Bruges – thành phố cổ xưa trên mặt nước

Là một trong 4 thành phố sông nước nổi tiếng nhất của châu Âu, bên cạnh Venice, Amsterdam, Stockholm nhưng Bruges để lại những ấn tượng rât riêng. Bruges mê hoặc bởi sự êm đềm đầy lạ lẫm. Bruges trầm mặc, bình yên và cổ xưa đến nao lòng.

Đến Bruges, bạn nghĩ mình đang ở trong một bộ phim bởi xung quanh toàn là những ngôi nhà mang đậm phong cách châu Âu thời Trung cổ. Là vùng đất định cư của người Hà Lan, những ngôi nhà nơi đây có sự pha trộn giữa kiến trúc Gothic và kiến trúc rất đặc trưng của xứ sở hoa Tuy-lip. Những ngôi nhà gạch đỏ hay tường xám tro, xen lẫn đâu đó những căn nhà bằng gỗ bạc màu thời gian, những tháp chuông phong cách Gothic… tất cả phủ lên không gian Bruges vẻ thâm trầm, cổ kính.

Bruges là một đô thị trên mặt nước. Phải nhìn vào bản đồ thành phố, mới thấy hết sự chằng chịt của sông ngòi nơi đây. Những con kênh nhỏ bé, uốn cong bao bọc lấy thành phố. Ở bất cứ góc nào của Bruges bạn cũng có thể ngắm nhìn hình ảnh những ngôi nhà cổ lặng in bóng dưới dòng nước trong lành. Vì thế, cách du lịch Bruges thông dụng nhất là ngồi thuyền. Thuyền ở Bruges là loại thuyền nhỏ không có mái che hay khung kính nên rất tiện cho những người ưa thích chụp ảnh. Vé cho một chuyến tham quan trên sông là 6 euro. Người lái thuyền cũng là hướng dẫn viên du lịch thông thạo 3 ngôn ngữ Pháp, Hà Lan và Anh, sẽ thuyết minh từng nơi mà bạn ghé qua. Từ chiếc cầu cổ 600 năm bắc qua sông, nhà thờ, cung điện, bảo tàng hay những kiến trúc mới xây sau này…

Rong ruổi trên xe ngựa là một lựa chọn khác để khám phá Bruges. Những con đường nhỏ lát đá vòng quanh khu quảng trường thành phố. Những cây cầu gỗ nhỏ xinh bắc qua những dòng kênh xanh màu rêu. Những nhà thờ cổ kính mà khi bước vào bên trong thì cảnh tượng bày ra trước mắt quá ư là lộng lẫy và cực kỳ uy nghiêm.

Các điểm đến nổi trội của Bruges mà du khách không thể bỏ lỡ dù với bất cứ lý do gì phải kể đến là Rozenhoedkaai – công trình kiến trúc như tòa lâu đài trong cổ tích được gọi là bưu thiếp sống của Bỉ; Tu viện Beguinage có không gian bao quanh nên thơ tuyệt vời; Quảng trường Burg và Tòa thị chính thành phố; Phố cổ Hansa; Kênh đào của Bruges; Nhà thờ Đức Bà Bruges; Tháp Belfry; Dãy nhà Almhouses có chút lặng lẽ bởi màu sơn trắng ẩn hiện sau vườn cây xanh và tất nhiên là cả Quảng trường Market lúc nào cũng nhộn nhịp du khách.

Đến Bruges, không thể không ghé vào bảo tàng sô cô la "Choco-Story" tại ngã tư Wijnzakstraat và Sint-Jansstraat để thưởng thức và mua về làm quà những viên sô cô la ngon tuyệt vời với những hình thù ngộ nghĩnh, đủ màu sắc. Choco-Story đã được Eddie Van Belle và con trai ông - Cedric thành lập, hai người cũng là chủ sở hữu của Belcolade, một thương hiệu sô cô la nổi tiếng của Bỉ.

Và nhất định nhé, hãy ăn thử món "moules frites" – món ăn nổi tiếng, "quốc hồn quốc túy" của người Bỉ. "Moules" giống như là con vẹm xanh của Việt Nam vậy, người Bỉ chế biến món này với nhiều cách, nấu với rượu vang trắng, nấu với kem, với tỏi…và ăn với "frites" là khoai tây chiên. Lại nói về món khoai tây chiên mà tên tiếng Anh là "French fries", từ đó, nhiều người cứ nghĩ món khoai tây chiên là của người Pháp. Điều này làm cho những người Bỉ tôi quen lấy làm bực bội vì thật ra, món khoai tây chiên là xuất xứ từ nước Bỉ.

Cũng đừng quên uống bia. Nhiều khách du lịch đã đánh giá, bia Bỉ là thứ bia ngon nhất thế giới mà họ đã từng uống. Hoe Garden và Kriek là hai loại bia mà bạn nên thử. Hoe Garden là bia trắng rất nhẹ, rất thơm khiến bạn có thể thoải mái uống cho đã khát mà không say, trong khi đó Kriek lại là một loại bia thật tuyệt để nhấm nháp từng ngụm nhỏ, tận hưởng vị ngọt và mùi thơm của cherry tan trong miệng.

Kinh nghiệm bỏ túi:

- Như các nước khác ở châu Âu, bạn nên tránh tháng 6, 7, 8 và dịp Giáng sinh (tháng 12) vì rất đông khách du lịch. Nên du lịch Bỉ vào mùa xuân (tháng 3 - 4) khi không khí đã ấm lên, hoặc mùa thu (tháng 9 - 11) lúc bầu trời ở Bruges rất đẹp.- Bruges là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng nhất của Bỉ vì vậy chi phí khách sạn cũng vô cùng đắt đỏ. Vào mùa cao điểm (khoảng từ tháng 6 đến tháng 8), các khách sạn luôn trong trạng thái kín phòng. Một vài khách sạn có ở giá cả phải chăng và không khí ổn như là Bauhaus và Charlie Rockets bạn có thể tham khảo.