủ cho nhiều món ăn đa dạng khác nhau như luộc các loại rau cần độ chín mềm như bắp cải, đậu đũa; kho thịt, cá; làm thịt đông; ủ sữa chua; ủ men bột, luộc bánh chưng, luộc giò chả… Chỉ cần làm quen với chiếc nồi ủ của mình vài ba lần để nắm được mức độ giữ nhiệt của nồi là bạn hoàn toàn có thể thoả sức sáng tạo cảm hứng nấu nướng với nồi ủ.
