Chúng ta đều đã nghe nói rằng hạt lanh rất tốt cho sức khỏe. Chúng là nguồn thực vật giàu chất béo omega-3, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa bệnh tiểu đường cũng như các bệnh viêm nhiễm. Chúng cũng có sẵn trên toàn thế giới để chúng ta có thể mua dễ dàng. Tuy nhiên, làm thế nào để chúng ta phải tiêu thụ chúng? Ăn sống hay biến chúng thành một phần trong chế độ ăn kiêng và bữa ăn một cách thường xuyên? Dưới đây là một vài cách mà bạn có thể ăn hạt lanh.
5 cách bổ sung hạt lanh cho cơ thể - Ảnh 1.
1. Trong salad và sandwiches
Hạt lanh rang có thể dễ dàng được thêm vào món salad và bánh sandwich yêu thích hàng ngày của bạn cùng với các loại rau khác cùng toppings và nước sốt thông thường. Hạt lanh thêm một chút giòn cho món ăn và làm cho nó ngon hơn. Bằng cách này, hương vị cũng được trộn lẫn với những thứ khác, vì vậy nếu bạn không thích hương vị của hạt lanh riêng lẻ, đây là một cách tốt để tiêu thụ chúng.
2. Trong dough hoặc smoothie
Omega-3 của hạt lanh thực sự nằm bên trong hạt, vì vậy điều quan trọng là phải nhai kỹ để mang lại lợi ích tối đa. Cách dễ nhất làm điều này là xay hạt và sử dụng bột để thêm vào bột bánh mì của bạn, hoặc trong một ly sinh tố, hoặc thậm chí trong một món ăn hấp dẫn nào đó.
3. Nấu với dầu hạt lanh
Dầu hạt lanh có thể không phải cách tốt nhất và thân thiện nhất để nấu, nhưng nó có thể được sử dụng để xào nhẹ, hoặc thêm vào các món salad và trộn với nước sốt. Bạn có thể nhận được lượng hạt lanh hàng ngày bằng cách sử dụng dầu, nếu bạn không thích ăn hạt trực tiếp.
5 cách bổ sung hạt lanh cho cơ thể - Ảnh 2.
4. Chất bổ sung
Các chất bổ sung hạt lanh có sẵn trên thị trường cho những người không muốn gặp rắc rối khi sử dụng hạt hoặc dầu trong các món ăn của họ một cách thường xuyên. Chỉ cần uống một viên bổ sung hàng ngày và đáp ứng yêu cầu dinh dưỡng của bạn. Tất nhiên, hãy chắc chắn rằng bạn đã tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo mọi thứ được cân bằng trong cơ thể bạn.
5. Thay thế cho trứng
Khoảng 2 muỗng canh hạt lanh với 2 muỗng nước là sự thay thế tốt cho một quả trứng trong hầu hết các món ăn. Và nếu bạn vẫn muốn giữ một ít trứng trong món ăn, thì hãy thay thế một nửa số lượng trứng cần thiết bằng hạt lanh và giữ phần còn lại là trứng. Bạn thậm chí có thể thêm hạt lanh vào bánh mì Pháp cho bữa sáng và có một khởi đầu tốt cho ngày mới.
Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng người ta thêm hạt lanh vào rất nhiều thứ, từ sữa chua đến bánh burger trộn với vỏ bánh pizza, kem cho đến nước sốt tự làm. Sử dụng nó theo bất cứ cách nào bạn thích nhất, và biến nó thành một phần trong chế độ ăn kiêng của bạn để tận hưởng nhiều lợi ích sức khỏe một cách dễ dàng, thuận tiện và ngon miệng.
Đọc thêm
“Khoảng trống” vaccine giữa nguy cơ lây lan bệnh truyền nhiễm
So với trẻ em, thủy đậu ở người lớn thường có diễn tiến nặng hơn với sốt cao, đau cơ dữ dội và nguy cơ biến chứng cao như viêm phổi ARDS, viêm não hay nhiễm trùng huyết. Điều nguy hiểm là nhiều người vẫn giữ tâm lý chủ quan, cho rằng đây chỉ là bệnh ngoài da thông thường...
Các xu hướng dinh dưỡng mới nổi có thực sự lành mạnh?
Những tư duy dung nạp “maxxing” (tối đa hóa) các dưỡng chất đang lan rộng trên mạng xã hội, khi các influencer trong lĩnh vực sức khỏe khẳng định rằng việc “nạp đầy” một số dưỡng chất nhất định chính là chìa khóa cho một hệ tiêu hóa được “lột xác”...
Nghiên cứu mới về thói quen có thể dẫn tới chứng sa sút trí tuệ
Các hoạt động tĩnh tại mang tính “thụ động về mặt tinh thần” có thể làm gia tăng nguy cơ sa sút trí tuệ. Ngược lại, các tương tác xã hội từ lâu đã được chứng minh có liên quan đến sức khỏe nhận thức tốt hơn...
Người mắc bệnh tự miễn cần tuân thủ phác đồ điều trị
Hệ miễn dịch có nhiệm vụ nhận diện và tiêu diệt vi khuẩn, virus xâm nhập cơ thể, song do nhiều nguyên nhân, hệ thống mất phương hướng quay sang tấn công tế bào khỏe mạnh gây bệnh tự miễn...
Người dân được sàng lọc bệnh ngay tại tuyến y tế cơ sở
Cách đây 5 năm, trong những ngày cao điểm của đại dịch Covid-19, các trạm y tế xã, phường, thị trấn đã trở thành tuyến đầu trong truy vết, tiêm chủng và chăm sóc người bệnh tại cộng đồng. Sau đại dịch, vai trò của y tế cơ sở tiếp tục được mở rộng…
Với phương châm Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - Phát triển, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng xác định tư duy, tầm nhìn, những quyết sách chiến lược để chúng ta vững bước tiến mạnh trong kỷ nguyên mới, thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển đất nước đến năm 2030 khi Đảng ta tròn 100 năm thành lập (1930 - 2030); hiện thực hoá tầm nhìn phát triển đến năm 2045, kỷ niệm 100 năm thành lập nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (1945 - 2045).
Tổng số đơn vị bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI trong cả nước là 182. Số đơn vị bầu cử, danh sách các đơn vị bầu cử và số lượng đại biểu Quốc hội được bầu ở mỗi đơn vị bầu cử của các tỉnh, thành phố được ấn định...
VnEconomy cập nhật giá vàng trong nước & thế giới hôm nay: SJC, 9999, giá vàng USD/oz, biến động giá vàng tăng, giảm - phân tích, dự báo & dữ liệu lịch sử.
Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên VnEconomy.
Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo, đặc biệt là generative AI, phát triển mạnh mẽ, Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy đã tiên phong ứng dụng công nghê để mang đến trải nghiệm thông tin đột phá với chatbot AI Askonomy...
Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến chứng khoán?
Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán),
có tác động đáng kể đến kinh tế Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào xuất khẩu sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch xuất khẩu).
Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính: