Làm món ngon để… chữa cảm cúm

PV

10/03/2017, 17:22

VnEconomy

VnEconomy

* Trà chanh gừng

- Nguyên liệu: 1 quả chanh vàng, 1 nhánh gừng cỡ bằng ngón tay cái, 4 thìa canh mật ong và một hũ thuỷ tinh sạch.

- Cách thực hiện: Cắt nửa hoặc nguyên cả trái chanh (tuỳ sở thích của bạn) thành những miếng nhỏ vừa ăn. Bạn có thể giữ nguyên vỏ chanh (tốt hơn) hoặc bỏ vỏ chanh tuỳ thích. Xắt gừng thành những lát mỏng. Cho chanh, gừng, mật ong vào hũ sạch và trộn đều rồi cất vào tủ lạnh khoảng 1 tuần là dùng được.

Khi sử dụng bạn chỉ cần pha 1 thìa canh hỗn hợp nguyên liệu trên cùng 300ml nước hơi nóng một chút (đừng nóng quá vì chúng sẽ làm mất tác dụng tốt của mật ong) và đậy nắp để yên khoảng 1 phút cho trà ngấm đều với nước rồi uống.

VnEconomy

VnEconomy

VnEconomy

VnEconomy

* Súp Tom Yum chay

Khi bị đau họng, dạ dày nôn nao vì cảm cúm, bạn nên thử dùng một chén súp Tom Yum chay. Chúng sẽ giúp bạn cảm thấy ấm dạ, dễ ăn và dễ tiêu hoá hơn trong những ngày cảm thấy khó ở vì cảm cúm.

- Nguyên liệu:

Rau củ: Tất cả những loại rau củ mà bạn thích, tuy nhiên, về cơ bản thì bạn có thể chọn những loại sau: cà rốt, cà chua, nấm, bông cải xanh, một chút gừng tươi và một chút sả.

Nước sốt cho súp: 1 thìa canh sốt Miso, 1 chút muối, 1 thìa canh bột nêm, 1 – 2 thìa canh nước cốt me chua (nếu không có bạn có thể thay bằng 1 – 2 miếng chanh cùng 1 – 2 thìa canh đường). Khi nấu, bạn có thể tự gia giảm các loại thành phần gia vị để có được nước súp vừa khẩu vị của bạn nhất.

VnEconomy

- Thực hiện: Đun sôi khoảng 1 lít nước rồi cho rau củ vào nấu chín. Khi rau củ chín sơ sơ, bạn bắt đầu vặn nhỏ lửa và đun thêm đôi chút cho rau củ chín mềm. Cuối cùng, tắt bếp và bắt đầu cho phần nước sốt cho súp vào nồi canh, khuấy đều và đợi canh nguội bớt rồi thưởng thức. Bạn nên nhớ không cho sốt Miso vào nước đang sôi vì như vậy sẽ làm mất đi thành phần enzymes tốt có trong sốt.

Tâm An

Đọc thêm

Dòng sự kiện

Đảng Cộng sản Việt Nam - Đại hội XIV

Đảng Cộng sản Việt Nam - Đại hội XIV

Với phương châm Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - Phát triển, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng xác định tư duy, tầm nhìn, những quyết sách chiến lược để chúng ta vững bước tiến mạnh trong kỷ nguyên mới, thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển đất nước đến năm 2030 khi Đảng ta tròn 100 năm thành lập (1930 - 2030); hiện thực hoá tầm nhìn phát triển đến năm 2045, kỷ niệm 100 năm thành lập nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (1945 - 2045).

Bài viết mới nhất

Bài viết mới nhất

Giá vàng trong nước và thế giới

Giá vàng trong nước và thế giới

VnEconomy cập nhật giá vàng trong nước & thế giới hôm nay: SJC, 9999, giá vàng USD/oz, biến động giá vàng tăng, giảm - phân tích, dự báo & dữ liệu lịch sử.

Bài viết mới nhất

VnEconomy Interactive

VnEconomy Interactive

Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên VnEconomy.

Bài viết mới nhất

Trợ lý thông tin kinh tế Askonomy - Asko Platform

Trợ lý thông tin kinh tế Askonomy - Asko Platform

Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo, đặc biệt là generative AI, phát triển mạnh mẽ, Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy đã tiên phong ứng dụng công nghê để mang đến trải nghiệm thông tin đột phá với chatbot AI Askonomy...

Bài viết mới nhất

Mở rộng cơ chế để ngân hàng thương mại nhà nước đạt mục tiêu bảo toàn vốn và điều tiết thị trường

Mở rộng cơ chế để ngân hàng thương mại nhà nước đạt mục tiêu bảo toàn vốn và điều tiết thị trường

Mức độ thâm dụng tín dụng trong nền kinh tế giai đoạn 2021 – 2025

Mức độ thâm dụng tín dụng trong nền kinh tế giai đoạn 2021 – 2025

Đón đọc Tạp chí Kinh tế Việt Nam số 11-2026

Đón đọc Tạp chí Kinh tế Việt Nam số 11-2026

Asko AI Platform

Askonomy AI

...

icon

Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?

Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán), có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu). Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính:

VnEconomy