Tháng 12, những cánh đồng cúc chi vàng đang bắt đầu khoe sắc, nhuộm vàng cả một góc trời ven sông Hồng ở Hưng Yên. Nhưng nhiều người dân cho biết, đây sẽ là vụ hoa cuối cùng.

Những ngày này, đến làng Nghĩa Trai, xã Tân Quang, huyện Văn Lâm (Hưng Yên), sẽ thấy cả cánh đồng rộng mênh mông vàng óng hoa cúc chi đang mùa nở rộ. Đây cũng là thời điểm người dân nơi đây hái cúc chi để bán cho doanh nghiệp hoặc giữ lại làm trà, làm thuốc.

Cúc chi (hay kim cúc, hoàng cúc) còn có tên gọi khác là “cúc tiến vua” bởi ngày xưa thường được dùng dâng lên vua chúa.

Vào vụ thu hoạch cúc chi, cả làng Nghĩa Trai trở nên nhộn nhịp hẳn lên. Từ người già, thanh niên đến trẻ con đều ra đồng hái hoa. Mùa cúc với màu hoa vàng ruộm cũng là "mùa ấm no", khi mỗi sào cúc giúp người dân bán được tiền triệu. Những nhà có nhiều ruộng, họ sẽ có tích cóp được khoản tiền không nhỏ.