Theo Cục Thống kê (Bộ Tài chính),
tính đến ngày 20/11/2025, cả nước đã thu hoạch 1.283,2 nghìn ha lúa mùa, đạt
83,3% diện tích gieo cấy và tương đương 100,2% so với cùng kỳ năm trước. Trong
đó, các tỉnh phía Bắc thu hoạch 940,3 nghìn ha (95,7%), bằng 99,2% so với năm
trước; khu vực phía Nam đạt 342,9 nghìn ha (61,3%), bằng 103%.
THU HOẠCH LÚA GẶP KHÓ VÌ LŨ LỤT, NĂNG SUẤT LÚA MÙA VẪN TĂNG
Thời tiết đầu vụ tương đối thuận
lợi giúp lúa sinh trưởng tốt, song giai đoạn thu hoạch lại bị ảnh hưởng bởi mưa
lớn, gây ngập lụt tại nhiều địa phương. Do đó, tiến độ thu hoạch nhìn chung chậm
hơn năm 2024. Một số địa phương có tiến độ giảm đáng kể, gồm: Thanh Hóa (bằng
93,8%), Ninh Bình (94,7%) và Hải Phòng (96,7%).
Mặc dù chịu ảnh hưởng do bão lũ, nhưng năng suất lúa mùa năm nay ước đạt
52,4 tạ/ha, tăng 2,2 tạ/ha so với năm 2024. Trong đó, các tỉnh phía Bắc ghi nhận
mức tăng mạnh nhất, đạt 50,7 tạ/ha, tăng 3,2 tạ/ha; riêng Đồng bằng sông Hồng đạt
55,5 tạ/ha, tăng 8 tạ/ha. Phía Nam đạt năng suất 55,3 tạ/ha, tăng 0,3 tạ/ha.
Nhờ năng suất tăng, sản lượng lúa
mùa toàn quốc ước đạt 8,07 triệu tấn, tăng 314,7 nghìn tấn. Miền Bắc sản lượng
đạt 4,98 triệu tấn, tăng 243,3 nghìn tấn, trong đó Đồng bằng sông Hồng chiếm
2,6 triệu tấn. Miền Nam ước đạt 3,09 triệu tấn, tăng 71,5 nghìn tấn.
Diện tích gieo trồng lúa thu đông
năm 2025 tại Đồng bằng sông Cửu Long và Tây Ninh đạt 716,6 nghìn ha, giảm 1,3
nghìn ha so với cùng kỳ. Sự sụt giảm này chủ yếu do nhiều địa phương chuyển đổi
đất lúa kém hiệu quả sang trồng cây ăn trái, rau màu hoặc chủ động lấy nước,
đón phù sa chuẩn bị sản xuất vụ đông xuân 2025–2026.
Một số tỉnh giảm diện tích
đáng kể như Kiên Giang giảm 6,7 nghìn ha, Cà Mau giảm 7,1 nghìn ha, Cần Thơ giảm 2,6
nghìn ha và Vĩnh Long giảm 1,7 nghìn ha.
Đến ngày 20/11, toàn vùng thu hoạch
được 435,7 nghìn ha, chiếm 60,8% diện tích gieo cấy và bằng 95,9% cùng kỳ năm
trước. Nguyên nhân chính là xuống giống muộn và ảnh hưởng thiên tai. Tại An
Giang - địa phương có diện tích thu đông lớn nhất vùng mới thu hoạch đạt
155,7 nghìn ha, bằng 84,9% cùng kỳ năm trước.
Thiên tai, lũ lụt làm giảm diện
tích gieo trồng hầu hết các loại rau màu so với năm trước. Dù vậy, khi thời tiết
ổn định, các tỉnh miền Bắc đã khẩn trương khôi phục sản xuất. Những vùng chuyên
canh rau lớn như Hà Nội, Hải Dương và Vĩnh Phúc đang mở rộng diện tích gieo trồng
để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ dịp cuối năm và Tết Nguyên đán.
