Món ăn vặt tốt nhất có sẵn trong tay cho đứa con đang đói cuống cuồng của bạn là gì? Bạn muốn chọn những thức ăn vặt đủ dinh dưỡng - nhiều xơ và ít béo - nhưng sự thuận tiện cũng là một yếu tố quan trọng.
Snack củ cải đường
Nguyên liệu
: 1 thìa dầu olive, 1 thìa muối, 2 củ cải đường.
Tự làm quà vặt cho bé ăn bữa xế - Ảnh 1.
Cách làm
: Rửa sạch củ cải đường rồi thái lát mỏng ra. Cho vào một cái bát to rồi cho dầu olive vào. Thêm muối, rồi trộn đều và để khoảng 5 - 10 phút cho ngấm. Cuối cùng đặt tờ giấy nướng bánh xuống lót ở khay rồi đặt các miếng củ cải đường lên trên. Nướng khoảng 10 - 15 phút ở 350 độ C khi nào thấy lát củ cải đường khô thì là được.
Snack củ sen
Nguyên liệu
: Củ sen, một chút muối hoặc đường.
Tự làm quà vặt cho bé ăn bữa xế - Ảnh 2.
Cách làm
: Rửa sạch, cạo vỏ củ sen và thái lát mỏng. Sau đó, thả chúng vào chiên trong chảo dầu sôi, đến khi có màu nâu vàng là được. Vớt ra cho ráo dầu rùi rắc một chút muối hoặc đường tùy vào khẩu vị của con bạn.
Snack khoai lang đường
Nguyên liệu
: 1,2 kg khoai lang, 100g lạc, 100g đường, 1 thìa cà phê nước gừng, dầu ăn.
Tự làm quà vặt cho bé ăn bữa xế - Ảnh 3.
Cách làm
: Khoai lang gọt vỏ bào mỏng, ngâm với nước muối pha loãng, rồi vớt ra để ráo, rán giòn. Lạc rang vàng, bóc vỏ, giã nhỏ. Đun sôi đường với 1/2 bát nước, nấu cho đường sánh lại và chuyển sang màu vàng nâu. Tiếp tục cho nước gừng vào, sau đó cho khoai và lạc vào đảo đều, tắt lửa, dùng nguội.Lưu ý: Bạn nên để khoai thật ráo trước khi cho vào chảo để dầu không bắn ra ngoài.
: Phô mai xắt nhỏ cỡ ngón tay trỏ. Đập trứng ra bát, đánh tan rồi nhúng thanh phô mai vừa xắt vào cho trứng bám đều. Lăn phô mai đã nhúng trứng qua bột mì. Tiếp tục nhúng phô mai đã lăn bột mì ngập trong trứng, vớt ra. Sau đó lại lăn với bột chiên xù, làm lần lượt như vậy đến hết.
Thạch bí đỏ
Nguyên liệu
: 300g bí đỏ - gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, để ráo, 30g đường, 100g nước, 5g thạch agar, 50ml nước để ngâm thạch.
Tự làm quà vặt cho bé ăn bữa xế - Ảnh 5.
Cách làm
: Bí đỏ gọt cắt nhỏ rồi đem hấp chín. Cho bí đỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Trộn đều bí đỏ với đường và 100ml nước, rồi để sang một bên chuẩn bị. Ngâm thạch với 50ml nước trong 5 phút. Bạn có thể dùng bột thạch cũng được nhé! Sau đó bạn đun thạch với lửa nhỏ trong khoảng 1 phút. Đổ bí đỏ vào, để lửa nhỏ, vừa khuấy vừa đun từ 3 - 5 phút. Đổ hỗn hợp vào khuôn cho đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh giữ lạnh, tới khi ăn bạn chỉ việc cắt miếng to nhỏ tùy thích.
Đọc thêm
Gần 300 sản phẩm mỹ phẩm bị thu hồi trên phạm vi cả nước do chứa chất cấm sử dụng
Ngày 3/3, đại diện Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế cho hay tại kỳ họp lần thứ 42 mới đây, Hội đồng Mỹ phẩm ASEAN thống nhất đưa 2 chất Cyclotetrasiloxane và Octamethylcyclotetrasiloxane vào danh sách cấm sử dụng trong ngành công nghiệp làm đẹp…
Thu giữ 4 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc tại Thanh Hóa
Cảnh sát kinh tế tỉnh Thanh Hóa vừa triệt phá đường dây cung ứng thực phẩm bẩn quy mô lớn, thu giữ 4 tấn nội tạng, hải sản đông lạnh và da bì không rõ nguồn gốc...
Kênh bán lẻ tiếp tục giảm giá, kích cầu sau Tết
Nhằm bảo đảm thị trường ổn định, phục vụ tốt nhu cầu của người dân sau Tết, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước - Bộ Công Thương vừa có văn bản đề nghị Sở Công Thương các tỉnh, thành phố tăng cường công tác kiểm tra, giám sát hoạt động kinh doanh hàng hóa trên địa bàn...
Đón đọc Tạp chí Kinh tế Việt Nam số 09-2026
Mời quý độc giả đón đọc Tạp chí Kinh tế Việt Nam số 09-2026 phát hành ngày 02/03/2025 với nhiều chuyên mục hấp dẫn...
Những căn hộ Penthouse mang cá tính riêng
Số lượng giới hạn, không gian sang trọng, tầm nhìn phóng khoáng… những căn Penthouse luôn gây ấn tượng về sự sang trọng. Từ ý tưởng ban đầu là tận dụng không gian trống phía trên cùng của tòa nhà, giờ đây các kiến trúc sư đã tạo nên thành công ngoài mong đợi cho các căn hộ này…
Với phương châm Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - Phát triển, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng xác định tư duy, tầm nhìn, những quyết sách chiến lược để chúng ta vững bước tiến mạnh trong kỷ nguyên mới, thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển đất nước đến năm 2030 khi Đảng ta tròn 100 năm thành lập (1930 - 2030); hiện thực hoá tầm nhìn phát triển đến năm 2045, kỷ niệm 100 năm thành lập nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (1945 - 2045).
Tổng số đơn vị bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI trong cả nước là 182. Số đơn vị bầu cử, danh sách các đơn vị bầu cử và số lượng đại biểu Quốc hội được bầu ở mỗi đơn vị bầu cử của các tỉnh, thành phố được ấn định gồm: Hà Nội có 11 đơn vị bầu cử, số đại biểu Quốc hội được bầu là 32; Thành phố Hồ Chí Minh có 13 đơn vị bầu cử, số đại biểu Quốc hội được bầu là 38; Hải Phòng có 7 đơn vị bầu cử, số đại biểu Quốc hội được bầu là 19...
VnEconomy cập nhật giá vàng trong nước & thế giới hôm nay: SJC, 9999, giá vàng USD/oz, biến động giá vàng tăng, giảm - phân tích, dự báo & dữ liệu lịch sử.
Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên VnEconomy.
Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo, đặc biệt là generative AI, phát triển mạnh mẽ, Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy đã tiên phong ứng dụng công nghê để mang đến trải nghiệm thông tin đột phá với chatbot AI Askonomy...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính:
![[Interactive]: Toàn cảnh kinh tế Việt Nam quý 4/2025](https://premedia.vneconomy.vn/files/uploads/2026/01/06/3e4055b2e2264c47bacde654709d0e80-61735.png?w=1050&h=630&mode=crop)