Đối với ngành lâm nghiệp, sản xuất
ổn định, khai thác gỗ tăng nhờ giá thuận lợi. Trong tháng 11/2025, diện tích rừng
trồng mới tập trung đạt 29,9 nghìn ha, giảm 4,8%; cây lâm nghiệp trồng phân tán
đạt 8,3 triệu cây, giảm 1%. Ngược lại, sản lượng gỗ khai thác đạt 2.478,5 nghìn
m3, tăng 1,9% do giá gỗ nguyên liệu ổn định, nhiều địa phương đẩy mạnh khai
thác rừng đến kỳ thu hoạch.
Lũy kế 11 tháng, diện tích rừng
trồng mới đạt 281,1 nghìn ha (tăng 6,5%); cây phân tán đạt 83 triệu cây (tăng
1%); sản lượng gỗ đạt 22,88 triệu m³ (tăng 6,8%).
Thiệt hại rừng trong tháng
11/2025 đạt 18,8 ha, giảm 76%. Trong đó, diện tích rừng bị phá là
18,7 ha, giảm hơn 75%; rừng bị cháy chỉ 0,1 ha. Tính chung 11 tháng năm 2025, thiệt hại
rừng là 1.059,6 ha, giảm 33,1% so với cùng kỳ năm trước.
CHĂN NUÔI PHỤC HỒI KHÔNG ĐỒNG ĐỀU,
NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN BỨT PHÁ
Chăn nuôi trâu tiếp tục xu hướng
giảm do thu hẹp diện tích chăn thả, chi phí cao và hiệu quả thấp. Nhiều tỉnh giảm
mạnh quy mô đàn như Thanh Hóa giảm 13,2%, Lai Châu giảm 3,1%, Tuyên Quang giảm 2,6% và Phú Thọ giảm 2,5%. Đàn bò giảm nhẹ vì thiếu thức ăn thô xanh và chi phí đầu vào
cao, song vẫn tăng tại một số địa phương có thị trường tiêu thụ ổn định, điển
hình là Nghệ An tăng 2,4% và Lâm Đồng tăng 2,1%.
Đàn lợn nhìn chung phục hồi sau dịch
tả lợn châu Phi, nhưng các tỉnh miền Trung vẫn gặp khó do mưa lũ khiến việc tái
đàn bị gián đoạn. Một số địa phương ghi nhận mức giảm lớn: Khánh Hòa giảm tới
21%, Quảng Trị giảm 5,5%, Quảng Ngãi giảm 4,8%.
Trong khi đó, đàn gia cầm vẫn duy
trì đà tăng nhờ các vùng sản xuất lớn hoạt động ổn định. Nhiều địa phương tăng
trưởng khá như Nghệ An tăng 7%, Thanh Hóa tăng 6,3%, Phú Thọ tăng 3,8%, Đồng Nai
tăng 2,9% và Hà Nội tăng 1,2%.
Đối với ngành thuỷ sản, ghi nhận tăng
trưởng nhờ nuôi trồng bứt phá. Sản lượng thủy sản thu hoạch tháng 11/2025 ước đạt
904,5 nghìn tấn, tăng 2,6% so với cùng kỳ. Trong đó, sản lượng nuôi trồng đạt
625,7 nghìn tấn, tăng 5,4%, tiếp tục là điểm sáng của ngành.
Giá cá tra nguyên liệu tăng giúp
sản lượng thu hoạch đạt 213,5 nghìn tấn, tăng 6,4%. Tôm nuôi cũng tăng sản lượng
nhờ nhu cầu xuất khẩu cuối năm khởi sắc; tôm thẻ chân trắng đạt 104,8 nghìn tấn
(tăng 5,9%), tôm sú đạt 32,1 nghìn tấn (tăng 3,2%).
Ngược lại, khai thác thủy sản giảm
3,2% do ảnh hưởng của bão số 13 khiến nhiều tàu thuyền phải nằm bờ, sản lượng
chỉ đạt 278,8 nghìn tấn.
Tính chung 11 tháng năm 2025, sản lượng thủy sản ước đạt 9.049,6 nghìn tấn, tăng
2,9% so với cùng kỳ năm
trước, trong đó: Cá đạt 6.362,4 nghìn tấn, tăng 2,6%; tôm đạt 1.413,9 nghìn
tấn, tăng 5,5%; thủy sản khác đạt 1.273,3 nghìn tấn, tăng 1,9% so với cùng kỳ năm trước.